Cultivar sus propias verduras puede resultar un proceso muy beneficioso y agradable. La experiencia de plantar, nutriendo y cosechar sus propias cosechas puede proporcionar una sensación de tranquilidad junto con una sensación de independencia. Echemos un vistazo a lo mejor verduras que crecen por encima del suelo en detalle.
¿Cuál es la lista de verduras que crecen por encima del suelo? 1. Lechuga, 2. Pepinos, 3. Calabazas, 4. Tomates, 5. Guisantes, 6. Frijoles, 7. Pimientos rojos, 8. Brócoli, 9. Hoja de amaranto, 10. Espárragos, 11. Alcachofa, 12. Maíz, 13. Dedo de mujer, también conocido como Okra
Los vegetales cultivados en casa pueden agregar una gran cantidad de frescura a sus comidas diarias y brindarle la satisfacción de saber exactamente dónde y cómo se han cultivado sus cultivos. Puede estar seguro de la calidad y el valor nutricional de los alimentos que consume.
Hay una variedad de cultivos que se pueden cultivar en casa, ya sea en los contenedores de su balcón o en las camas de jardín. Pueden diferir en tamaño, sus crecientes necesidades, beneficios y el consumo, sin embargo, una cosa permanece constante y son las condiciones adecuadas y es necesario prestar atención para cultivar productos de calidad para el mercado.
Las verduras se pueden cultivar por encima o por debajo del suelo, dependiendo de la variedad. La diferencia básica que se observa entre los dos tipos es que verduras que crecen por encima del suelo son más livianos y contienen menos cantidades de carbohidratos en comparación con las verduras que se cultivan bajo tierra.
Verduras que crecen por encima del suelo.
Aquí hay un par de variedades populares de verduras que crecen por encima del suelo . Echemos un vistazo al verduras por encima del suelo o verduras que crecen por encima del suelo .
Cama elevada de madera para plantar verduras y hierbas
1 # lechuga
Comencemos con los más confiables y consumidos vegetales de hoja , lechuga . Es un verde muy popular, utilizado especialmente en ensaladas y bocadillos.
La lechuga viene en muchas formas y variedades. Es esencialmente un racimo de hojas y casi toda la planta está en condiciones de ser consumida.
La lechuga requiere un cuidado particular y especial para su nutrición. No le gusta el sol caliente y disfruta de un suelo fresco y húmedo. En caso de que su jardín no tenga sombra, puede crearlo plantando su lechuga debajo de plantas más altas.
La planta de lechuga puede madurar en 2 a 3 meses y como crece en racimo, las hojas externas tienden a madurar más rápido que las internas. Mientras cosechas, Es mejor recoger las hojas exteriores mientras se da tiempo y espacio a las hojas interiores para que crezcan.
El espacio no es un problema con esta planta, por lo tanto, se puede cultivar en contenedores y colocar en porches, patios o balcones y se puede cultivar tanto durante los meses de primavera como de otoño.
La lechuga es una fuente inagotable de minerales como el calcio, Potasio, Vitamina C y Folato. La vitamina C presente en las hojas de lechuga es especialmente beneficiosa por sus cualidades antioxidantes y puede estimular la inmunidad del cuerpo. De las muchas variedades de lechuga, la lechuga romana es la más nutritiva.
Comparado con las otras variedades contiene más Potasio, Betacaroteno, y luteína. La lechuga es bien conocida por ayudar a perder peso debido a su contenido de vitamina C, Fibra, y otros minerales.
Se debe tener cuidado con la calidad de la lechuga consumida, ya que la lechuga contaminada puede provocar dolencias estomacales. En resumen, ¡cultivar tu propia lechuga es una gran idea! y este es uno de los Verduras que crecen por encima del suelo. Deberías intentarlo.
2 # pepinos
Tu piensas bien Crees pepinos ! Ya sea para refrescar los ojos o el agua, El pepino es una gran adición a su huerto. Por lo general, parecen delgados y largos, con la única excepción de una variedad conocida como pepinos de limón. que son tan redondos como sugiere su nombre.
Otras variedades populares de pepinos son The American Cucumber, El pepino serpiente, Pepinos japoneses, Pepinos Curby, y pepinos persas. En la mayor parte de los Estados Unidos, hay una especie de pepino silvestre que no es comestible.
