¡Bienvenido al inicio de la guía de microvegetales de Epic Gardening! Estoy muy emocionado de compartir con ustedes exactamente cómo cultivar sus propios microvegetales en casa. Si aún no leíste mi introducción a los microgreens, asegúrese de hacerlo antes de comenzar con esta guía.
En esta primera publicación, Desglosaré exactamente lo que necesita para comenzar a cultivar microvegetales en su hogar. Son fantásticamente deliciosos rápido, y proyecto fácil para un jardinero urbano principiante, ¡entonces empecemos!
Suministros de Microgreens
A continuación, se muestra un resumen rápido de los materiales que necesitará para comenzar:
Semillas Microverdes
Nutrientes hidropónicos
pH abajo o kit de prueba de pH (si aún no lo tiene)
Bandejas de cultivo - Obtenga los que NO tengan orificios de drenaje, una buena fuente es un jardín local o una tienda hidráulica
Medios de cultivo:explicados en detalle a continuación
Botella de spray
Semillas de microgreens
¡Lo primero que vas a necesitar son semillas para plantar! Nos gusta especialmente la selección de semillas de True Leaf Market, pero también hay otras fuentes.
La cantidad más pequeña de semillas que recomendamos es de 4 oz. A menos que las semillas sean particularmente grandes, encontrará que pasará por una onza o más para una bandeja de 10 × 20. Si quieres volverte un poco loco Elija una mezcla de semillas de microverdes para obtener un arreglo de microverduras realmente hermoso (y aún delicioso). No es necesario hacer esto, y puede comenzar con solo un paquete de 4 oz de las semillas más baratas que tienen si desea ahorrar algo de dinero.
Solución nutritiva y disminución del pH
Próximo, necesitará un poco de pH y posiblemente alguna solución nutritiva. Lo único que es absolutamente obligatorio aquí es bajar el pH. Como aprenderá en futuras publicaciones de esta serie, A los microgreens les encantan los entornos de cultivo ligeramente ácidos. La mayoría del agua del grifo e incluso el agua de ósmosis inversa es simplemente demasiado alcalina para los microgreens. El pH más bajo te ayudará a ajustar el agua a un rango que ayude a que tus microvegetales prosperen.
Incluí General Hydroponics FloraGro aquí porque a algunas personas les gusta darle a sus verduras una ligera rociada de nutrientes unos días antes de la cosecha. Hay argumentos a ambos lados de la valla para esto, pero pensé que lo incluiría porque planeo usarlo en esta guía.
Bandejas Microgreen
Lo último que necesita para cultivar son unas bandejas de 10 ″ x20 ″ y algunos medios de cultivo. Necesita dos bandejas porque usará una para hacer una cúpula de oscurecimiento y humedad mientras brotan las semillas. Necesitan oscuridad total y un ambiente constantemente húmedo para una germinación óptima.
Media creciente
Tus semillas necesitan alguna cosa para brotar, ya sea en medios hidropónicos o incluso tierra para macetas. Si bien hay algunas semillas que funcionan mejor en un entorno de suelo, la mayoría de ellos pueden brotar y prosperar en medios hidropónicos tan bien como en el suelo. Aquí están mis recomendaciones en orden de más fácil -> más difícil de trabajar:
Almohadillas Sure to Grow de 10 ″ x20 ″ - estos son sin duda los más fáciles de manejar, aunque el hecho de que estén hechos de plástico PET-1 significa que no son la opción más sostenible. Los tirará después de cada bandeja.
Fibra de coco - Estoy usando fibra de coco para esta guía porque es un excelente medio hidropónico sostenible que se puede reutilizar después de cada cultivo con solo un poco de esfuerzo.
Tierra - Si quieres usar tierra, o están cultivando verduras que requieren tierra, esta va a ser tu mejor apuesta. El gran beneficio del suelo es que se puede modificar y utilizar una y otra vez en un sistema de producción sostenible de ciclo cerrado. La desventaja es que es el más difícil de trabajar en cuanto a limpieza y cosecha. Considere usar una mezcla de semillas como la de Espoma, ya que un suelo con partículas más finas ayudará con la germinación de la semilla en lugar de una que sea gruesa.
Próximos pasos
Una vez que haya reunido todos sus materiales, Echa un vistazo a la siguiente publicación de la serie:Cómo plantar semillas Microgreen.
o kit de prueba de pH (si aún no lo tiene) 
- Obtenga los que NO tengan orificios de drenaje, una buena fuente es un jardín local o una tienda hidráulica 
