No se puede cultivar un jardín sin semillas.
Mucho antes de que el movimiento de agricultura regenerativa comenzara a predicar el valor del ahorro de semillas, la práctica fue una parte crucial del aumento de la administración alimentaria y ambiental para los pueblos indígenas.
Para aprender más sobre esta tradición vital, Granjero moderno habló con cuatro agricultores indígenas:Rowen White, miembro de la comunidad Mohawk de Akwesasne y fundador de Sierra Seeds, Jessika Greendeer, un guardián de semillas, miembro de Ho-Chunk Nation y agricultor de Dream of Wild Health en Minnesota, Tiffany Traverse, administradora de semillas de Secwépemc en 4th Sisters Farm en Columbia Británica, Canadá y Liz Charlebois, un ahorrador de semillas de la tribu Abenaki que tiene su sede en Vermont. Las cuatro mujeres, que trabajan para preservar el trabajo de sus antepasados, ofreció algunos consejos y sabiduría a los nuevos jardineros que han surgido desde que la pandemia golpeó sobre las mejores prácticas.
Liz Charlebois es una salvadora de semillas de la tribu Abenaki. Foto de Neftalí Durán fotografía.
Agricultor moderno:¿Cómo nos ayuda el ahorro de semillas a avanzar hacia un sistema alimentario más resistente?
Rowen White:si desea poder cultivar un jardín año tras año, tienes que tener una fuente de semillas realmente estable. Al salvar las semillas, continúan adaptándose a su suelo particular, tu clima, tu clima y la tierra. Se convierten en un reflejo de la región en la que vives. Al final, cultivas un mejor jardín de esa manera.
Jessika Greendeer:El año pasado, las casas de semillas tuvieron que cerrar sus puertas debido a la demanda y esencialmente solo vendían a productores comerciales. El ahorro de semillas era la única forma de cultivar un huerto y ser autosuficiente. La vida de esa semilla si se trata de algo ancestral o de polinización abierta también es algo con lo que conectarse, una hermosa conexión con las plantas o con la Tierra en la que reside.
Tiffany Traverse:La gente debe darse cuenta de que necesitamos guardar semillas y permitirles adaptarse a nuestro clima cambiante. inundación, sequía, enfermedad y todo lo demás. Y, sabes, que no, esta escasez de semillas que vimos cuando ocurrió la pandemia es probable que ocurra en el futuro.
Liz Charlebois:Estas son las semillas que nuestros antepasados han estado cuidando durante decenas de miles de años. Es importante continuar preservando la vida de ese cultivo, pero también especialmente porque durante los últimos 100 a 50 años, la cantidad de cultivos alimentarios disponibles en el mundo se ha extinguido, en gran parte debido a las grandes empresas de semillas.
Rowen White es miembro de la comunidad Mohawk de Akwesasne y fundador de Sierra Seeds.
MF:Un puñado de grandes empresas dominan en gran medida la industria de las semillas. ¿Cómo compite esto con el trabajo que están haciendo usted y otros productores de semillas?
RW:Esta es una tendencia que realmente ha roto la relación entre humanos y plantas. La gente ya no participa en esta danza coevolutiva entre humanos y plantas. No nos sirve vemos las semillas como un reflejo de la hermosa diversidad de nuestros pueblos indígenas, pero esto también quita la agencia y crea dependencia de un número muy pequeño de corporaciones multinacionales para proveer las necesidades y recursos básicos.
JG:Mi propia creencia personal es que quien crea que creó la Tierra, o como evolucionó a la existencia, la naturaleza creó algo muy perfecto. Eso es algo que todos nuestros antepasados habían cultivado durante miles de años. Necesitamos tomar esas semillas en nuestras propias manos y cultivarlas y hacerlas más resistentes al lugar donde se cultivan.
TT:Su monocultivo de alimentos definitivamente está poniendo una gran barrera a nuestros pies y en la diversidad de alimentos, lo que a su vez va a poner una gran barrera para nuestra salud. Me gusta mantener las semillas como acceso gratuito y en el bien público. Son seres vivos, son nuestros antepasados. No están destinados a ser mercantilizados, pero eso es lo que sucedió.