Los pepinos crecen en enredaderas que tienden a trepar cercas y enrejados. Esta verdura es una excelente opción para un jardinero aficionado debido a su actitud sin complicaciones. La planta de pepino necesita un clima cálido, suelo húmedo, y muchos nutrientes. Puedes cosechar los pepinos como y cuando quieras, sin ninguna experiencia especializada. Los pepinos pueden crecer en un promedio de 6 a 8 pulgadas de largo.
Los pepinos necesitan mucha nutrición, por lo que se recomienda preparar su suelo mezclando una parte de abono con una parte de fertilizante de calidad. Los pepinos no tolerarán el clima frío, por lo que es importante asegurarse de que la siembra se realice al menos 2 a 3 semanas después de la última fecha de helada.
Dado que el suelo debe estar tibio para facilitar la germinación exitosa de las semillas, es importante mantener la temperatura adecuada de 70 grados Fahrenheit, especialmente en zonas más frías. Esto se puede lograr mediante mulching o cubriéndolo con una lámina de plástico.
Si bien las raíces de pepino requieren mucha agua, las hojas no, por lo tanto, al regar las plantas de pepino, asegúrese de que el agua vaya directamente al suelo y evite lavar las hojas, ya que esto provocará la formación de mildiú de las hojas y probablemente, infestar tu planta.
Los pepinos son bajos en calorías, grasa, colesterol, y sodio, y aunque tiene un alto contenido de agua ayuda a la hidratación del cuerpo. Los pepinos también pueden ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre, mientras que su rico contenido de vitamina K ayuda a mantener la salud de los huesos.
Pepinos son ampliamente utilizados en productos de belleza ya que benefician a la piel de muchas formas. Los especialistas recomiendan el jugo de pepino para la reducción de peso, aliviar el estreñimiento, aumentar la inmunidad, y desintoxicar el cuerpo. Con tantos beneficios en juego, esta verdura maravillosa y “fresca” ha encontrado un lugar importante en nuestras vidas.
Sin embargo, una palabra de advertencia para quienes tienen un estómago sensible; el pepino contiene un compuesto bioquímico llamado cucurbitacina que puede provocar indigestión. Se utilizan popularmente en ensaladas y, a menudo, en sándwiches en escabeche o agregados.
Entonces los pepinos son uno de los mejores verduras que crecen por encima del suelo y debería estar ahí en tu lista de verduras por encima del suelo .
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3 # calabazas
Tradicionalmente percibido como decoración de Halloween, las calabazas se añaden ampliamente a muchos platos culinarios suntuosos. Esta planta es nativa americana y su origen se remonta a hace más de 5000 años.
Es parte de la familia de las calabazas y ama el clima cálido, por lo tanto, la siembra debe realizarse cuando las heladas se hayan ido. Las calabazas crecen en enredaderas que tienden a crecer mucho, por lo tanto, mientras espacia las plantas de calabaza en su jardín, asegúrese de mantener una distancia de 3 a 5 pies entre cada planta.
Los mejores resultados se encuentran cuando plantas de calabaza se comienzan a utilizar semillas. Tal como lo conocemos, las calabazas aman el sol cálido y los espacios extensos y pueden prosperar en suelos ricos y bien drenados, especialmente si están enriquecidos con abono y estiércol orgánico envejecido.
Dada la temperatura adecuada de 70 grados Fahrenheit, las semillas germinarán en menos de una semana y los retoños aparecerán entre 5 a 10 días siguiendo la germinación. Las plantas deben protegerse de insectos y plagas, ya que tienden a infectarse.
A la planta de calabaza le encanta el agua, pero debes asegurarte de evitar verter el agua directamente sobre las hojas, ya que la humedad constante puede hacer que las hojas se pudran. La mejor manera de proteger su planta de calabaza es agregar mantillo al suelo para que la humedad se absorba bien y la planta se mantenga protegida de las malas hierbas y los insectos dañinos.
Las calabazas deben cosecharse cuando adquieran un color naranja intenso y alcancen el tamaño deseado. Tienen un alto valor nutricional y se disfrutan en todo Estados Unidos en forma de pasteles, galletas, sopas y lattes. Siempre puedes ser innovador y hacer mantequilla de calabaza, lactoso, ¡o incluso pan de calabaza!
4 # tomates
Los más populares en la lista de verduras que crecen por encima del suelo , el tomate es una planta muy utilizada con innumerables variedades. La lista va desde pequeños tomates cherry hasta tomates Beefsteak de mayor tamaño. Algunas variedades han existido durante siglos, mientras que otros híbridos se han desarrollado más recientemente.
