Las hierbas pueden transformar una comida en un festín, realzando y agregando sabor a una gran variedad de platos. Cultívalos en una maceta junto a la puerta trasera para facilitar el acceso mientras cocinas.
Las hierbas en esta receta de olla realzarán el sabor de la carne. El romero tiene un sabor increíble, llena la cocina con deliciosos aromas y es particularmente bueno con el cordero. La salvia, el tomillo y el orégano ayudan con la digestión, mientras que el sabor especiado y picante de la ajedrea de invierno es excelente en guisos, ¡y se dice que previene la flatulencia!
Estas hierbas son todas perennes, por lo que durarán años. Aliméntelas semanalmente con extracto de algas marinas cuando estén en crecimiento y redúzcalas después de la floración. Asegúrese de recoger todas las hierbas de hoja perenne desde la parte superior, en lugar de los lados, para promover un nuevo crecimiento.
Coloque un trozo de vasija rota sobre el agujero en la base de la olla para mantener un buen drenaje. Agregue compost sin turba hasta que el recipiente esté lleno aproximadamente dos tercios.
Paso 2
Retire cada planta de hierbas de su maceta y colóquela en el recipiente.
Paso 3
Una vez que todas las plantas estén en su lugar, rellene entre las raíces con compost. Puedes usar una maceta vacía como pala, lo que te dará una mano libre para mantener las hojas fuera del camino.
Paso 4
Una vez que esté satisfecho con el aspecto de su arreglo, riegue las plantas para asentar el compost alrededor de las raíces. Retire la rosa de la regadera y riegue suavemente alrededor de las plantas, no sobre ellas. Si aparecen espacios entre las raíces de las plantas, simplemente agregue un poco más de compost y luego riegue nuevamente.
