Guisantes de cáscara, comúnmente conocido como guisantes ingleses o guisantes de jardín, son una gran adición al jardín tanto para cultivadores profesionales experimentados como para principiantes. Recién recogido y retirado de la vaina, la dulzura y el crujido de los guisantes frescos seguramente impresionarán incluso a los comensales más exigentes. Sin embargo, con tantas opciones, elegir qué variedad de guisantes de cáscara plantar en el jardín puede resultar difícil. Afortunadamente, variedades como el guisante descascarado 'Maestro' ofrecen a sus cultivadores una cosecha abundante, así como una mejor resistencia a las enfermedades de las plantas.
¿Qué son los guisantes Maestro?
Las plantas de guisantes Maestro son robustas, variedad de reliquia de tamaño mediano de guisante de jardín. Usado en la cocina como un guisante descascarado, esta variedad produce vainas grandes con un promedio de diez guisantes en cada una. Las vainas de alto rendimiento hacen que los guisantes sin cáscara Maestro sean una opción especialmente popular para los cultivadores en áreas urbanas o con espacios de jardín más pequeños.
Como muchas otras variedades de plantas de guisantes, Las plantas Maestro son relativamente pequeñas y compactas, generalmente crece solo hasta 30 pulgadas (76 cm.) en la madurez.
Cultivo de guisantes maestro
Cultivar guisantes Maestro es muy similar a cultivar otras variedades de guisantes. Primero y ante todo, los productores deberán determinar el momento adecuado de siembra según el lugar donde vivan. Si bien es posible que los productores del norte deban esperar hasta la primavera, aquellos que viven en zonas más cálidas del USDA pueden sembrar semillas Maestro como cultivo de invierno.
Dado que los guisantes de cáscara crecen mejor cuando las temperaturas son frescas, a menudo es uno de los primeros cultivos que se plantan en primavera. La germinación es mejor cuando la temperatura del suelo es de alrededor de 50 grados F. (10 C.), Los guisantes se siembran más comúnmente directamente en el jardín en la primavera tan pronto como se puede trabajar la tierra.
Si bien las semillas de guisantes se pueden comenzar en el interior, lo mejor es sembrar directamente. Elija un lugar con buen drenaje a la luz solar directa. Esto es especialmente importante, ya que la combinación de suelo fresco y humedad puede promover la pudrición de las semillas. Siembre las semillas de acuerdo con las instrucciones del paquete, o alrededor de 1 pulgada (2,5 cm) de profundidad. Las semillas deben comenzar a germinar dentro de siete a diez días.
Una vez establecido, Las plantas de guisantes Maestro requieren un cuidado mínimo. Aunque técnicamente es una planta enredadera, Los guisantes descascarados Maestro no requieren estacas ni soporte adicional. Los productores no deben preocuparse por las heladas ocasionales o la amenaza de nieve, ya que muchas variedades de guisantes de cáscara demuestran una tolerancia excepcional al frío. Cuando se planta temprano, los jardineros pueden esperar grandes cosechas de vainas de guisantes a partir de principios del verano.
