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Cómo cultivar arándanos

Vaccinium spp.

Los arándanos son populares entre los jardineros domésticos porque, seamos sinceros, son deliciosos. Pero mientras las bayas captan la mayor parte de la atención, los arbustos son plantas hermosas por derecho propio.

Las plantas de arándanos florecen a mediados o finales de la primavera, por lo general en mayo o junio. dependiendo de la especie y el cultivar, con un blanco llamativo, rosado, o flores moradas.

Como las flores dan paso a frutos en el verano, típicamente julio y agosto, Las hojas de color verde oscuro con el envés claro contrastan con la luz de maduración y las bayas de color azul oscuro.

En el otoño, el follaje se vuelve rojo, naranja, púrpura, amarillo, o una mezcla de estos colores.

Existen cinco tipos comunes de plantas de arándanos, comenzando con los más populares en el cultivo comercial, los highbush del norte Vaccinium corymbosum ) .

A continuación tenemos el highbush del sur, que es un híbrido de V. corymbosum y una especie nativa de Florida conocida como arándano de hoja perenne, V. darrowii .

Luego está el especies de arbustos bajos V. angustifolium ) , que crece hasta el suelo, permanecer por debajo de los dos pies de altura. Es originaria de EE. UU. Y Canadá y del tipo que la gente suele buscar en la naturaleza.

Y también está la especie de ojo de conejo, V. virgatum . Estos crecen de forma nativa en el sur de los EE. UU. Y pueden alcanzar hasta 20 pies de altura.

Finalmente, está el medio alto, que es un híbrido de arándanos lowbush y highbush.

Los cultivares de cada especie se han criado para producir frutos que maduran en diferentes momentos:temprano, temporada media, o tarde.

Hay mucha información interesante y útil sobre el cultivo de arándanos para cubrir, ¡Así que saltemos de inmediato! Esto es lo que repasaremos en las próximas secciones:

Qué aprenderás

¿Qué diferencia a los diferentes tipos comunes de arándanos?

Arándanos altos ( V. corymbosum ) son arbustos leñosos de hoja caduca que pueden alcanzar hasta dos metros y medio de altura en la madurez.

A diferencia de, como cabría esperar de su nombre, bayas bajas V. angustifolium ) son arbustos leñosos de hoja caduca significativamente más cortos.

A veces llamados arándanos silvestres, estos solo alcanzan alturas de unos dos pies de altura.

Además del tamaño, otra forma en que los tipos disponibles difieren se refiere a la región de jardinería. Algunas plantas highbush y rabbiteye pueden crecer en climas más cálidos, mientras que las variedades lowbush pueden tolerar climas más fríos. Los arándanos medio altos se encuentran en algún lugar en el medio.

Los tipos de arbustos altos crecen mejor en Zonas de resistencia del USDA 4-8, mientras que los tipos de arbustos bajos crecen cómodamente en las Zonas 2-7. Los arbustos de media altura crecen mejor en las Zonas 3-7. Es posible, sin embargo, para encontrar cultivares específicos que puedan crecer fuera de estos rangos.

¿Por qué la diferencia? No es solo que las plantas de arbustos altos no puedan soportar períodos prolongados de temperaturas bajo cero, pero como son tan altos, los tallos pueden romperse y aplastarse bajo la nieve intensa. Plantas de arbustos bajos, por otra parte, no te preocupes por una gruesa capa de nieve.

Estas especies se dividen aún más en variedades del norte y del sur, con rangos más estrechos de clima adecuado.

Por ejemplo, los arándanos de arbusto alto y bajo del norte necesitan alrededor de 800-1, 000 horas de frío, mientras que las plantas de arbustos altos del sur necesitan entre 150 y 800 horas, dependiendo del cultivar.

Arbustos de media altura, como se podría esperar, Necesito algo en el medio generalmente alrededor de 800 horas.

Que es eso, ¿usted pregunta?

"Horas de frío" se refiere a la cantidad de horas que las temperaturas deben estar entre 32 ° y 45 ° F en el invierno para que las plantas produzcan flores y frutos en la primavera y el verano siguientes.

Un poco atípico, arándanos de ojo de conejo V. virgatum ) se destacan porque maduran aproximadamente un mes después que los tipos de arbustos bajos o altos, y las bayas son más pequeñas y dulces, con una piel más dura.

Las bayas inmaduras son de color blanco cremoso o rosa con un cáliz rojo o rosa brillante, dando a la fruta la apariencia de un ojo de conejo albino.

Los arbustos de ojo de conejo pueden crecer hasta 20 pies de altura y son un poco más tolerantes a las condiciones secas o la sequía que otros tipos. No pueden tolerar mucha agua, como pueden hacerlo otros tipos de arándanos.

Los ojos de conejo crecen mejor en las zonas 7-9 y necesitan entre 300 y 700 horas de enfriamiento. dependiendo del cultivar.

Cultivo e Historia

Bayas en el Vaccinium género crece salvaje en todo el mundo.

Por ejemplo, en el norte de Europa continental, Irlanda, las islas britanicas, Islandia, y el norte de Asia, puedes encontrar el arándano europeo nativo V. myrtillus ), también conocido como arándano del bosque o arándano.

En Sur America, puedes encontrar el mortiño V. floribundum ) y el arándano jamaicano ( V. meridionale ).

Pero cuando hablamos de los arándanos que probablemente encontrará en la tienda, por lo general, estamos hablando de las plantas nativas de América del Norte.

