Anthriscus sylvestris , más conocido como perejil de vaca, y en ocasiones como encaje de la reina Ana, está muy de moda. Una planta nativa común, las cabezas umbelíferas ligeras y aireadas de diminutas flores blancas que aparecen a principios del verano son una opción favorita para esquemas de plantación naturalistas.
También bueno para atraer insectos, el anthriscus se ve maravilloso plantado en grandes derivas a través de otras plantas perennes. En la naturaleza, comúnmente crece en los bordes de los caminos, prados y bosques, y crece de forma silvestre entre los pastos. Necesitas espacio para acomodar y experimentar con estas elegantes plantas, pero, como se cultivan fácilmente a partir de semillas, vale la pena intentarlo.
Echa un vistazo a nuestra práctica guía de cultivo de anthriscus.
Dónde plantar perejil de vaca
Anthriscus sylvestris prospera en suelos fértiles, húmedos, pero de drenaje libre y colonizará áreas que están a pleno sol o sombra moteada. Cultivar Anthriscus sylvestris en una frontera informal, cabaña o jardín de vida silvestre, o como parte de un prado.
Cómo plantar perejil de vaca
Siembre Anthriscus sylvestris de la semilla a principios de la primavera. Siembre al aire libre directamente en un suelo cálido y preparado donde crecerán las plantas. El suelo debe estar libre de malezas y ligeramente rastrillado para permitir que se establezcan las plántulas.
Alternativamente, siembre en módulos en compost ligero y cubra con una capa de vermiculita. Maceta cuando las plántulas sean lo suficientemente grandes como para manejarlas y plantarlas a principios del verano.
Cómo cuidar el perejil de vaca
Anthriscus sylvestris es una planta de bajo mantenimiento si tiene las condiciones de crecimiento adecuadas. Como planta autóctona, no debería requerir riego adicional ni ningún fertilizante añadido. Se propagará fácilmente, por lo que es posible que desee mantenerlo bajo control arrancando las plántulas a medida que las detecta, o cortando selectivamente algunas plantas antes de que arrojen sus semillas.
De lo contrario, deja las cabezas de flores en la planta el mayor tiempo posible y recorta al final del verano.
Mira a Monty Don hablar sobre el uso de perejil de vaca y otras umbelíferas en su jardín.
Propagación de perejil de vaca
Una planta anual, Anthriscus sylvestris se autosembrará fácilmente. Si desea garantizar la continuidad, asegúrese de guardar algunas semillas. Cuando las cabezas de flores se hayan caído, seleccione algunas plantas para recolectar semillas. Coloque una bolsa de papel sobre la cabeza de la flor, átela con cordel. Luego corte la planta y cuélguela boca abajo en un cobertizo para que se seque. Luego, puede sacudir las diminutas semillas en la bolsa, listas para almacenarlas y sembrarlas la próxima primavera.
Perejil de vaca:resolución de problemas
Anthriscus sylvestris no se ve afectado por ninguna plaga o enfermedad.
Variedades de Anthriscus para probar
Anthriscus sylvestris 'Ravenswing':una forma bonita de perejil de vaca común, con tallos de color púrpura oscuro y follaje de encaje que contrasta con las cabezas de flores blancas. También se puede utilizar en arreglos de flores cortadas. 'Ravenswing' no se hace realidad a partir de semillas, así que compre siempre semillas frescas.