LC:En mi comunidad, Nuestros agricultores son mujeres porque la agricultura y el mantenimiento de semillas es una extensión de la vida y ese es históricamente el papel de la mujer. Con la aparición de las empresas de semillas, las empresas de semillas conseguirían una semilla, patentarlo, contrato con los grandes agricultores y los agricultores tienen que aceptar no obtener su semilla en ningún otro lugar y no guardar sus propias semillas. Muchas de esas semillas también son estériles, para que no pueda guardarlos.
Jessika Greendeer es una cuidadora de semillas, miembro de Ho-Chunk Nation y agricultor de Dream of Wild Health en Minnesota. Foto de Matika Wilbur photography.
MF:Ha habido un mayor interés en la jardinería este año debido a la pandemia. ¿Qué consejo tienes para estos nuevos jardineros?
RW:Observe y aprenda de las plantas mismas en su ciclo completo y comprenda su papel al guardar respetuosamente las semillas al final de la temporada. Hay muchas empresas de semillas que tienen integridad en torno a la distribución de beneficios de semillas indígenas. Semillas Fedco, si una semilla es de origen indígena, devuelven dinero a la tribu de origen para apoyar su soberanía alimentaria.
JG:Elija cultivos que sepa que su familia consumirá con regularidad y no que sea imposible de hacer. pero es increíblemente difícil salvar cada semilla de los alimentos que consume. The Organic Seed Grower de John Navazio es un recurso increíble que le brinda consejos sobre semillas de fermentación húmeda y semillas de cosecha en seco.
TT:Busque semillas que se hayan cultivado lo más cerca posible de la zona en la que están cultivando. Eche un vistazo a su biblioteca de semillas local porque es allí donde personas como yo donan semillas que he estado adaptando.
LC:Conozca su cultivo y sepa si quiere guardar las semillas o comerlas. Diferentes alimentos y diferentes cultivos. cuando estén listos para comer, es posible que no estén lo suficientemente maduros para guardar las semillas. Por ejemplo, judías verdes, desea comerlos cuando sean bastante jóvenes y tiernos. Sin embargo, si quieres guardar las semillas, básicamente quieres que mueran en la vid.
Tiffany Traverse es administradora de semillas de Secwépemc en 4th Sisters Farm en Columbia Británica, Canadá. Foto cortesía de Tiffany Traverse.
MF:¿Cómo logramos un equilibrio entre los productores no indígenas que utilizan cultivos autóctonos o reliquia, ¿pero aún así garantizar que los cultivadores y productores de semillas indígenas reciban apoyo en su propia soberanía alimentaria?
RW:Todo se reduce a educarse en la tierra en la que residen, las semillas que están cultivando y cómo pueden ser conscientes del legado y la generosidad que proviene de los pueblos indígenas. Tenemos una relación y una memoria cultural muy profunda con la tierra. A menudo, solo necesitamos acceso a los recursos de la tierra para revitalizar eso.
JG:Si la gente quiere apoyar a las organizaciones nativas, la Alianza por la Soberanía Alimentaria de los Nativos Americanos ayuda a cultivar relaciones con las semillas, pero también educa a los chefs prometedores en nuestro sistema alimentario. Cada persona o cada ser humano también tiene antepasados de algún lugar, por eso creo que es muy importante que las personas también sepan quiénes son sus semillas ancestrales, y aprenda a cultivar esos cultivos en particular.
TT:Eso es difícil porque muchos de nosotros todavía estamos tratando de averiguar exactamente lo que necesitamos. Y creo que la mayoría de las redes que se han creado para apoyar el cambio de semillas, por ejemplo, Sovereign Seeds [en Canadá], podría usar apoyo. En esta época, necesitamos algo de apoyo financiero para que estos programas funcionen.
LC:Con toda la colonialización y el genocidio que sucedió aquí en la costa este, las semillas se perdieron para las comunidades indígenas. Pienso en un ejemplo en el que esta familia [no indígena] siguió creciendo [una semilla en particular]. Finalmente, lo que terminó pasando es que la familia devolvió esas semillas a la comunidad indígena. Esas cosas, respetar y reconocer la importancia de la soberanía alimentaria es muy importante.