Originalmente, todos los arándanos que crecen en América del Norte eran plantas bajas sin cultivar o de ojo de conejo, junto con algunas otras especies como V. alaskaense , o el arándano de Alaska, y V. ovalifolium , o el arándano de hoja ovalada).

Los científicos creen que el arándano fue una de las primeras plantas frutales del continente en ser utilizada por los humanos después de la última edad de hielo.

Fue gracias a las poblaciones indígenas que vivían en lo que se conoció como Estados Unidos que los colonos europeos conocieron esta magnífica fruta.

Los nativos americanos comían las bayas frescas cuando estaban en temporada, los cocinó en guisos y carnes, horneado con ellos, y secarlos para comerlos durante el invierno. También los usaron con fines medicinales.

La gente siguió cosechando come, y conservar exclusivamente los arándanos silvestres, hasta que llegaron Elizabeth Coleman White y Frederick V. Coville.

White trabajó en la granja de arándanos de sus padres a fines del siglo XIX. En el momento, los productores no creían que el arándano silvestre pudiera cultivarse, pero White creía que podía lograrlo.

Ella se acercó a Coville, un botánico del USDA que también estaba estudiando arándanos silvestres, y la pareja trabajó en conjunto para crear el primer arándano de arbusto alto domesticado.

Estos días, Northern highbush son los arándanos más comunes cultivados comercialmente en América del Norte y las bayas que ves en la tienda de comestibles en esas conchas de plástico o cestas de bayas suelen ser del tipo highbush.

El highbush del sur solo se ha cultivado durante las últimas seis décadas más o menos. Es un híbrido de highbush del norte y rabbiteye o variedades de hoja perenne.

Pero eso no significa que el arándano lowbush ya no exista. Es un cultivo importante en el noreste de Estados Unidos y Canadá, donde se cultiva o se recolecta de rodales silvestres gestionados.

Por lo general, estas bayas se venden enlatadas o congeladas porque no se almacenan ni se envían bien. aunque puede encontrarlos frescos localmente durante la temporada de crecimiento.

Rabbiteyes se cultivan comercialmente en el sureste de los Estados Unidos, y si tienes la suerte de vivir en la región, puede encontrar las frutas frescas en los mercados y tiendas de comestibles durante el verano.

Si bien las especies de arándanos de América del Norte se cultivan en todo el mundo, de Australia a Siberia, la mayoría de las bayas cultivadas comercialmente que se venden en todo el mundo provienen de los EE. UU.

Propagación

Tienes muchas opciones a la hora de propagar tus plantas.

Raíces desnudas esquejes y los trasplantes son los más fáciles, pero si quieres una aventura creciente, también puede cultivarlos comenzando semillas.

Cualquiera que sea el método que elija, asegúrese de preparar bien su suelo antes de pegar sus nuevas plantas en el suelo. Si necesita alterar mucho su suelo, puede ser un proceso largo.

Por ejemplo, si tienes suelo arcilloso o arenoso, Trabajar en un poco de aserrín de abeto o pino compostado repetidamente durante varios meses puede ayudar a crear las condiciones adecuadas para los arándanos.

De Semilla

Comenzando con la opción más desafiante, puedes cultivar arándanos a partir de semillas, pero obviamente llevará más tiempo producir su primera cosecha que si comenzara con plantas establecidas.

Se pueden comprar semillas o extraerlas de las bayas. Tenga en cuenta que las semillas de plantas híbridas no crecerán fielmente al padre.

Para extraer semillas, coloque una taza de arándanos en una licuadora con cuatro tazas de agua. Ejecútelo en alto durante 15 segundos y luego deje que la mezcla repose durante 10 minutos.

Finalmente, la pulpa subirá hasta arriba y las semillas se hundirán hasta el fondo.

Vierta la pulpa, agregue más agua para reemplazar lo que derramó, y déjelo a un lado por otros cinco minutos. Repita hasta obtener agua clara con semillas de arándanos en la parte inferior.

Unos meses antes de la última fecha de heladas en su área, espolvorea tus semillas sobre un recipiente lleno de agua turba .

Coloque una fina capa de turba encima para cubrir. Cubra la bandeja con un pedazo de plástico o un domo de humedad para mantener la humedad adentro. Mantenga las semillas alrededor de 60-70 ° F.

Ahora viene el juego de la espera. Cada vez que hago esto, estoy bastante seguro de que mis semillas son falsas y me preparo para tirarlo todo, solo para ver las pequeñas plántulas verdes sacar la cabeza de la turba.

Eso es porque puede llevar uno o dos meses, ¡o a veces tres! - para que germinen las semillas. Y estoy impaciente.

Una vez que las plántulas miden aproximadamente tres pulgadas de alto, retírelos de la turba y ponga cada uno en una olla de seis pulgadas llena de partes iguales de turba, arena, y tierra para macetas.

Mantenga el medio húmedo pero no mojado, y coloque las plántulas en un lugar donde reciban unas seis horas de sol al día.

Una vez pasado el peligro de las heladas, puedes poner las plantas en el suelo afuera, pero asegúrese de endurecerlos durante una semana antes de trasplantarlos a su hogar permanente.

Endurezca las plántulas colocándolas afuera en un lugar protegido con luz indirecta durante una hora, y luego traerlo de vuelta al interior. Repite esto agregando una hora cada día durante una semana, hasta que puedan pasar todo el día al aire libre.

Debido a que las semillas necesitan condiciones tan cuidadosamente controladas, no se recomienda la siembra directa en el jardín.