Los híbridos son básicamente variedades mejoradas que son más resistentes a los insectos, mejor sabor y aún más jugoso.
La tierra en la que planta los tomates debe ser rica en nutrientes mezclada con abono y fertilizante de alta calidad. El fertilizante debe administrarse de forma continua, especialmente si nota una decoloración de las hojas. Los tomates necesitan pleno sol durante aproximadamente 6 a 8 horas al día , así que seleccione el lugar más soleado de su jardín.
Los tomates se pueden plantar usando semillas y mediante el método de trasplante. Tres cosas que deben tenerse en cuenta son la siembra profunda, riego regular, y el uso de estacas para brindar apoyo y estabilidad a la planta. Las plantas de tomate no deben podarse hasta que tengan al menos 12 pulgadas de altura.
Las plantas son susceptibles al gusano del tomate, plaga, putrefacción, y enfermedades fúngicas, por lo que se debe tener la máxima precaución para mantenerlas seguras y saludables.
Los tomates contienen un pigmento antioxidante llamado licopeno que tiene muchos beneficios para la salud, incluida la reducción de los riesgos relacionados con las enfermedades cardíacas y el cáncer. Tienen un alto contenido en Vitamina C, Folato Vitamina K, y Potasio y se recomiendan para el mantenimiento de un cabello y una piel saludables.
La piel del tomate contiene la máxima cantidad de nutrientes y se puede consumir cruda o cocida en sopas. platos principales, y condimentos.
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Las plantas de tomate deben estar en tu lista de verduras por encima del suelo .
5 # guisantes
Guisantes son también uno de los mejores verduras que crecen sobre el suelo debe seleccionar para su jardín.
Cultivar guisantes en su jardín proporciona una experiencia única. Además de la belleza visual, la frescura de los guisantes de la huerta es incomparable a lo que compra en los estantes.
La primavera y el otoño son las mejores estaciones para cultivar su planta de guisantes debido a su aversión a las temperaturas extremas. Puede crecer rápido pero tiene una vida útil corta, por lo que es imperativo prepararlo bien para obtener el máximo producto.
los planta de guisante se desarrolla bien con 4 a 6 horas de luz solar y requiere suelo húmedo. La planta de guisantes se puede cultivar en su jardín, en camas elevadas o contenedores. Las vainas son fáciles de cosechar y las horas de la mañana son el mejor momento para recoger las vainas, ya que se sabe que los guisantes tienen su mejor sabor y crujiente a esta hora del día.
La cosecha a menudo creará un lugar para que aparezcan nuevas mazorcas, lo que aumentará la producción y la tasa de crecimiento.
Los guisantes se pueden consumir crudos o cocidos y agregarlos a sopas o comerlos como guarnición. Los guisantes están cargados de vitamina B1, B6, K1, A, y C, todo lo cual contribuye a mantener la salud ósea y evitar la coagulación de la sangre. Están libres de grasas y colesterol y contienen grandes cantidades de fibra.
Siempre puede comprar sus guisantes en cualquier tienda local aquí en América, enlatados o congelados, sin embargo, nada supera a los productos orgánicos y frescos de cosecha propia.
6 # frijoles
Cultivar sus propios frijoles es una tarea bastante fácil. Los frijoles comestibles existen en tres tipos; primero, los frijoles también conocido como judías verdes o Judías verdes son la variedad más común. Segundo, los frijoles descascarados y tercero, son los Frijoles Secos. Frijoles se cosechan cuando las mazorcas aún no están completamente maduras y, por lo tanto, jugoso. Se pueden cocinar en escabeche, o consumido crudo.
Los frijoles descascarados se cosechan cuando las vainas han madurado por completo y están a punto de comenzar a secarse. Las semillas se quitan de las vainas y se utilizan en sopas y guarniciones. Los frijoles secos se cosechan cuando tanto las vainas como las semillas se han secado.
Estas semillas se pueden almacenar durante mucho tiempo y están llenas de proteínas y fibra. Variedades de frijoles como el Scarlet Runner, Soja Habas, y muchos más se cultivan en casa popularmente aquí en los Estados Unidos.
La planta de frijol se cultiva directamente con semillas, en suelo que es cálido durante el inicio de la primavera. Crecen mejor en suelos ligeramente ácidos mezclados con abono y estiércol o un fertilizante de buena calidad.
