Si ha plantado repollo y esperado pacientemente a que madure, es decepcionante encontrar que en lugar de la cabeza fresca que esperabas, en su lugar, tienes muchas verduras de hoja verde.
¿Por qué sucede esto y qué puede hacer para prevenirlo?
Continúe leyendo para aprender qué puede obstaculizar la formación de la cabeza en las coles y los pasos que puede tomar para evitar que esto ocurra.
Razones por las que el repollo no puede formar cabezas
- Clima caliente o frío
- La falta de agua
- Desequilibrio de nutrientes
- Superpoblación
- Plagas y Enfermedades
Repollo, ( Brassica oleracea var . capitata) , es miembro de la Familia Brassicacae de verduras crucíferas y es conocido por su crujiente, cabezas redondas.
Un cultivo de clima fresco, está disponible en un número de variedades diferentes , desde pequeño, compacto, tipos de maduración temprana, a grandes cultivares tardíos adecuados para una cosecha de invierno .
Las hojas pueden ser planas y lisas, convirtiéndose en apretado, parches de tambor, o arrugado en el caso de los tipos Savoy.
Hay una variedad de razones por las cuales estas plantas a veces no logran formar cabezas, y puede ser un poco complicado diagnosticar con precisión el motivo. En la mayoría de los casos, sin embargo, las hojas todavía son comestibles y se pueden preparar de manera similar a hojas de berza .
Lo primero que debe comprobar es tu paquete de semillas durante el tiempo esperado hasta la madurez de la variedad que está cultivando. En algunos casos, ¡solo requiere un poco más de tiempo y paciencia!
El repollo se planta mejor en la primavera u otoño y requiere de 60 a 100 días para alcanzar la madurez. dependiendo de la variedad.
Las plantas prefieren bien drenados, suelo fértil con un pH de 6,0 a 7,0. Para obtener más información sobre cómo cultivar repollo, echa un vistazo a nuestra guía .
Si sus plantas no están formando cabezas, aquí hay algunas posibilidades a considerar:
1. Clima cálido o frío
Cuando el clima se vuelve demasiado cálido o demasiado frío durante un período prolongado, las plantas dejan de crecer y pueden salir disparadas.
El atornillado ocurre cuando las plantas se estresan, haciendo que la planta dedique energía a la producción de semillas en lugar de formar una cabeza.
Para evitar este riesgo, las plantas necesitan un par de meses entre 45 ° F y 80 ° F, idealmente con temperaturas bastante uniformes entre 55 ° F y 65 ° F. Los períodos prolongados de temperaturas por debajo de los 45 ° F o por encima de los 80 ° F pueden hacer que la planta se salga.
Verifique su paquete de semillas para ver el número de días hasta la madurez, y planear sembrar semillas o coloque los trasplantes para que las espigas estén listas para cosechar antes de las altas temperaturas del verano o las heladas fuertes.
También es posible adelantarse a la temporada si iniciar semillas en el interior a principios de primavera, alrededor de ocho a 10 semanas antes de la última helada esperada, luego plantar en el jardín dos o tres semanas antes de la última helada.
Puede usar cobertores antihielo o tela de sombra para ayudar a proteger sus plantas de temperaturas extremas inesperadas.
2. Falta de agua
Las cabezas en desarrollo requieren mucha agua. Algunas veces, si no se forman cabezas, las plantas pueden simplemente tener sed.
Proporcione a las plantas una pulgada y media de agua a la semana en ausencia de lluvia, para que el suelo esté uniformemente húmedo, pero no empapado. Considere usar riego por goteo para proporcionar una humedad constante y evitar que el suelo se seque.
Puede aplicar una capa gruesa de paja, recortes de césped, u otro mantillo orgánico alrededor de la base de las plantas para ayudar a mantener la humedad uniforme en el suelo.
En cambio, demasiada agua o tierra que no drene bien puede fomentar enfermedades bacterianas y fúngicas que conducen a la pudrición de la raíz, al igual que ataque de babosas y caracoles .
3. Desequilibrio de nutrientes
El nitrógeno adecuado es importante para que las plantas desarrollen un follaje saludable, especialmente cuando son jóvenes.
Si las hojas parecen pequeñas y / o amarillas, la falta de nitrógeno puede ser la culpable.
Por otra parte, demasiado nitrógeno durante la formación de las espigas puede provocar un crecimiento excesivo de las hojas a expensas del desarrollo de las espigas, por lo que la fertilización excesiva también puede ser un problema.
La mejor manera de garantizar el equilibrio de los nutrientes es incorporar material orgánico en las camas del jardín antes de plantar y aplicar abono cada pocas semanas.
Realizar una prueba de suelo antes de plantar para verificar los niveles de nutrientes en su suelo, y enmendar en consecuencia.
También puede aplicar una solución diluida de un fertilizante líquido balanceado 10-10-10 (NPK) o té de abono cada pocas semanas.
3. Hacinamiento
Asegúrese de proporcionar un espacio adecuado entre las plantas para permitir un amplio flujo de aire y reducir la competencia por el agua y los nutrientes.
El flujo de aire inadecuado puede conducir al desarrollo de enfermedades fúngicas que pueden estresar la planta y hacer que no produzca una espiga.
En general, debe dejar de 30 a 45 cm (30 a 45 cm) entre plantas para permitir un desarrollo saludable de las raíces y la circulación del aire.
5. Plagas y enfermedades
Es importante proteger las plantas jóvenes de las plagas de insectos y herbívoros, así como trasplantar con cuidado para no dañar el tallo central.
Si el follaje se daña desde el principio por plagas como gusanos cortadores o lanzaderas de repollo puede sobrecargar la planta y evitar que forme una espiga.
Para reducir el riesgo de que las plagas devoren su cultivo, evite plantar cerca de otras brassicas. También puede ayudar a repeler insectos no deseados plantando cerca de hierbas aromáticas como Romero o sabio .
Puedes aprender más sobre plagas comunes del repollo y cómo controlarlas en nuestra guía .
Adicionalmente, Algunas enfermedades comunes, como la raíz del club, pueden atrofiar el crecimiento e inhibir la formación de la cabeza.
Clubroot es causado por hongos del suelo, y desafortunadamente, No existe una cura conocida.
La mejor solución es la prevención:rotar cultivos, elige semillas resistentes, y mantener el suelo a un pH de alrededor de 6,8 o superior, ya que este patógeno prospera en suelos ácidos.
Aprender como identificar y prevenir enfermedades comunes del repollo en nuestra guía .
Mantente a la cabeza del juego
Si bien a veces ocurren problemas que están fuera de su control, Puede reducir en gran medida el riesgo de un repollo sin cabeza tomando medidas preventivas, como cultivar durante el clima frío y proporcionar suficiente agua.
¿Tiene consejos para cultivar cabezas de repollo grandes y saludables? ¡Comparte tu experiencia en los comentarios a continuación!
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