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Cómo las papas peruanas podrían ser clave para alimentar al planeta

Cuando el cambio climático causa una devastación generalizada, desplaza a millones de personas y conduce a la extinción masiva, al menos todavía podríamos tener patatas.

Científicos de los Andes peruanos están tratando de encontrar hebras genéticas de papa que puedan crecer en eventos climáticos extremos. de acuerdo con la guardián , con la esperanza de defenderse de una crisis alimentaria cuando el cambio climático haga insostenible el cultivo de otros cultivos. Los agrónomos están haciendo este trabajo en un "museo de la papa, "Llamado el Parque de la Papa, que afirma tener una de las mayores diversidades de papas nativas.

Alejandro Argumedo, el fundador de la ONG que gestiona el parque, dijo al guardián que los agrónomos del parque han podido crear nuevas expresiones genéticas sembrando diferentes papas a diferentes altitudes.

Las papas son nativas de los Andes, donde la gente comenzó a cultivarlos a nivel nacional hace miles de años. No fue hasta el siglo XVI cuando los exploradores españoles los trajeron de regreso a Europa. Desde entonces, se han convertido en un alimento básico en muchas culturas y en uno de los cultivos más importantes del mundo. detrás del trigo, maíz, arroz y caña de azúcar.

En los Andes la gente ha estado mezclando variedades de papa domesticadas con silvestres durante milenios, según Argumedo. Los investigadores han estado buscando replicar ese proceso en el Parque de la Papa para encontrar variedades que sean más resistentes. Una variedad que ha despertado el interés de los investigadores es la llamada "abuelo" silvestre de las papas domesticadas.

Los investigadores del museo mantienen sus resultados en un banco de semillas in situ, y han transferido al menos 650 variedades al Svalbard Global Seed Bank en Noruega.


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