Evite el uso de fertilizantes que sean herbicidas, ya que pueden causar más daño que bien. En partes de Minnesota, Estados Unidos, los frijoles se cultivan en exceso debido a un cierto tipo de suelo que contiene un tipo de bacteria que es buena para la planta de frijol y beneficia tanto el crecimiento de la planta como la generación de productos saludables.
Una vez que se plantan las semillas, el suelo debe permanecer húmedo, todo mientras se asegura de no regar demasiado. La planta de frijol es susceptible al ataque de los gusanos cortadores y los escarabajos de las hojas del frijol, mientras que un drenaje deficiente puede provocar la pudrición de la raíz y el mildiú polvoriento. Los frijoles secos son un almacén de aminoácidos, mientras que los frijoles verdes están llenos de vitamina C y otros minerales que son buenos para los ojos. corazón, huesos, digestión.
7 # pimientos rojos
Esta variedad de pimientos es rica en vitamina A y tiene un valor nutricional excepcional. Los pimientos rojos se pueden cultivar tanto en el jardín como en contenedores. Esta planta requiere tiempo para crecer y puede tardar hasta 3 meses en madurar por completo. Inicialmente, comienza como un pimiento verde pero cambia su color a rojo con el tiempo.
Los pimientos rojos prosperan en suelos cálidos con una temperatura óptima de 75 grados Fahrenheit. A la planta no le gustan las temperaturas frías, por lo tanto, si las está plantando a principios de la primavera, puede cubrir el suelo con plástico. Los pimientos rojos deben fertilizarse y regarse constantemente mientras están protegidos de los pulgones y los escarabajos pulgas.
El consumo de pimientos rojos es beneficioso para la vista, especialmente para la visión nocturna. Está repleto de vitamina C y B6, antioxidantes, y magnesio y ayuda a perder peso.
8 # brócoli
La planta de brócoli es parte de la familia de la col, nativo de Europa. Es una planta de clima fresco y prospera en climas más fríos. Se cree que el brócoli cultivado en climas más fríos tiene productos de sabor más dulce, por lo que la temporada de crecimiento del brócoli es un factor importante para determinar su calidad y sabor.
La planta de brócoli requiere un suelo ácido bien drenado y luz solar plena. La recolección de la cabeza central fomenta que broten más cabezas de los lados, lo que da cosechas continuas. Es importante estar atento a las plagas e insectos que puedan atacar su planta de brócoli.
Puedes comer el brócoli crudo o cocido. Repleto de vitamina C, A, B6, y K; el brócoli también contiene magnesio, calcio y hierro. Sin embargo, recuerde no cocinar demasiado el brócoli, ya que eso puede causar un agotamiento de sus nutrientes.
Cultivo de brócoli en macetas o contenedores.
9 # hoja de amaranto
En nuestra lista de verduras que crecen por encima del suelo, los Planta de amaranto destaca. Es una verdura de hoja rara sin complicaciones con un sabor dulce y picante. Las hojas más jóvenes se pueden consumir crudas en ensaladas, mientras que las plantas maduras deben cocinarse en sopas y sofreír.
Las semillas de esta planta se utilizan como granos para hacer harina y cereales. Estos granos son altamente nutritivos y contienen minerales y vitaminas, mientras que las hojas son una fuente inagotable de calcio.
El amaranto crece erguido y es una planta moderadamente alta con hojas anchas. Sus flores son llamativas y contienen semillas comestibles. A diferencia de otras variedades de verduras de hoja, el amaranto es bastante tolerante al calor y prospera bien en suelos ricos y húmedos.
El amaranto disfruta de la luz solar total y se puede cultivar fácilmente simplemente esparciendo las semillas en el suelo o en un recipiente. Las semillas pueden tomar entre 5 a 10 días para germinar dependiendo de su variedad.
Si bien esta planta se produce principalmente en países asiáticos como India y China, también se cultiva ampliamente en los Estados Unidos, especialmente en los estados del Medio Oeste y las Grandes Llanuras de América del Norte.
Como muchos pulgares verdes en todo el mundo, intente cultivar esta increíble planta en su jardín por su rareza y valor nutricional.
10 # espárragos
los Planta de espárragos está destinado a jardineros con paciencia, aunque sus beneficios para la salud hacen que valga la pena. La planta de espárragos puede pasar por muchas estaciones antes de que madure por completo, pero una vez que comienza, sigue produciendo durante 10 años o más.
Debido a su longevidad, la ubicación en su jardín debe ser permanente y sin interrupciones. La planta de espárragos necesita un suelo nutritivo y bien drenado con pleno sol. Comience el espárrago a principios de la primavera con plántulas o trasplantando, ya que la planta de espárragos no crece directamente de las semillas.
