Cómo cultivar judías verdes

Si está considerando cultivar judías verdes en su jardín, estos consejos sobre cómo cultivar judías verdes lo ayudarán a comenzar.

Las judías verdes son una planta maravillosa para cultivar porque te proporcionarán una gran cantidad de frijoles durante toda la temporada. Ya sea que los ases, los cocines al vapor, los envases o los escabeches, depende de ti, ¡pero es probable que tengas tantos que puedas probar todos estos métodos de preparación! Si quieres cultivar judías verdes en tu jardín este año pero no estás seguro por dónde empezar, echa un vistazo a estos consejos sobre cómo cultivar judías verdes en tu jardín.

Cómo cultivar judías verdes

Cómo plantar semillas de judías verdes:

Puede comenzar sus semillas en el interior si lo desea, 2-3 semanas antes de la última helada de la temporada. Use un suelo suelto ya que a las semillas de frijol no les gusta el suelo compactado, y asegúrese de que sea rico en nutrientes y drene bien. Cuando use un kit de inicio de semillas, puede colocar algunas semillas por hoyo y diluirlas una vez que comiencen a brotar. Plantar las semillas de judías verdes a una pulgada de profundidad es suficiente.

Si tiene espacio limitado, las judías verdes son excelentes para su jardín en contenedores. Una maceta de 12 pulgadas suele ser suficiente espacio. Solo asegúrese de agregar un sistema de enrejado cuando plante para que sus frijoles puedan crecer hacia arriba. Las judías verdes también son excelentes para jardines verticales si así lo deseas.

Cómo trasplantar plántulas de judías verdes:

Cuando esté listo para trasplantar sus plántulas al exterior, nuevamente querrá un lugar de suelo bien drenado que reciba al menos 6 horas de sol por día. Asegúrese de que el suelo esté bien labrado y aireado, ya que las judías verdes no crecen bien cuando el suelo está apretado y compactado. Plante sus plántulas en grupos individuales separados por al menos 8-10 pulgadas.

Puede agregar un poco de mantillo alrededor de la base de sus plántulas para ofrecer algo de apoyo y ayudar a retener la humedad alrededor de las raíces.

Cómo cuidar las plántulas de judías verdes:

No importa qué tipo de judía verde cultives, querrás un enrejado para ayudar a sostener la planta. Un sistema de enrejado puede ser un poste o un enrejado de jardín real. Cualquier cosa que la planta pueda trepar funcionará y será un apoyo valioso. Asegúrese de colocar estos sistemas de enrejado mientras las plántulas aún son jóvenes para no molestar a la planta más tarde.

Sus judías verdes necesitarán alrededor de 2 pulgadas de agua por semana, especialmente cuando las judías empiecen a florecer. Riegue en la base de la planta para evitar saturar la vegetación, lo que puede provocar pudrición y enfermedades. Evite los fertilizantes, ya que muchos contienen ingredientes que pueden obstaculizar el crecimiento de las plantas de judías verdes.

Esté al tanto de la maleza cuando las plantas son jóvenes. De esta manera, no está tratando de cavar a través de las vides para sacar las malas hierbas. Es un trabajo más fácil y manejable si puede atenderlo mientras las plantas aún son pequeñas y jóvenes.

Las plagas no son un problema común con las judías verdes, pero puede quitarlas si las ve o usar un producto repelente de plagas apto para alimentos. Si nota un color marrón o óxido en sus plantas, es posible que se haya formado moho o podredumbre. Elimine estas partes de la planta tan pronto como las note.

Cómo cosechar judías verdes:

Las judías verdes estarán listas para cosechar cuando note que aparecen pequeños bultos dentro de las vainas. No espere a que los frijoles crezcan más una vez que aparezcan los bultos. Simplemente gírelos de la vid para quitarlos o use tijeras. Nunca querrás tirar, ya que hacerlo podría dañar la planta con bastante facilidad.

Mantenga sus frijoles en un lugar fresco y seco hasta que esté listo para cocinarlos, o puede blanquearlos y luego congelarlos para usarlos más adelante. Descubrirá que son excelentes guarniciones, refrigerios e incluso se pueden enlatar.

Si está pensando en cultivar judías verdes en su jardín, ¡pruebe estos consejos de plantación!