Grupo voluntario de agricultores urbanos está convirtiendo el césped de Florida en alimento
¡Cultiva alimentos, no césped! Finalmente Florida lo está haciendo. Todo un grupo de agricultores voluntarios está dando vueltas a Orlando, Céspedes de Florida en minigranjas. Chris Castro tiene que ver con el cultivo de alimentos, no césped. ¡Así que está pidiendo a los propietarios de césped que entreguen una parte de su césped a agricultores voluntarios que a su vez plantarán jardines llenos de frutas y verduras! La idea de crecer en barrios urbanos y suburbanos no es nueva. Las granjas urbanas han estado apareciendo dentro de ciudades y pueblos de todo EE. UU. y el mundo. El programa "Grow Food, El movimiento Not Lawns ha cobrado impulso y probablemente llegará a una ciudad cercana a usted.
NPR
“” La tierra a menudo está fuera del alcance de muchos jóvenes que quieren dedicarse a la agricultura, —Dice Stone. "Pero si eliminas esa idea por completo, realmente no hay una barrera de entrada ". ~ NPR
Si tú lo piensas, un césped es realmente una pérdida de espacio. Está hecho para verse bonito ordenado, limpio, y ese es el único propósito. Seguro que los niños pueden jugar al aire libre y es posible que tenga algún picnic o una fiesta a la parrilla de fin de semana, pero la mayoría de los céspedes, probablemente el 80% o más de ellos, nunca se utilizan. El espacio simplemente se sienta allí y no beneficia a nadie, excepto a aquellos a quienes les gusta mirar un césped limpio y ordenado.
No hay nada de malo en un césped limpio pero, Honestamente, es una especie de gran desperdicio de tierra y espacio cuando se considera cuántos cientos de millones de acres de tierra se encuentran sin usar como césped en los EE. UU. Es por eso que cultivar un hermoso jardín en su jardín es una gran idea. No solo se suma a la belleza de la tierra, ¡proporciona comida! Eso es una obviedad. Cultivar alimentos, no el césped se ha convertido en un movimiento, y millones de personas van a participar y hacer esto en los próximos años.
Es una buena idea, y trae buenos productos frescos a las mesas de todos los que se apuntan.
