¿Cómo te gusta disfrutar de tus frutas sin tener que quitar las semillas no comestibles? Escupir semillas puede sentirse socialmente incómodo con las personas. Sin embargo, no puedes disfrutar del crujido de una semilla grande.
Dada la oportunidad, ¿no preferirías una fruta sin semillas? Le ahorraría la molestia de separar las partes no comestibles de su fruta de las comestibles.
| Fruta sin semillas | Fruta sin tapa |
|---|
| Plátanos | Manzanas |
| Piñas | Ciruelas |
| Sandías | Peras |
| Tomates | |
| Cítricos | |
¿Qué fruta no tiene semilla?
Cuando piensas en cultivar tu fruta favorita, piensas en poner sus semillas debajo del suelo para que crezcan. Sin embargo, algunas frutas no tienen semillas. Por lo tanto, se han desarrollado frutas sin semillas para que no tengan semillas maduras.
Encontrará que comer frutas sin semillas es más conveniente y mucho más fácil. Si cultiva frutas sin semillas con fines comerciales, obtendrá más ganancias. Las frutas sin semillas se consideran más valiosas comercialmente en comparación con las frutas que contienen semillas.
Las frutas sin semillas pueden existir naturalmente o ser el resultado de la manipulación por parte de los criadores. Las frutas sin semillas pertenecen a una categoría conocida como partenocarpia. En botánica, la partenocarpia es el desarrollo de frutos sin fecundación previa del óvulo. El óvulo es la parte de la flor que se convierte en semilla después de la fecundación.
Una fruta sin semillas también podría resultar de óvulos o embriones fertilizados que abortan sin producir semillas maduras. Se conoce como estenospermocarpia. Después de que la polinización ha desencadenado el desarrollo de la fruta, los embriones u óvulos no se desarrollan por completo. Por lo tanto, los frutos resultantes no tienen semillas.
Las variedades más comunes de frutas sin semillas incluyen sandías, tomates, uvas, plátanos y frutas cítricas como limones, limas y naranjas.
1. Plátanos
Los plátanos son una de las frutas sin semillas más comunes. La mayoría de las plantas de banano son el resultado de un híbrido triploide. Surge por restitución meiótica. Aquí es donde un óvulo femenino es diploide después de una división meiótica defectuosa.
El óvulo diploide luego es polinizado por un núcleo de polen haploide. Como resultado, el núcleo y la semilla se vuelven triploides. El número impar de cromosomas hace que una división meiótica en la siguiente generación no tenga éxito. Tal raza se vuelve estéril.
La fruta del plátano tiene un ovario inferior. La mayoría de las plantas de banano muestran partenocarpia. Dado que la poliploidía da como resultado frutos más grandes, los mejoradores los han seleccionado para la propagación. La propagación vegetativa partenocárpica y sin semillas de las bananas ha dado como resultado las frutas grandes y nutritivas que usted disfruta.
2. Piñas
Una planta de piña tiene una inflorescencia y una espiga de flores con hojas en la parte superior. Parece crecer y desarrollarse como una planta típica. Sin embargo, más de 200 de las flores alrededor de la espiga de la piña se desarrollan partenocárpicamente. Sin fertilización, se desarrollan sin semillas.
Los frutos se desarrollan a partir del ovario femenino. Se fusionan y se unen para formar una fruta sincárpica.
Las piñas se propagan a partir de los retoños. También se propagan a partir de las puntas de piña reales.
3. Sandías
Al igual que los plátanos sin semillas, las frutas de sandía sin semillas son producidas por plantas triploides. Tales plantas con tres juegos de cromosomas hacen que sea difícil e improbable que la división meiótica sea exitosa. La meiosis fallida no produce semillas en el fruto en crecimiento.
4. Tomates
Para cultivar tomates sin semillas, los criadores rocían hormonas en las flores. Luego, los frutos sin semillas se producen rociando hormonas como citoquinina, auxina y giberelina. La pulverización se realiza sobre las flores durante las primeras etapas de floración.
Las hormonas rociadas inducen a las flores a dar frutos sin polinización natural. En regiones frías, los tomates sin semillas se producen rociando la hormona citoquinina.
5. Cítricos
Todos los principales cítricos, ya sea limón, lima o naranja, están disponibles en una variedad sin semillas. La mayoría de las especies de cítricos no comienzan sin semillas. Los criadores las han seleccionado cuidadosamente por el menor número de semillas. A través de los esfuerzos de cultivar solo árboles con pocas semillas, el resultado presenta una variedad sin semillas.
La variación genética futura se controla cuando la variedad lograda está completamente desarrollada. La variación genética sucesiva se limita a injertar las ramas de cítricos sin semillas en árboles existentes. Los cítricos sin semillas producidos por las ramas injertadas son genéticamente idénticos a la planta madre.
¿Qué fruta no tiene cubierta exterior?
Para que disfrutes de tu fruta favorita, digamos un plátano o una naranja, debes deshacerte de la cubierta exterior. La cáscara es la cubierta protectora removible.
Se considera que algunas frutas no tienen cubierta exterior. Significa que puedes disfrutarlos sin tener que pelarlos. Todo depende del grosor y el sabor de la cáscara de la fruta.
Las frutas sin cubierta exterior no tienen el exocarpo, que es la capa exterior. Su endocarpio, la capa jugosa del interior, está rodeada únicamente por el mesocarpio. El mesocarpio es la capa media carnosa de la fruta. De lo contrario, se encontraría entre el endocarpio y el exocarpio.
El mesocarpio constituye la mayor parte de la parte comestible de las frutas sin la cubierta exterior. La cáscara de tales frutas es agradable y comestible, como en manzanas, ciruelas y peras.
1. manzanas
El ovario con semillas de una manzana está rodeado por un hipantio grueso y carnoso. Un hipantio es un agrandamiento tubular del receptáculo de una flor. Rodea holgadamente el gineceo (la parte femenina de una flor) o está unido a él.
El hipantio no forma parte del pericarpio, que se forma tras la fusión de las bases de los pétalos y sépalos. Un hipantio carnoso engrosado se fusiona con el ovario. La piel exterior de la manzana es la disposición en serie de la epidermis que forma el hipantio que está rodeado por una cutícula cerosa.
Más allá de su sabor, las cáscaras de manzana están repletas de nutrientes beneficiosos. Por ejemplo, una manzana cruda con piel contiene un 332 % más de vitamina K que una manzana pelada. También le ofrece un nivel significativamente más alto de fibra, calcio y potasio.
2. Ciruelas
Las ciruelas son frutas en drupa sin cubierta exterior. Estos frutos tienen un exocarpio delgado y un mesocarpio carnoso que recubre un endocarpio duro y pétreo, que protege la semilla. El mesocarpio carnoso y el exocarpio hacen que la ciruela sea comestible sin pelarla.
3. peras
Las peras son frutas de pepita. Una pepita es una fruta que consta de un receptáculo carnoso agrandado y un núcleo central resistente que contiene semillas. El mesocarpio es carnoso, pero el exocarpio que rodea las semillas es delgado como el papel. En las peras, las partes de los tejidos que sostienen el receptáculo se transportan para convertirse en parte de la fruta madura comestible.