Por esquejes

Si tiene acceso a una arbusto de arándano saludable, puede tomar esquejes de madera dura para comenzar nuevas plantas.

A fines del invierno, cuando la planta aún está inactiva, tome un corte de seis pulgadas de madera de un año. Quieres un corte que sea tan grueso como un lápiz.

Corte el extremo que va a enterrar en ángulo para ayudar a hundirlo en el suelo y aumentar el área de superficie para la absorción de agua y nutrientes.

Enterrar el corte a dos pulgadas de profundidad en un recipiente lleno de arena en partes iguales, musgo de turba, y tierra para macetas.

Me gusta usar contenedores de cuatro o seis pulgadas, preferiblemente un tipo compostable como CowPots.

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Mantenga el medio para macetas húmedo pero no mojado. En unos tres meses, su esqueje debe desarrollar raíces. Sabrá que este es el caso si le da al corte un suave tirón y se resiste.

Una vez pasado el riesgo de heladas, endurecer el corte enraizado como se describe arriba, y luego plantarlo en su lugar permanente.

Cava un hoyo dos veces más ancho y profundo que el recipiente en el que crecía el esqueje. Coloca la planta en el hoyo, extendiendo las raíces. Rellenar con tierra y aserrín de pino o abeto, si está usando.

Los esquejes enraizados tomarán alrededor de dos o tres años más que los trasplantes para producir bayas.

Por Raíz Desnuda

Las plantas de raíz desnuda son generalmente más asequibles que los trasplantes, pero requieren un poco de preparación adicional para propagarse.

Si no puede plantar el suyo inmediatamente después de que llegue su pedido o si lo trae a casa desde el vivero, ponlos en un fresco, lugar oscuro. No quieres dejar que las raíces se sequen, así que rocíelos a diario con una botella de agua.

Cuando esté listo para plantar, Remoje las raíces en agua a temperatura ambiente durante tres a seis horas. Retirar del agua y cortar las raíces rotas.

Luego, extienda las raíces horizontalmente en lugar de hacia abajo y excave un hoyo que sea unos centímetros más ancho y de la misma profundidad que las raíces.

Estos arbustos prefieren tener sus raíces cerca de la superficie del suelo en lugar de profundamente, por lo que estamos tratando de recrear su hábito de crecimiento natural cuando hacemos esto.

Coloque en el hoyo y rellene con tierra que excavó. Riegue bien para asentar el suelo.

Lea más sobre la propagación de arándanos aquí. .

Trasplante

Si tiene prisa por probar esas dulces bayas, puedes comprar uno, dos, o trasplantes de arándanos de tres años.

La mayoría de las plantas comienzan a producir alrededor de los dos años, para que puedas estar investigando de inmediato, aunque tu primera cosecha sea pequeña.

Los trasplantes deben plantarse en otoño o primavera, dependiendo de donde vivas. Los jardineros en regiones más cálidas como el noroeste del Pacífico o el sureste deben poner plantas en el suelo en octubre, Marcha, o abril.

En regiones más frías como Nueva Inglaterra, La primavera es mejor para permitir que la planta se establezca antes de que llegue el invierno.

Cuando esté listo para plantar, retírelo suavemente de su recipiente y asegúrese de aflojar completamente el cepellón. Extiende las raíces no abajo.

Cuando termines, El sistema de raíces debe ser aproximadamente el doble de ancho y la mitad de profundo de lo que era mientras estaba confinado a la maceta en la que entró.

Cava un hoyo un poco más ancho que el cepellón recién extendido y aproximadamente a la misma profundidad.

Es posible que desee trabajar un poco de turba o abono en el suelo circundante si la textura de su tierra es diferente a la del suelo en el que estaba creciendo el trasplante. Esto ayuda a mejorar la aireación y estimula la expansión de las raíces.

Por ejemplo, si su arándano en maceta está en una mezcla de tierra arcillosa, pero tu tierra natal es bastante arenosa, necesitará enmendar su suelo para alentar a las raíces a extenderse a su suelo nativo.

Puedes aprender más sobre cómo trasplantar arándanos en nuestra guía.

Cómo crecer

Los arándanos son plantas ericáceas, junto con otros amantes del ácido como los rododendros, azaleas , y hortensias . A todos les gustan las condiciones ácidas similares del suelo.

También puede cultivarlos cerca de árboles que crecen en suelos ácidos, como algunos pinos. Solo recuerda, Existe un mito común en los jardines de que las agujas de pino hacen que el suelo sea ácido.

Eso no es cierto. No asuma que puede plantar sus arándanos cerca de un pino y que el suelo tendrá el pH correcto.

Las plantas de arándanos necesitan un suelo ácido con un pH entre 4.0 y 6.0, dependiendo de la especie. Todos los arándanos necesitan un suelo poroso, con mucha materia orgánica. Pero no necesitan una tonelada de nutrientes adicionales.

Prueba tu suelo un año antes de plantar para que tenga tiempo de hacer modificaciones para ajustar el pH, si es necesario, antes de colocar sus nuevos arándanos en el suelo.

Tenga en cuenta, sin embargo, que los arándanos de ojo de conejo no funcionan bien en suelos que no tienen naturalmente un pH igual o inferior a 5,5.

Si su suelo tiene un nivel de pH más alto que este, cualquiera construir una cama elevada y llenarlo de tierra ácida, o plantar en algún lugar que tenga el pH ideal, en lugar de usar una enmienda del suelo como azufre para cambiar el pH.

