Aspa dulce (Galium odoratum ) es una planta perenne que forma esteras y constituye una buena cobertura del suelo para lugares con sombra. Produce bonitas flores blancas a finales de primavera y principios de verano. En el Reino Unido permanece inactivo en invierno y sus hojas mueren. En primavera crecen hojas nuevas y frescas.
Another name for sweet woodruff is sweet-scented bedstraw, a hint that the strong fragrance of the dried plant was traditionally used to mask bad smells indoors.
La aspa dulce es comestible. Cuando se recogen jóvenes y se comen frescas, las hojas tienen un sabor suave. Sin embargo, cuando se secan desarrollan un fuerte sabor a heno y vainilla. Long valued as a herbal medicine, sweet woodruff has also been used in cheesemaking (to curdle the milk) and to add a mild vanilla flavour to salads, jellies and beer.
Dónde cultivar aspa dulce
Aspa dulce que crece en una olla con otras hierbas. Sara Cuttle
La aspa dulce crece naturalmente en los bosques húmedos del Reino Unido y de Europa continental, especialmente en las zonas calcáreas. En el jardín crece mejor en suelos húmedos pero bien drenados en sombra parcial o total, aunque tolera la sombra seca. Esto significa que funciona bien en un borde mixto, o debajo de arbustos y árboles, y crece hasta unos 20 cm de altura. The narrow, dark-green leaves grow in whorls along its slender stems, forming dense carpets that act as a living mulch, shading out weeds and slowing the evaporation of water from the soil surface. Es posible que no prospere en suelos muy ácidos.
Plante la aspa dulce en plena sombra o moteada, debajo de arbustos o como planta de borde para un borde sombreado.
Cuándo plantar aspa dulce
Plante aspa dulce desde primavera hasta otoño.
Cómo plantar aspa dulce
Use a trowel to dig a generous hole (taking care not to damage the roots of nearby shrubs), backfill around the plant, firm it in with your fingers and give it a good water. Si tienes más de una planta, sepáralas unos 25 cm. Mantenga la aspa regada hasta que se establezca. De lo contrario, necesita muy poca atención.
Cómo cuidar la aspa dulce
Riego de aspa dulce. Sara Cuttle
Riegue las plantas recién plantadas a medida que se establezcan. En primavera, rastrilla ligeramente el parche de aspa dulce para eliminar el material vegetal restante del año anterior. De lo contrario, necesita muy poca atención. No es necesario recortar el follaje en otoño.
¿Es invasiva la aspa dulce?
Aspa dulce que crece en una frontera. Sara Cuttle
En las condiciones adecuadas, la aspa dulce puede ser bastante vigorosa y se propaga a través de raíces poco profundas que se extienden justo debajo de la superficie del suelo. Sin embargo, no es invasivo:si se propaga a zonas no deseadas, es sencillo eliminarlo. Use a spade to cut vertically through the roots at the point where you want to limit it, dig up the excess plant material and dispose of it (or pot it up and give it to a friend).
Propagating sweet woodruff
La aspa dulce se puede propagar dividiendo los grupos establecidos en otoño o primavera y trasplantándolos. También es fácil de cultivar a partir de semillas. Lightly rake over the area where you’d like it to grow, scatter the seed lightly and water using a watering can with a fine rose to avoid washing the seeds away. Siembra de febrero a mayo o principios de otoño.
Plagas y enfermedades
La aspa dulce generalmente está libre de plagas y enfermedades.
Consejos para comprar aspa dulce
- Busque plantas compactas con múltiples tallos y hojas de color verde intenso
- Como la aspa dulce se propaga rápidamente, no es necesario invertir en plantas grandes
- Siempre revise las plantas para detectar signos de daño o enfermedad antes de plantarlas
Dónde comprar aspa dulce online
- Azafrán
- Paraíso de hierbas
- Hierbas de Norfolk
- Paisaje natural
Preguntas frecuentes
¿Es resistente la aspa dulce?
Sí, es completamente resistente y tolerará el clima frío más severo.
¿Cuáles son los beneficios de la aspa dulce?
Es una buena cobertura del suelo para lugares con sombra y sus bonitas flores blancas son una buena fuente de néctar para las abejas y otros polinizadores. Es comestible en pequeñas cantidades y las hojas tiernas tienen un sabor muy suave. Long valued as a herbal medicine or tea, sweet woodruff has also been used to curdle milk and to add a mild vanilla flavour to salads, jellies and beer.
