Los árboles que crecen en macetas terminan con un sistema de raíces que se enrolla en forma de maceta, constriñe el crecimiento una vez que las raíces están en el suelo. Incluso si los corta y desenrolla, como lo hace cualquier jardinero experimentado, esta condición retorcida antinatural es una forma incómoda para que un árbol comience. También, El impacto del trasplante se reduce en gran medida si se planta durante la temporada de inactividad.
Los viveros cultivan árboles de raíz desnuda en campos de tierra suelta y los cosechan con máquinas gigantes que los levantan suavemente y los arrancan del suelo. dejando su sistema de raíces más o menos como lo pretendía la naturaleza, uniformemente extendido como un dosel al revés. Luego, almacenan los árboles en almacenamiento en frío para mantenerlos completamente inactivos antes de enviarlos. (Se secarían rápidamente y morirían si emergieran del letargo sin tierra alrededor de sus raíces).
Los viveros locales a veces almacenan árboles de raíz desnuda, pero están ampliamente disponibles a través de proveedores de pedidos por correo ( ver barra lateral) que comienzan a enviar árboles de raíz desnuda, arbustos y enredaderas en la primera semana de enero hasta regiones de invierno templado donde el suelo no se congela. Pero incluso si vive en un lugar donde no puede plantar hasta que la nieve se derrita en primavera, necesitas ordenar ahora, porque se agotan rápidamente.
Después de realizar un pedido, el vivero programará la entrega para después de la fecha de descongelación típica en su región. El objetivo es plantarlos tan pronto como se descongele el suelo, pero antes de que los brotes comiencen a hincharse, anunciando la llegada de la primavera.
El diseño de huertos es un oficio sorprendentemente complejo. Aquí están las reglas básicas a seguir.
1. Encuentre su zona de resistencia de plantas del USDA. (Aquí hay un mapa conveniente). Luego, compare esto con las zonas de plantación recomendadas para las variedades de árboles que le gustaría cultivar (que generalmente es parte de cada listado en un catálogo de vivero). Si el número de zona de su región está por debajo de las zonas de plantación indicadas para la variedad, hace demasiado frío para cultivar esa variedad. Entonces, por ejemplo, si vives en Kansas City, que es la zona 6 del USDA, los higos que suelen clasificarse para las zonas 7 a 10 no sobrevivirán al invierno. Sin embargo, ciruelas que generalmente están clasificados para las zonas 5 a 9, son una apuesta segura. Tenga en cuenta que diferentes variedades de la misma fruta pueden clasificarse para diferentes zonas. Por ejemplo, un higo inusualmente tolerante al frío llamado "Chicago Hardy" está clasificado para las zonas 5 a 10.
2. Descubra cuántas “horas de frío” tiene su región cada invierno. (Ver mapa). Compare esto con las horas de frío recomendadas en el catálogo de vivero para cada variedad que le gustaría cultivar. El frío invernal suficiente, medido como el número promedio de horas por debajo de los 45 grados Fahrenheit cada invierno, es lo que indica a las especies leñosas que formen flores (y por lo tanto frutas) cada primavera. Las horas de frío varían de 50 a 1, 500 dependiendo de la especie. Por ejemplo, manzanas peras, y las cerezas suelen tener los requisitos de enfriamiento más altos (900-1, 200 horas), mientras que los melocotones y las ciruelas son un poco más bajos (600-900 horas), y uvas, granadas higos y los caquis necesitan muy poco enfriamiento (100-400 horas). Los catálogos de viveros a menudo tienen una sección de “frutas bajas en frío” para personas en climas templados de invierno. Volviendo a nuestro ejemplo de Kansas City:esta área obtiene aproximadamente 1, 300 horas frías, por lo que prácticamente se pueden cultivar todas las variedades de frutas. Atlanta tiene solo 800 horas de frío, sin embargo, lo que excluye muchas de las frutas de "alto frío". Los Ángeles tiene unas 150 horas de frío, eliminar la mayoría de los árboles frutales de clima templado, y Miami tiene cero frío invernal, pero es ideal para frutas tropicales que no requieren (o toleran el frío), como los cítricos.
Dónde pedir árboles de raíz desnuda
Los viveros locales a veces almacenan árboles de raíz desnuda, pero están ampliamente disponibles a través de estos proveedores de pedidos por correo.