Estas plantas necesitan un equilibrio uniforme de nitrógeno, potasio, y fósforo. Eso significa que si su suelo es deficiente en uno de estos nutrientes, deberás agregarlo.

Por ejemplo, si tu tierra es baja en nitrógeno, querrá trabajar en algo como harina de sangre para agregar nitrógeno.

Amo este producto de Down to Earth, que puedes comprar a la mitad, cinco, 20, o paquetes de 50 libras en Arbico Organics .

Comida de sangre con los pies en la tierra

Después de realizar su prueba de suelo, enmiende con cualquier fertilizante necesario antes de plantar sus nuevos arbustos, y deje que los gránulos se disuelvan durante una semana o dos. Los gránulos de fertilizante que tocan directamente las raíces jóvenes pueden quemarlas.

Si su suelo no es arcilloso por naturaleza, trabajar en aserrín de abeto o pino envejecido, o corteza finamente picada, para mejorar la aireación.

Puede reducir el pH agregando azufre elemental granulado o granulado o turba al suelo, siguiendo las recomendaciones del fabricante. El azufre tarda aproximadamente un año en alterar el pH del suelo.

Alternativamente, también puedes usar sulfato de aluminio, o sulfato de hierro. Estos funcionan más rápido pero debe tener cuidado de no agregar demasiado. Es fácil exagerar con sulfatos.

Mientras está probando y mejorando su suelo antes de plantar, también debe eliminar las malas hierbas del área. A las plantas de arándanos no les gusta competir por los nutrientes, sol, o humedad.

Eso se debe a que tienen sistemas de raíces poco profundos, sin grandes raíces para cavar profundamente en el suelo en busca de agua y comida.

Tú también puedes plantar un cultivo de cobertura para ayudar a mejorar el suelo y eliminar las malas hierbas. Centeno, alforfón, o sudangrass Sorgo X drummondii ) todos funcionan bien para este propósito.

Considere usar camas elevadas si necesita modificar el suelo para adaptarlo a los arándanos. Si el suelo carece de nutrientes o necesita un ajuste de pH, o si tienes pesadez, suelo compactado o arcilloso, es posible que desee construir algunas camas elevadas para plantar.

Esto le da la capacidad de alterar el suelo sin afectar el área circundante.

Puedes construir una caja de madera, o simplemente monte un poco de tierra mejorada si lo prefiere. Si tienes suelo pesado, también puede trabajar en un poco de arena para mejorar el drenaje.

Deberías agrupar los arándanos, en lugar de esparcirlos por su jardín. Eso hace que sea más fácil mantener el pH del suelo en el nivel correcto, que es clave para una cosecha abundante. También ayuda a que las plantas se polinicen entre sí.

No todos los arándanos necesitan un compañero para la polinización, pero muchos lo hacen. Esto significa que debe plantar cultivares juntos que florezcan al mismo tiempo.

Los arbustos altos del sur deben plantarse con una variedad que florezca al mismo tiempo, y esto normalmente se anotará en la descripción de la planta o en la etiqueta de crecimiento del vivero.

Los arándanos Rabbiteye también necesitan un compañero para la polinización. De nuevo, asegúrese de elegir cultivares que florezcan al mismo tiempo.

"Alapaha, "Climax, "Premier, ' 'Príncipe, "Salado, "Y" Vernon "son todos primeros en florecer.

"Austin, "Brightwell, "Colón, "Montgomery, ' 'Azul pálido, "Y" Tifblue "florecen a mitad de temporada.

"DeSoto, "Ochlockonee, "Y" Onslow "son tardíos.

La mayoría de los cultivares de arbustos altos son autofértiles, pero la polinización cruzada generalmente le dará una cosecha más grande y bayas más grandes.

Si bien las fechas de cosecha pueden variar drásticamente entre diferentes cultivares, la mayoría de las plantas de arbustos altos del norte florecen con una semana de diferencia entre sí. Por esta razón, todos los cultivares se pueden utilizar para la polinización cruzada.

Abejas nativas, abejorros y las abejas son los únicos polinizadores de los arándanos. Las flores no pueden ser polinizadas por pájaros o mariposas porque requieren "polinización por zumbido". Esto sucede cuando una abeja vibra o sacude el polen de una flor.

Las especies grandes de arbustos altos deben espaciarse entre cuatro y seis pies, y cultivares enanos a una distancia de dos a cuatro pies.

Los arbustos de ojos de conejo necesitan más espacio, con al menos seis pies entre plantas, pero preferiblemente más. Los arándanos bajos se pueden plantar a una distancia de uno a dos pies.

A la mayoría de los arándanos les gusta mucha humedad, y los que crecen en la naturaleza a menudo se pueden encontrar cerca del agua, o en áreas pantanosas o pantanosas.

Sin embargo, Los arándanos rabbiteye son más tolerantes a la sequía y sufrirán si se les da demasiada agua.

Para complicar las cosas los arándanos tienen raíces muy poco profundas. Eso significa que se secan fácilmente, por lo que necesitan un riego constante.

Las plantas requieren de una a dos pulgadas de agua a la semana, dependiendo de la especie. Usted puede usar un pluviómetro para ayudar a determinar cuánta precipitación recibe.

Si no obtiene tanto de forma natural, deberá proporcionar riego suplementario.

