Rábano picante. O te encanta o lo odias. No parece haber mucho intermedio con esta planta. No importa lo que pienses al respecto, la mayoría de nosotros estaría de acuerdo en que es un cultivo único.
De hecho, El rábano picante se puede considerar una verdura de raíz o una hierba. La categoría a la que pertenece dependerá de su uso.
Si le encanta el rábano picante y le gustaría cultivar el suyo, estás en el lugar correcto. Voy a guiarte a través de cada paso del proceso.
Esta temporada de crecimiento, haga algo diferente al incluir rábano picante en su jardín.
Condiciones de crecimiento del rábano picante
El rábano picante es un gran cultivo para múltiples áreas. Crece bien en las zonas de plantación dos a nueve. Este cultivo también es amante de las temperaturas más frescas.
Las temperaturas de crecimiento ideales para el rábano picante oscilan entre los 45 y los 75 grados Fahrenheit. Asegúrese de plantar durante la época del año, en tu zona de plantación, donde se pueden acomodar estas temperaturas.
Junto con temperaturas más frías, al rábano picante le gusta la tierra suelta. Donde es un cultivo de raíces, el suelo más suelto permite que la planta excave profundamente y se expanda según sea necesario.
El suelo también debe drenar bien. No querrás que tus plantas de rábano picante se sientan como si estuvieran nadando.
Fuera de las temperaturas y el suelo adecuados, El rábano picante es en realidad un gran candidato para la jardinería en macetas.
La razón es, el rábano picante es bastante invasivo. Se considera un cultivo perenne y, al cosechar, si no quita toda la raíz, seguirá propagándose y produciendo.
Una vez que haya decidido dónde puede plantar rábano picante de forma segura, está listo para aprender cómo hacer que este cultivo avance en su área de jardinería.
Cómo plantar rábano picante
El rábano picante se cultiva a partir de conjuntos. Estas son coronas similar a lo que crece el espárrago. Plante los conjuntos un mes antes de la última helada.
Asegúrese de enmendar el suelo en su área de plantación. Si está plantando en una cama, asegúrese de aflojar y enriquecer el suelo al menos seis pulgadas debajo del lugar de plantación.
Los conjuntos deben colocarse en el suelo, con un pie de espacio entre cada planta. Si crece en un contenedor, solo debes plantar una corona por maceta.
Al plantar, Debería ver que la base de la corona está en ángulo. Plante el extremo puntiagudo más profundamente en el suelo que el lado más corto.
Cubra los conjuntos con unas pocas pulgadas de tierra una vez que haya terminado de plantar. Estas plantas pueden llegar a medir aproximadamente un metro de altura, así que asegúrese de tener esto en cuenta al elegir cuántos y dónde sembrará este cultivo.
Ahora sabe cómo empezar con su rábano picante. Es hora de discutir cómo cuidar su cultivo mientras crece.
Cómo cuidar el rábano picante
El rábano picante solo requiere cuidados básicos. Necesita agua fertilizante, y escarda. Agua es, quizás, el paso más complicado de este proceso.
Es vital que use un pluviómetro al cultivar rábano picante porque necesita dos pulgadas de agua por semana. No debería ser mucho más o menos.
Si estás bajo el agua las raíces adquirirán una textura leñosa y fibrosa. Si riegas en exceso, tu cosecha será amarga.
Es una buena idea practicar el riego profundo con rábano picante, en un esfuerzo por evitar el riego excesivo o insuficiente. El riego profundo es cuando aplica más agua a su cultivo menos días a la semana.
Una buena forma de probar si necesita agua profunda es meter el dedo en la tierra junto a su cultivo. Si el suelo está seco hasta el primer nudillo, agregue más agua. Si todavía está húmedo, espera y pruébalo de nuevo otro día.
Debe haber la menor cantidad posible de malezas en su lecho de rábano picante. Competirán por los nutrientes y son un lugar excelente para que se escondan enfermedades y plagas.
Evite las malas hierbas tirando de ellas con la mano, aplicar mantillo alrededor de su cultivo, o ambos. El mantillo no solo mantendrá las malas hierbas bajas, pero también ayudará a mantener la humedad alrededor de las plantas.
Finalmente, asegúrese de fertilizar sus plantas de rábano picante el primer y segundo mes después de la siembra. Aplique un fertilizante con alto contenido de nitrógeno.