Vivero de Laurel de Bahía
Vivero Raintree
Suministro de huertos y granjas de Peaceful Valley
Árboles de la antigüedad
Paisajismo comestible
3. D Elija el tamaño de los árboles frutales que desea cultivar. Los árboles frutales de tamaño completo pueden crecer de 20 a 30 pies de altura en la madurez, pero estos, que se denominan "estándares, ”Rara vez se utilizan para huertos domésticos porque ocupan mucho espacio y son difíciles de cosechar. En lugar de, considere los árboles que se injertan en portainjertos enanos. Dependiendo del patrón que se utilice, los árboles frutales se pueden mantener como miniaturas de 5 pies, Enanos de "15 pies", ”Oa cualquier altura intermedia. Los árboles frutales más pequeños son adecuados para crecer en grandes tinas en un patio o terraza. Debería poder encontrar estas versiones diminutas en la guardería.
4. Determine cuántos árboles frutales puede cultivar, que depende de su espacio de plantación. Generalmente, un árbol de cada variedad es suficiente para satisfacer las necesidades de una familia. No importa la variedad los árboles necesitan una ubicación con al menos 6 a 8 horas de sol cada día, acceso a agua cercana para riego, y rico, suelo bien drenado. En áreas donde los ciervos son comunes, Se necesita una cerca (altura mínima de 6 pies) para proteger los árboles. Verifique los anchos maduros de cada árbol que desea plantar para determinar la cantidad total de árboles que cabrán en su huerto. Además del espacio necesario para que cada árbol crezca a su ancho completo, permitir otros 3 o 4 pies entre cada árbol para el acceso, y fomentar una buena circulación de aire, una de las claves para prevenir las enfermedades causadas por hongos. Si el espacio es una restricción, considere árboles multi-injertados, que tienen varias variedades injertadas en un solo tronco.
5. Verifique los requisitos de polinización de cada árbol que desee plantar. Muchos árboles frutales son autofértiles, lo que significa que no requieren un compañero para la polinización cruzada, pero algunos necesitan otra variedad de la misma especie dentro de los 50 pies para dar fruto. (La mayoría de las manzanas, peras, y las cerezas requieren polinización cruzada; la mayoría de los melocotones, ciruelas y los caquis no). Los catálogos de viveros generalmente incluyen tablas de polinización para los árboles que llevan, que muestran qué variedades pueden polinizarse entre sí.
Estos principios se aplican a la mayoría de las bayas (arándanos, fresas moras, frambuesas grosellas, grosellas, etc), y vides frutales (uvas y kiwis), así como, que también se puede comprar en forma de raíz desnuda, aunque muchas de estas frutas requieren el apoyo de un enrejado. Árboles de nueces, espárragos, ruibarbo, y los lúpulos también se plantan tradicionalmente en forma de raíz desnuda.
Es importante plantar árboles de raíz desnuda lo antes posible después de recibirlos. Si no puede plantarlos de inmediato, retírelos del empaque y guárdelos a la sombra con las raíces sumergidas en una pila de arena ligeramente húmeda o astillas de madera, una técnica llamada "escora". La sombra los anima a permanecer dormidos, pero también lo hace inclinar el tronco del árbol para que quede casi plano en el suelo (mientras que sus raíces están enterradas en arena o astillas de madera). Antes de plantar, Los horticultores a menudo sumergen las raíces de sus árboles en un balde de agua durante la noche para compensar la pérdida de humedad durante el envío.
- El hoyo de plantación de un árbol de raíz desnuda debe ser aproximadamente el doble de ancho que el diámetro de las raíces, pero no más profundo que la profundidad de las raíces. Aflojar el suelo más profundamente a menudo da como resultado que el árbol se asiente con el tiempo, permitiendo que la tierra se acumule alrededor de la base del tronco, una causa común de enfermedades fúngicas.
- En suelos muy compactados, Golpee un trozo de varilla de ½ pulgada de diámetro en el fondo del hoyo de plantación para crear 10 o 12 perforaciones que fomentarán la penetración y el drenaje de las raíces.
- Extienda las raíces de manera uniforme en el hoyo de plantación para fomentar un buen anclaje.
- Ate su árbol a dos estacas de madera de 6 pies (clavadas en el suelo a unas 12 pulgadas de cada lado del tronco) para evitar que se caiga en un clima ventoso. Las apuestas se pueden eliminar después de los primeros años.
- Si el suelo está seco en el momento de la siembra, riegue profundamente para que las raíces tengan suficiente humedad a medida que salen del letargo.
- Extienda una capa de abono sobre el área de plantación para formar una capa superior del suelo saludable donde pronto crecerán las “raíces alimentadoras” de la superficie.
- Extienda una capa de astillas de madera sobre el abono para ayudar a retener la humedad y eliminar las malas hierbas. Simplemente no apile las astillas de madera directamente alrededor del tronco; las enfermedades fúngicas pueden proliferar si el tronco no tiene espacio para respirar.