Mantillos como agujas de pino envejecidas, astillas de madera, y la corteza son ideales para ayudar a retener la humedad. No use mantillos teñidos o sintéticos porque pueden tener un impacto negativo en el medio ambiente.

Si bien puede resultar tentador, no use abono casero alrededor de los arándanos a menos que primero haya verificado su pH; por lo general, es demasiado alcalino para su gusto. Los abonos a base de estiércol son casi siempre demasiado alcalinos, por lo que es mejor evitarlos.

Cuando se trata de fertilizar, espere hasta que las plantas hayan estado en el suelo durante unos seis meses antes de aplicar cualquier alimento.

Luego, aplique una cucharada de fertilizante formulado para plantas amantes del ácido cada seis semanas, extendiendo el fertilizante 12 pulgadas en un círculo alrededor de la planta.

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Mezcla de ácido con los pies en la tierra

En el segundo año, Empiece a fertilizar justo cuando surja un nuevo crecimiento y nuevamente cada seis semanas. Aplicar dos cucharadas de fertilizante por planta, extendiéndose 18 pulgadas desde el centro.

A partir del tercer año, aplique una taza de fertilizante por planta repartida tres pies alrededor del perímetro.

Evite el uso de fertilizantes comerciales o el uso de demasiado fertilizante a la vez en plantas de ojo de conejo. Son particularmente sensibles.

Consejos de cultivo

Poda y mantenimiento

Si vas a cultivar arándanos, necesitará hacerse buenos amigos con sus herramientas de poda.

Poda regular es eficaz para el manejo de insectos, ayuda a prevenir enfermedades, y fomenta cosechas más abundantes y frutos más grandes. Más, facilita la recolección de las frutas cuando están listas para ser recolectadas.

Las cañas más viejas producen frutos más pequeños y menos. También compiten con los más jóvenes, bastones más productivos para la nutrición y la luz. En otras palabras, eventualmente necesitan irse.

Los mejores frutos se forman en bastones de un año y brotes nuevos.

Durante los dos primeros años de vida de una planta, no necesitas hacer mucho trabajo. Simplemente retire los botones florales cortándolos o frotándolos.

Quieres que las plantas se concentren en madurar y desarrollarse en lugar de producir bayas, por muy tentador que sea ver su primera cosecha lo antes posible.

En la primavera del tercer año, cuando la planta todavía está inactiva, quita los bastones que se crucen, cualquiera que esté retorcido, o cualquiera que crezca bajo a lo largo del suelo.

Las plantas deben emerger completamente de la latencia a fines de marzo en la mayoría de las áreas, y desea completar su poda antes de esto.

Quite los bastones más viejos que no fueron productivos en la temporada anterior. Para hacerlo simplemente corte las cañas limpiamente en la base de la planta con un par de tijeras limpias o podadoras .

Luego, eliminar todos menos dos o tres de los más grandes, más alto cañas nuevas más robustas que se produjeron el año anterior. Los bastones nuevos son pequeños, flexible, ya menudo de color rojo o más oscuro que los bastones más viejos. Repetirás esto todos los años.

Una vez que la planta alcanza su tamaño maduro, generalmente alrededor de los ocho años de edad, Por lo general, tendrá entre 10 y 20 bastones de diferentes edades si ha seguido el ritmo de la poda.

Avanzando, retire las cañas enfermas o dañadas cada primavera. Luego, Quite los bastones más viejos que tengan más de una pulgada de diámetro.

Es probable que sean grises en lugar de marrones o rojos, y la corteza puede estar pelando. No quite más del 20 por ciento de los bastones viejos a la vez.

Si la planta se ve abarrotada en el medio, diluya algunos bastones para mejorar el flujo de aire. Como hiciste en el primer año, retire los bastones que se cruzan y se frotan entre sí cada año siguiente.

También debe quitar los bastones que no tengan brotes de frutas saludables. y yemas vegetativas al final simultáneamente.

Las cañas de arándanos pueden tener ambos brotes de frutas, lugares donde brotarán las flores y los frutos, y brotes vegetativos, puntos donde emergerán las hojas. Cualquier caña que no tenga más que brotes vegetativos o que no tenga brotes en absoluto debe eliminarse.

¿Cómo puedes identificarlos? Los brotes de frutos aparecen al final de los brotes de caña. Parecen en forma de lágrima, cogollos hinchados que formarán racimos de flores y frutos.

Baje las cañas de las que son más pequeñas, yemas puntiagudas. Estos crecen nuevos brotes vegetativos en el año siguiente.

Use ropa protectora mientras poda. Guantes, lentes, y una chaqueta de manga larga son buenas ideas, porque los arbustos de arándanos pueden ser ásperos.

Si tiene varios arándanos bajos, simplemente puede cortar algunos hasta el suelo cada año con una cortadora de césped o un desmalezador.

Las plantas que podes no producirán el próximo año, por lo que debe asegurarse de dejar dos plantas productivas solas y alternar el corte. De lo contrario, puede podarlos como lo haría con los arándanos más altos.

También es posible que desee recortar los bordes de los arbustos para limitar su extensión.

Siéntase libre de cortar el pelo a los arbustos de ojos de conejo para mantener su altura lo suficientemente baja como para poder alcanzar todas esas bayas. Simplemente no quite más de un tercio de la altura a la vez.

De lo contrario, deje las plantas altas y considere las bayas más altas como un sacrificio para nuestros amigos aviares. Es agradable tenerlos cerca porque mantienen a los insectos bajo control en el jardín; entraremos en una discusión más detallada sobre las plagas en un minuto.

