Las zanahorias se pueden almacenar para el invierno de varias maneras.
En suelos bien drenados se pueden dejar enterradas, protegidas del frío por una gruesa capa de paja, helecho o tierra. Sin embargo, las zanahorias almacenadas de esta manera pueden ser difíciles de cosechar, por lo que es mejor hacer una abrazadera de tierra.
Elija un sitio protegido y seco para hacer su abrazadera, y solo elija zanahorias en buenas condiciones. Prepara los cultivos sacudiendo la tierra suelta y quitando el follaje.
También puede usar este método para almacenar otras verduras de raíz como chirivías, colinabos, nabos, remolachas, apionabos, scorzonera y rábanos.
Siga los pasos de esta sencilla guía para almacenar zanahorias, a continuación.
Necesitarás
Zanahorias
Arena hortícola
Paja
Tiempo total:
Paso 1
Use una pala para cavar un hoyo poco profundo de unas 6 pulgadas de profundidad en un lugar protegido en un suelo bien drenado. Al lado de la puerta de la cocina se proporcionarán comidas rápidas.
Paso 2
Vierta una capa de arena para horticultura en el fondo del agujero, de aproximadamente una o dos pulgadas de espesor.
Paso 3
Coloca las zanahorias en la primera cama de arena y luego cúbrelas con una segunda capa de arena. Solo almacene zanahorias que estén en buenas condiciones.
Paso 4
Aísla las zanahorias con una capa generosa de paja limpia.
Paso 5
Termine la abrazadera cubriendo el agujero cubierto de paja con tierra. Almacenadas de esta manera desde una cosecha de otoño, las zanahorias deberían conservarse hasta principios de la primavera.
