Colocasia esculenta (taro u orejas de elefante) se cultiva por sus enormes y aterciopeladas hojas en forma de corazón en tonos verde lima, morado o negro. Una planta perenne tierna que se puede cultivar en el exterior en el Reino Unido en verano, en una maceta o en un borde, donde se ve especialmente bien combinada con otras plantas selváticas de aspecto exótico como plátanos, begonias o helechos arborescentes. Le encanta la tierra húmeda, por lo que también se puede cultivar alrededor del borde de un estanque.
Se cree que se originó en el sudeste de Asia, el taro (también conocido como cocoyam, dasheen, godere y eddo) se ha cultivado como alimento en muchas partes del mundo durante siglos. Se cultiva por sus tubérculos comestibles (que tienen un sabor similar al de la batata o el ñame) y las hojas. Se cultiva en áreas húmedas y pantanosas y arrozales, y es uno de los pocos cultivos que crece en terrenos inundados.
También puede cultivar colocasia en interiores durante todo el año, como planta de interior. Aunque es de hoja perenne, es probable que el follaje muera si las temperaturas descienden por debajo de los 21°C. Todas las partes de la planta son venenosas si se comen crudas y pueden causar irritación en la piel.
Cómo cultivar colocasia
Colocasia necesita mucho calor, humedad y suelo húmedo para prosperar. En el exterior, cultive a la sombra moteada, en un suelo rico y húmedo en un lugar protegido y llévelo de vuelta al interior en otoño. Si crece como planta de interior, déle luz brillante pero indirecta y un ambiente húmedo. Donde sea que lo cultive, aplique un fertilizante líquido balanceado (como algas marinas) mensualmente cuando esté en crecimiento y mantenga la tierra húmeda.
Colocasia:enlaces de salto
- Plantar colocasia
- Cuidando la colocasia
- Propagar colocasia
- Cultivo de colocasia:resolución de problemas
- Comprar colocasia
- La mejor colocasia para cultivar
Dónde cultivar colocasia
Si crece al aire libre en verano, plante en sombra parcial o moteada en suelo húmedo, en un lugar protegido.
Si está cultivando sus orejas de elefante como planta de interior, necesitará luz brillante pero indirecta y un ambiente húmedo:un baño o un jardín de invierno con vapor es ideal. Tu planta perderá su follaje en invierno si las temperaturas descienden por debajo de los 21°C.
Cómo plantar colocasia
Si está plantando una planta de colocasia en el suelo, espere hasta que hayan pasado las últimas heladas a fines de la primavera antes de plantarla. Agregue mucha materia orgánica al hoyo de plantación, que debe ser del mismo tamaño que el cepellón, y riegue bien.
Si está plantando una colocasia en una maceta, elija un recipiente grande (alrededor de 25 cm de ancho, con orificios de drenaje) y siembre en compost multiusos sin turba.
Si vas a plantar bulbos de colocasia en una maceta, plántalos con el lado puntiagudo (o el extremo con los anillos más concéntricos) hacia arriba. La punta del tubérculo debe estar un par de centímetros por debajo de la superficie del suelo. Colóquelo en un alféizar soleado o en un invernadero cálido.
Cuidando la colocasia
Donde sea que cultive su planta, aplique un fertilizante líquido balanceado, como un alimento para algas, todos los meses cuando esté en crecimiento, y mantenga la tierra húmeda.
Su colocasia no sobrevivirá a las heladas, así que en otoño, trate los tubérculos como lo haría con los de las dalias:desentierre la planta, corte el follaje y almacene los tubérculos en un lugar fresco pero seco y libre de heladas durante el invierno. Vuelva a plantar los tubérculos y vuélvalos a crecer a principios de la primavera del año siguiente en un lugar cálido en el interior o en un invernadero.
Si está cultivando su colocasia en una maceta, llévela al interior y disfrútela como planta de interior durante el invierno. Deberá mantenerlo a temperaturas superiores a los 21 ° C, de lo contrario, quedará inactivo y perderá sus hojas. Regar con moderación en invierno.
Cómo propagar colocasia
Colocasia se cultiva a partir de cormos (bulbos). Para obtener los mejores resultados, plante los cormos en un recipiente grande (alrededor de 25 cm de ancho) en el interior o en un invernadero, en primavera.
- Llene el recipiente hasta las tres cuartas partes con un compost multiusos sin turba
- Coloque el cormo con el extremo puntiagudo (o la mayoría de los anillos) hacia arriba. Rellene el contenedor con más compost, asegurándose de que la punta esté apenas cubierta
- Riega abundantemente y colócalo en un lugar cálido en el interior
Cosecha y usos
Si está cultivando taro para comer, coseche los tubérculos en otoño, cuando el follaje comienza a morir; se pueden hervir o freír como las papas. Las hojas se pueden cosechar durante todo el año, pero no quite el follaje de la planta. Los tubérculos no se almacenan bien, así que cómelos en unas pocas semanas.
Cultivo de colocasia:resolución de problemas
Las hojas tiernas pueden ser atractivas para las babosas y los caracoles, así que asegúrese de protegerlas.
Los tubérculos pueden pudrirse si el suelo está demasiado frío y húmedo en primavera.
Las plantas de colocasia de interior pueden verse afectadas por la mosca blanca o los ácaros.
Si las hojas se están poniendo amarillas, puede haber un problema con el riego o la alimentación, así que verifica que le estés dando a tu planta el cuidado adecuado. Alternativamente, la planta puede estar inactiva en otoño, lo que sucederá si la temperatura desciende por debajo de los 21 °C.
Consejos para comprar colocasia
- Puedes comprar colocasia como bulbos para plantar en primavera. También es posible que puedas localizar una planta ya cultivada.
- Asegúrese de tener suficiente espacio para cultivar colocasia, ya sea que la cultive por dentro o por fuera; puede alcanzar 1,5 m de altura y extenderse
- Para obtener la mejor selección de variedades, visite un vivero especializado en plantas exóticas o compre en línea
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Mejores variedades de colocasia para cultivar
Colocasia esculenta 'Black Magic':llamativas hojas negras y aterciopeladas
Alto x Separación: 1,5 mx 1,5 m
Colocasia esculenta 'Illustris' - follaje muy oscuro con vetas verdes prominentes
Altura x Profundidad: 1m x 60cm
Colocasia esculenta 'Mojito' - hojas de color verde brillante salpicadas de negro
Altura x Profundidad: 1m x 75cm