Los arándanos de todas las especies funcionan mejor con mucho mantillo porque enfría el suelo y ayuda a retener la humedad.

Cada año, Deberá agregar mantillo para que sus arbustos siempre tengan tres o cuatro pulgadas como mínimo alrededor de la base (seis pulgadas es aún mejor), y extiéndalo dos pies alrededor de ellos.

Deberá eliminar parte o la mayor parte del mantillo existente antes de agregar algo nuevo.

El mantillo debe quedar plano alrededor de las cañas, no acumularse más alto alrededor de la base de la planta. Pero está bien si el mantillo toca las cañas; de hecho, debería serlo si lo estás haciendo bien.

Cultivares para seleccionar

Si está buscando una idea de qué arándanos cultivar en su parcela de bayas, tenemos una guía solo para ti, con las 10 mejores variedades .

A continuación se muestran algunas opciones adicionales que también creemos que se destacan.

Alapaha

Muchos cultivares de ojo de conejo son un poco anticuados, lo que significa que se desarrollaron hace décadas y no han evolucionado desde entonces, pero ha habido grandes mejoras en los últimos años.

"Alapaha" es uno de esos cultivares más nuevos que vale la pena rastrear.

Tiene frutos estelares de tamaño mediano que maduran a finales de primavera. Pero a pesar de su temprana maduración, florece más tarde que la mayoría de los ojos de conejo que florecen temprano, por lo que es menos probable que se vea afectado por una helada tardía.

Solo crece alrededor de seis pies de altura, para que tenga un tamaño manejable, y requiere de 450 a 500 horas de frío. Considere plantar con "Ochlockonee" o "Titán".

Cabernet Splash

Si está buscando un arándano que pueda cumplir una doble función, Northern highbush "Cabernet Splash" es una buena opción.

La planta de cuatro pies de altura tiene un follaje rojo oscuro en la primavera que gradualmente se vuelve verde a medida que los días se calientan. En el otoño, se vuelve de un rojo vibrante.

"Cabernet Splash"

Y, Oh sí, no te olvides de la fruta. Produce dulce bayas jugosas, con un gran rendimiento en cada planta. Este cultivar necesita alrededor de 800 horas de frío y crece mejor en las Zonas 4-7.

Guardería Nature Hills lleva plantas de 18 a 30 meses si está buscando comprar una propia.

Chippewa

"Chippewa" es un arándano medio alto que es resistente en las Zonas 3-7.

Fue criado en la Universidad de Minnesota con el objetivo en mente de crear una planta de cuatro pies de altura que tenga hermosos, hojas grandes y un rendimiento masivo de hasta seis libras de dulce, bayas medianas a grandes por planta.

"Chippewa"

Este tipo es autofértil y solo necesita unas 800 horas de frío, en comparación con hasta 1, 200 que se requieren para otros cultivares medio altos.

Guardería Nature Hills vende arbustos de 18 a 30 meses que están listos para agregar a su jardín.

Rubel

"Rubel" es otro arbusto alto del norte. Este crece mejor en las Zonas 3-7 y produce hasta 15 libras de pequeños, bayas agrias por arbusto de siete pies de altura.

"Rubel"

Necesita unas 800 horas de frío por temporada.

Si quieres una de estas gemas para tu jardín, dirigirse a la tienda del día del árbol para recoger una planta de raíz desnuda de 12 a 18 pulgadas.

Sombrero de copa

"Tophat" es una variedad de arbustos bajos que conserva ese sabor a arándano salvaje. Es autofértil y de tamaño enano, por lo que no llega a medir más de 50 cm, perfecto si quieres un contenedor de arándanos .

A pesar de su diminuto tamaño, Obtendrá hasta cinco libras de pequeñas bayas de esta planta. Se adapta a las zonas 3 a 7 y necesita aproximadamente 1, 000 horas de frío.

Manejo de plagas y enfermedades

Los arándanos no están completamente libres de plagas y enfermedades, Desafortunadamente. Algunos problemas se resuelven fácilmente, mientras que otros pueden ser casi imposibles de eliminar. Echemos un vistazo a lo que puede enfrentar.

Aves

Los pájaros aman los arándanos tanto como las personas, y quien puede culparlos?

Dado que no podría consumir todas las bayas que crecen en mis arbustos, Dejé que los pájaros los atacaran. Pero los pájaros hambrientos pueden consumir bastantes bayas, así que si quieres proteger tu cosecha, use redes para pájaros.

Coloque redes sobre las plantas tan pronto como las primeras bayas comiencen a cambiar de verde a azul.

Si bien esta no es la opción más probada y verdadera, También puede utilizar Kool-Aid de uva o azúcar para controlar las aves. Suena raro, ¿Derecha? Pero ellos pueden ayudar .

Kool-Aid con sabor a uva contiene antranilato de metilo, y a los pájaros no les gusta ni un poco. Mezcle cuatro paquetes de cosas sin azúcar con un galón de agua y rocíe las plantas cuando las bayas comiencen a ponerse azules. Deberá volver a aplicar cada pocas semanas.

También puede rociar las plantas con cinco libras de azúcar disueltas en dos litros de agua. Rocíe cada pocas semanas a medida que las bayas comiencen a madurar. También debe rociar después de la lluvia.

La mayoría de las aves que comen frutas no pueden digerir fácilmente los disacáridos del azúcar de mesa, para que no vayan tras las plantas.