Si prefiere las plantas de espárragos de color blanco en comparación con las verdes comunes, debe mantener las plantas cubiertas durante la temporada de crecimiento. Cualquier lanza que crezca flores desde su punta está más allá de su período de cosecha y es mejor evitarla.
Los espárragos se pueden consumir cocidos, o en forma de jugo o polvo. Puede ser una sabrosa adición a su dieta de pérdida de peso mientras le proporciona muchos nutrientes que ayudan en la digestión. mantener la presión arterial, y ayudar a un embarazo saludable.
11 # Alcachofa
los Alcachofa es una planta poco común, pero se puede cultivar sin esfuerzo en su jardín. Necesita sol parcial abono relleno suelo suelto y bien drenado y abundante fertilización para su crecimiento. Estas plantas son bastante grandes cuando están completamente desarrolladas, por lo que deben plantarse a una distancia de al menos 3 a 5 pies entre sí.
La planta de alcachofa necesita un cuidado mínimo durante su temporada de crecimiento, a excepción del riego regular, fertilizando una vez al mes, poda para mantener alejadas las malas hierbas silvestres, y mulching para regular la temperatura del suelo.
Estas verduras de aspecto elegante se agregan a ensaladas y pizzas y se consumen como guarniciones. Se pueden hervir o cocer al vapor, pero rara vez se comen crudos. Están llenos de vitaminas, proteínas, y fibra. Su consumo puede estimular el sistema inmunológico y, en algunos casos, pueden curar las alergias y ayudar a reparar los tejidos corporales.
12 # maíz
Maíz es un cultivo codicioso, como te dirán los agricultores. Requiere más fertilizante que cualquier otro cultivo. El maíz se percibe únicamente como un vegetal cultivado en granjas, pero puede crecer fácilmente en su jardín. Para cultivar maíz, debe sembrar las semillas directamente en un suelo bien preparado.
El maíz no puede sobrevivir en interiores y debido a su enorme apetito, debe estar bien alimentada con fertilizantes todos los meses. Es sensible al suelo seco, por lo que es imprescindible un riego regular. Para fines de polinización, El maíz se debe plantar en racimos y no en una sola hilera.
La apariencia y la textura del maíz le indican cuándo está listo para ser cosechado. Las "sedas" del maíz se volverán marrones cuando la cosecha esté lista. Estar lleno de vitamina B12, ácido fólico, y hierro, el maíz ayuda a producir glóbulos rojos y aumenta los niveles de energía. Es bueno para controlar el colesterol y el azúcar en sangre mientras mantiene la piel sana.
El maíz es uno de los vegetales populares que crecen sobre el suelo.
13 # dedo de las señoras también conocido como Okra
Popular entre las verduras que crecen por encima del suelo a nivel mundial, los Dedo de las señoras es un elemento básico de las cenas en el campo estadounidense. Es una verdura de verano y le gusta que las temperaturas lleguen a los 85 grados Fahrenheit.
los Okra le gusta que su suelo sea ligeramente ácido con nutrientes agregados. Las semillas de esta planta se siembran al comienzo de la temporada de verano. El suelo debe mantenerse húmedo hasta que aparezcan las flores. seguido de una reducción en la frecuencia de riego.
La cosecha estará lista unos 50 días después de la siembra de sus semillas. Una vez que los pétalos de las flores comienzan a caer, tu Okra está lista. La planta seguirá produciendo durante casi un año.
Esta verdura de consumo universal tiene múltiples beneficios. Los dedos de las mujeres son excelentes para mejorar la visión. aliviar el estreñimiento, y el mantenimiento de los niveles de colesterol y azúcar en sangre. ¡Se sabe que aumenta la inmunidad y también ayuda a perder peso!
Este es el enumere las verduras que crecen por encima del suelo .
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La vida adquiere una dimensión diferente mientras cuidas tus propias plantas, viéndolos crecer, y finalmente cocinar con sus propios productos cultivados. Un proverbio chino dice que "La vida comienza el día que inicias un jardín". Con amor genuino compromiso, y cuidado, puede aprovechar al máximo todo lo que la madre naturaleza tiene para ofrecer.
Después de todo, ¡el futuro de la comida es de cosecha propia! Espero que encuentre interesante la lista de verduras que crecen por encima del suelo y espero que disfrutes el lista de verduras por encima del suelo .
