La forma en que los agricultores preparan el suelo para la actividad agrícola tiene un gran impacto en la producción sostenible de alimentos. Los agricultores utilizan diversos métodos para preparar sus tierras para el cultivo.
Por lo general, los agricultores preparan sus tierras cortando y quemando los residuos de vegetación y muchos agricultores han adoptado esta tecnología durante años. Algunos agricultores pueden remover el suelo (arar) después. Sin embargo, estos agricultores se están dando cuenta gradualmente de los peligros que la tecnología representa para la productividad de los suelos en la producción de alimentos a largo plazo.
¿Qué es la agricultura sin labranza?
No –hasta agricultura (también llamada labranza cero) es una forma de producir cultivos o pastos de año en año sin perturbar el suelo a través de la labranza. (Wikipedia)
¿Qué es la labranza convencional?
En la labranza convencional, el agricultor voltea el suelo para aflojarlo y hacerlo viable o con la intención de mejorar el crecimiento de los cultivos. Sin embargo, esto expone el suelo a la erosión por el viento o la lluvia, arrastrando la capa superior del suelo necesaria para que crezcan los cultivos.
Los agricultores locales suelen llevar a cabo la labranza cortando y quemando la vegetación antes, a veces, de arar.
Agricultura sin labranza versus agricultura convencional
Ahora, en esta comparación, consideremos por qué fomentamos la agricultura sin labranza bajo agricultura de conservación sobre la labranza convencional (Tala y quema y Arado) .
| | CULTIVO SIN LABRANZA | AGRICULTURA CONVENCIONAL |
| 1 | Mantiene la estructura del suelo | Destruye la estructura del suelo |
| 2 | Los residuos de cultivos cubren la superficie del suelo | Superficie del suelo descubierta |
| 3 | Aumentar la materia orgánica | Reduce la materia orgánica |
| 4 | Actividad mejorada de los organismos del suelo | Los organismos beneficiosos del suelo se destruyen |
| 5 | El suelo está protegido contra la erosión. | Los suelos están expuestos a la erosión. |
| 6 | Conserva la humedad del suelo para uso de las plantas | El suelo pierde humedad rápidamente |
| 7 | Mantiene la textura del suelo. | Crea capa dura debajo de la capa superior del suelo con el tiempo |
| 8
| Los agricultores pueden utilizar las tierras de cultivo durante períodos de tiempo más prolongados manteniendo la fertilidad y la estructura. | Las tierras de cultivo, con el tiempo, pierden su calidad para sustentar el crecimiento de las plantas. |
| 9 | No arar reduce el costo de producción | El arado es un costo enorme para la producción |
| 10 | Los residuos vegetales controlan las malas hierbas | La tierra desnuda fomenta el crecimiento de malas hierbas |
| 11 | Se requieren menos o ningún producto químico para el control de malezas | El control de malezas es un gran desafío, por lo tanto, se utilizan más productos químicos. |
| 12 | Eficaz contra el cambio climático. | Pérdida total de la cosecha en un período seco prolongado. |
| 13 | Es altamente sostenible. | No sostenible. |
| 14 | Los residuos de vegetación se descomponen para fertilizar el suelo. | Sin residuos vegetativos. |
| 15 | Menor uso de fertilizantes o no necesarios. | Debe utilizar mayores cantidades de fertilizante. |
| 16 | Conserva la naturaleza. | Destruye la naturaleza. |
| 17 | Reduce las emisiones de carbono a través de un mayor secuestro de dióxido de carbono por parte del suelo. | Aumenta las emisiones de carbono. |
| 18 | Se reduce la liberación de óxido nitroso (un peligroso gas de efecto invernadero). | Aumenta la liberación de óxido nitroso. |
| 19 | Controla la escorrentía de agua contaminada de agroquímicos usados hacia otros cuerpos de agua debido al aumento de la infiltración y retención de agua. | Favorece la escorrentía del agua. |
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