Si encuentra que este spray atrae hormigas , espolvorear un fina capa de tierra de diatomeas (DE) alrededor de un pie alrededor de la base de tus arbustos.

Tenga en cuenta que estos aerosoles no son tan efectivos como las redes, por lo que es posible que desee seguir con la red si tiene un problema grave.

Obtenga más información sobre cómo proteger sus arándanos de las aves .

Ciervo

A los ciervos también les encanta masticar arándanos, tanto la fruta como las plantas. Los repelentes comerciales y de esgrima son sus mejores opciones.

Lea más sobre cómo instalar cercas de ciervos de bricolaje aquí .

Insectos

Los arándanos se ven afectados por un puñado de plagas de insectos, y algunos de los que les molestan pueden ser devastadores, así que esté atento.

Gusanos de arándano

Esta plaga son las larvas de la mosca del arándano, Rhagoletis mendax . Las moscas ponen sus huevos cuando las bayas comienzan a ponerse azules.

Común en la mitad oriental de los EE. UU., los adultos pueden identificarse por las bandas negras en zigzag en sus cuerpos blancos.

Las trampas de bolas rojas pegajosas pueden ser una forma eficaz de atrapar a los adultos antes de que pongan sus huevos. Si cosechas rápidamente tus bayas maduras, esto también puede ayudar a controlar las poblaciones.

Kit de trampa de gusanos de manzana

Arbico Organics lleva un kit con suficientes bolas para proteger un jardín de arándanos en casa.

Escarabajos japoneses

Escarabajos japoneses Popillia japonica , les gusta mordisquear las hojas de los arbustos de arándanos.

Si bien las plantas pueden soportar que se dañe hasta una cuarta parte de su follaje, si tienes una infestación grave, deberás tomar medidas.

Puede recoger los escarabajos a mano y ahogarlos en agua jabonosa.

Aprender más acerca de cómo controlar los escarabajos japoneses en nuestra guía .

Orugas de cuello amarillo

Si ve pequeñas orugas peludas con rayas negras y amarillas, these are likely yellow-necked caterpillars, Datana ministra .

These pests show up as summer starts to wane. En cantidades suficientemente grandes, they can totally strip a bush of all of its foliage.

Spray infested areas with bacilo turingiensico (Bt).

Enfermedades

Keep an eye out for the following diseases.

There are no cultivars that are resistant to everything, and not all diseases occur in all areas, so you might want to check with your local extension office to find out what to grow in your area to avoid problems.

Anthracnose Fruit Rot

This is a common disease that impacts all species of blueberries. Es causado por los hongos. Colletotrichum acutatum y C. gloeosporioides .

The fungi attack plants particularly during warm, clima caliente. Severe infections can lead to serious crop loss.

You won’t see symptoms initially, but as the fruits ripen, they will eventually start to shrivel and small blisters will break out on the skin of the berries. Finalmente, these will fall off the bush.

But it is also possible for this disease to go undetected until after the berries have been harvested, when they start to rot in storage.

Since you might not know your plants have this disease until it’s too late, prevention is essential. Provide appropriate spacing when planting, agua al nivel del suelo, and keep plants well-pruned. Harvest fruit as soon as it is ripe.

Botrytis Blight

El hongo Botrytis cinerea hits during cool, wet weather when plants are blooming. It causes green growth to die back, but the real problem is that fruits will rot after they’re harvested.

Keeping plants well pruned to improve air circulation is key. You also want to make sure you aren’t giving plants too much nitrogen.

You can apply a copper-based fungicide according to the manufacturer’s directions when blossoms are present.

Cane or Stem Canker

Stem canker, also known as cane canker caused by the fungus Botryosphaeria corticis , is especially common in warmer areas like the southern United States.

It causes canes to thicken and form deep cracks. Rather than damaging the entire cane, you’ll see short sections impacted. Finalmente, the canes will die.

The best option is prevention. Always prune away any canes or stems that show signs of infection as well as any dead canes, whether they are infected or not.

If you know this disease is a common problem in your area, check the information tag on the plant when you buy, and pick resistant cultivars.

Rabbiteyes are generally impacted less and will continue to produce even if they show signs of cane or stem canker. Highbush plants are more susceptible, but there are many resistant cultivars available.

Clorosis

All species of blueberries are susceptible to chlorosis, which causes the leaves of the bush to turn yellow or red.

Not technically a disease but a physiological disorder caused by improper growing conditions, this issue is avoidable – but you often won’t realize it’s a problem until you see symptoms.

A high soil pH will cause chlorosis in any species of blueberries, but rabbiteyes are particularly susceptible.

Rabbiteyes may also come down with chlorosis when they’re overfertilized.

In highbush and lowbush types, lack of iron is a more common cause of yellowing than soil pH. Rabbiteyes can become iron deficient as well. Generalmente, the yellowing will start in the spring or early summer.

Spray plants with chelated iron from your local garden supply store. This is a short-term fix while you sort out fixing the soil. Long term, add sulfur or iron sulfate to the earth, según sea necesario.

Chlorosis can also be caused by stress, which reduces the uptake of iron. If you live in a place where temperatures go above 85°F, be absolutely sure that your plant has enough mulch to protect the roots from heat stress.

Mummy Berry

Mummy berry, causado por el hongo Monilinia vaccinii-corymbosi , can be devastating. It overwinters in fallen fruit on the ground.

With the arrival of spring, the fungus emerges and infects the leaves and flowers.

It causes flowers to turn brown, wither, y muere. Leaves and shoots develop black centers and will eventually wilt and die.