El único otro consejo de cultivo que se debe ofrecer es que si su rábano picante comienza a florecer, Evite la poda. En muchas hierbas cuando veas flores, es instinto podar la planta para que "se sienta joven de nuevo".
Con rábano picante, puedes dejarlo ir. Las flores no tendrán ningún impacto en la raíz de la planta. Si usa el follaje como hierba, puede podar para prolongar la temporada de crecimiento.
Si puede proporcionar estas pocas cosas simples a sus plantas de rábano picante, debe tener plantas saludables y productivas cuando llegue la cosecha.
Plagas de jardín y enfermedades del rábano picante
Lo único que podría interponerse entre usted y una hermosa cosecha son las plagas y las enfermedades. El rábano picante no tiene muchos enemigos, pero hay algunas cosas que debe tener en cuenta al cultivar este cultivo.
Las plagas que comúnmente afectan al rábano picante son los escarabajos pulgas y los saltahojas. Son pequeños bichos negros que mastican el follaje de tus plantas.
En casos severos, pueden hacer que las plantas se atrofien o se marchiten. Puede tratarlos rociando sus plantas con jabón insecticida.
La otra plaga que debe tener en cuenta son los saltahojas. Estas plagas hacen lo que sugiere su nombre. Saltan de planta en planta y chupan la savia de ellos a medida que avanzan.
Ellos, también, se puede tratar con un jabón insecticida ya que esto los matará en sus primeras etapas. Manténgase al tanto de estas plagas, y sus plantas tienen grandes posibilidades de prosperar.
Las enfermedades que debe tener en cuenta son la roya blanca y la pudrición de la raíz. El óxido blanco se ve como suena. Comienza con la formación de manchas decoloradas en las hojas.
Mientras el tiempo pasa, las manchas crecen, impactando a toda la planta. La roya blanca es un hongo y puede tratarse en sus primeras etapas con los mismos fungicidas que tratan el mildiú velloso.
Sin embargo, una vez que el óxido blanco se apodere, es difícil de tratar. Asegúrese de estar alerta a esta enfermedad para tener la mejor oportunidad de salvar sus cultivos.
La pudrición de la raíz es la otra enfermedad que afecta al rábano picante. Esto ocurre cuando la planta no se coloca en un suelo con buen drenaje.
Las raíces se encharcan y comienzan a pudrirse. Cuando esto ocurre, puede intentar salvar su planta arrancándola y dándole tiempo para que se seque al aire antes de trasplantarla en una mejor ubicación con tierra que drene.
En muchos casos, es posible que su planta no se recupere. Por lo tanto, es vital asegurarse de plantar rábano picante en las condiciones de crecimiento correctas desde el principio.
Estas son las enfermedades que comúnmente pueden afectar su cultivo de rábano picante. Al mantenerse alerta ante posibles amenazas, está protegiendo sus plantas y el trabajo que ha realizado en ellas.
Cómo cosechar rábano picante
El rábano picante no está listo para cosechar hasta después de que haya ocurrido una helada. Cuando la helada mata el follaje de la planta, sabes que es el momento.
Coseche su cosecha de rábano picante durante los meses de otoño o invierno, dependiendo de cuándo plantó y del clima en su zona de siembra.
En algunas zonas de plantación, puede cultivar rábano picante durante el invierno y cosecharlo a principios de la primavera. Los jardineros han descubierto que esperar a cosechar hasta la primavera proporciona una cosecha más picante.
Cuando tus plantas estén listas, desenterrar las raíces. A menos que desee tratar el rábano picante como una planta perenne, asegúrese de eliminar todas las raíces.
Una vez que estén fuera del suelo, guárdelos en un sótano, empaquetado en una caja con capas de serrín entre las raíces.
También puede guardarlos en su refrigerador hasta tres semanas después de la cosecha. Cuando esté listo para usar rábano picante fresco, pelar y rallar.
¡Felicidades! En este punto, has cultivado rábano picante con éxito de principio a fin. Es posible que el rábano picante no sea un cultivo preferido para todos.
Sin embargo, si eres de los que prefiere una especia natural, es posible que desee considerar la posibilidad de cultivar esto en su jardín. Recuerde plantar con cuidado ya que al rábano picante le gusta dominar.
Ahora que sabe cómo cultivar y cuidar el rábano picante, es tu turno. Considere la posibilidad de cultivar este cultivo de raíces herbáceas en su jardín en esta temporada de crecimiento.
