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Es oficial:comer alimentos regados con agua gris (tratada) está bien

A los tipos de conservación del agua les gusta hablar sobre los tres tipos básicos de agua para su uso en la agricultura:azul, verde, y gris. El agua azul es limpia retirado de los embalses, agua subterránea, y ríos. El agua verde es lluvia. Y se usan aguas grises, o agua sucia, pero no tan usado que no tenga posibles reutilizaciones. Entonces eso descalifica el agua del inodoro, que tiene que ser tratada más intensamente (las aguas residuales se conocen como "aguas negras"), pero las sobras de tu lavabo o bañera tienen muchas posibilidades.

Un nuevo estudio de la Universidad Ben-Gurion del Negev en el sur de Israel, un lugar donde las preocupaciones por el agua son primordiales, Sin duda, probó la salud de las personas durante un largo período de tiempo utilizando agua gris tratada en el riego. Las aguas grises se pueden tratar de muchas formas diferentes; algunos métodos son tan pequeños como un sistema de filtración de unos pocos cientos de dólares que puede comprar en Home Depot.

En este estudio en particular, un grupo de jardineros domésticos usó agua gris tratada y otro grupo de jardineros domésticos usó agua corriente en sus respectivos jardines durante un año. anotar sus síntomas de salud (específicamente los de gastroenteritis) cada semana. Cada grupo comió comida de sus huertos como de costumbre, y los investigadores estuvieron atentos a cualquier tipo de contaminación; cualquier problema de salud por agua posiblemente contaminada. Parece un estudio arriesgado pero, sabes, tengo que hacerlo!

De todas formas, los investigadores no encontraron absolutamente ningún indicio de que las aguas grises tratadas causaran algún problema de salud en los sujetos; De hecho, el grupo que usaba agua del grifo en realidad tenía una mayor tasa de enfermedades, pero los investigadores no profundizaron en el motivo.

Un segundo elemento del estudio fue un análisis microbiano en profundidad de las aguas grises, que encontró que los niveles de microbios en las aguas grises tratadas no eran más altos que en el agua del grifo. Así que no es de extrañar que el agua gris no fuera más dañina para los sujetos que el agua del grifo. De cualquier manera, los investigadores dicen que esto podría ser una línea de base importante para fomentar más estudios sobre el uso de aguas grises tratadas en la agricultura.


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