Infected berries turn red or tan instead of green, and they often fall off the plant early. Once they’ve fully mummified, the berries turn gray, and become shriveled and hard.

Harvest and destroy any mummified fruit before it falls. You need to be diligent and keep at it for years sometimes, pero eventualmente, the plant can recover.

You can also keep an eye out for resistant varieties if this disease is common in your area.

Cosecha

Blueberries start producing fruits at about two to three years old, but they won’t reach peak production or attain their full mature size until they’re seven to eight years old.

Dependiendo de la especie, you can expect to harvest anywhere from under a pound of berries on some lowbush cultivars to 30 pounds or more on some rabbiteye cultivars.

Let the berries ripen fully on the plant before harvesting them. Some species of blueberries, such as rabbiteyes, are non-climacteric, which means the fruit needs to stay on the plant in order to ripen.

En pocas palabras, non-climacteric fruit has a reduction in respiratory activity and stops producing ethylene after it is picked.

Rather than continuing to turn starch into sugar, non-climacteric fruits start rotting once they leave the plant.

For highbush and lowbush plants, look for berries with a blue stem that are dull or matte. These should detach easily. Fruit with green or red stems or shiny berries aren’t ready to pick.

Rabbiteye blueberries turn their mature color well before they are actually ripe. Wait a few weeks after they’ve turned blue and then pull a sample berry off the bush.

It should come away easily and will be sweet and juicy, with a waxy bloom on the skin.

All berries in a cluster may not be ripe at the same time, so try to avoid picking the unripe ones. Pluck the fruits by hand, and place them in a basket or bucket.

Cool the berries immediately after picking to preserve their shelf life. Don’t wash them until you’re ready to eat them, but remove any debris like leaves or shoots that may have come off the plants while you were harvesting.

Para obtener más consejos, read our comprehensive guide to harvesting blueberries .

Conservación

Blueberries are full of antioxidants and contain more iron than almost any other fruits that grow in temperate climates.

They’ll last in the fridge for up to 10 days, but they’re best enjoyed three to five days after coming off the plant for the best texture and flavor.

Anything you can’t eat in time can be frozen. It doesn’t take much prep, just wash them, place them in a single layer on a baking sheet, and freeze for a few hours.

Then transfer them to sealed bags. They can keep in the freezer for up to six months.

You can also smoke blueberries. With a little acid, some oil, and a smoker, you’re good to go. Combine two quarts of blueberries with the zest and juice of one lemon.

Add two tablespoons of olive oil. Smoke for four hours with cherry wood chips.

Por supuesto, you can always turn them into jam as well, or pie filling, if canning is your thing.

Finalmente, consider drying them. This can be done in a dehydrator, or in the oven. Heat the oven to 225°F and place the fruits in a single layer on a cookie sheet.

Don’t pack them too tight, and be sure to leave a little space between the berries.

Bake for about two hours until they’re shrunken but not hard. They should be supple but firm. Allow them to cool and then place the berries in sealed containers and store in a cool, lugar oscuro.

They can last for up to 18 months when processed and stored this way.

Recetas e ideas de cocina

Por supuesto, you can use blueberries anywhere you would use berries.

Who hasn’t tossed a handful on their yogurt or waffles in the morning? Our sister site, Foodal has a tasty recipe for maple roasted blueberries on einkorn porridge.

Or how about a healthy breakfast quinoa with blueberries ?

They’re also delicious in desserts. Check out Foodal’s recipe for Blueberry Peach Crisp.

Don’t forget lunch and dinner, ¡también! The mashed berries are delicious baked on fish or white meat.

Guía de cultivo de referencia rápida

Plant Type:Perennial berryTolerance:Heavy soil, flooding (depending on species) Native to:North AmericaMaintenance:Medium Hardiness (USDA Zone):2-9Soil Type:Sandy, arcilloso high in organic matter Season:Spring-fallSoil pH:4.0-6.0 Exposure:Full sun to part shadeSoil Drainage:Well-draining Time to Maturity:3 yearsAttracts:Butterflies, abejas, aves, deer and other berry-eating mammals Spacing:4-6 feet (standard), 2-4 feet (smaller varieties)Companion Planting:Azaleas, albahaca, camellias, hierbas ornamentales, perejil, rhododendrons Planting Depth:1/4 inch (seeds), same depth as container (transplants)Avoid Planting With:Plants that prefer alkaline soil, such as asparagus, remolacha forsythia, ajo, lilacs, kale Height:1-20 feet, depending on varietyFamily:Ericaceae Spread:18 inches - 6 feetGenus: Vaccinium Necesidades de agua:Moderadas Especies: Angustifolium, corymbosum, darrowii, virgatum Plagas Comunes:Aves, gusanos de arándano, ciervo, Escarabajos japoneses yellow-necked caterpillarsCommon Diseases:Anthracnose, botrytis blight, cane or stem canker, chlorosis, mummy berry, ripe rot

Blueberries Are a Bountiful Bush for Your Berry Patch

Blueberries are the kind of plant that I like to have around even if I don’t plan on eating the fruits.

They add so much beauty to the garden, and if you aren’t interested in the harvest, the wildlife will thank you for the tasty snack.

Todavía, most of us humans are after those juicy, sweet berries, and for good reason. They’re nutritious on top of being delicious.

Once your plants are thriving, I’d love to hear how you plan to use up your crop. I’m always looking for new ideas! Share your tips in the comments section below.

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