Gracias a Tim Fritz, de King's AgriSeeds Inc. por esta información útil.
Las mezclas brindan estabilidad de rendimiento a un campo de forraje ya que cada especie y variedad tiene sus propias fortalezas y debilidades. Estos factores incluyen:la adaptación del suelo, la adaptación al clima, la resistencia a las enfermedades, el momento de la cosecha, la distribución del rendimiento a lo largo de las estaciones, las necesidades de nutrientes y las contribuciones a la salud del suelo y, por supuesto, la nutrición y la fibra para el ganado.
Entonces, ¿cuándo es el momento adecuado para pastar? Los primeros dos factores a considerar son:a) ¿está el césped lo suficientemente maduro? y b) ¿las condiciones del suelo son adecuadas para poner los animales en el potrero sin causar daños a las plantas y al suelo? Para los céspedes recién establecidos, esto es fundamental. Para estos campos recién sembrados, sugiero hacer una "prueba de tirón" antes de llevar los animales al potrero. Una “prueba del tirón” consiste en usar la mano para imitar el pastoreo de su ganado. En el caso de una vaca, su lengua envuelve el forraje y lo mete rápidamente en la boca. En este caso, una prueba de tirón es un agarre rápido del forraje con la mano. Si al arrancar un puñado se extrae el forraje del suelo de raíz, entonces la nueva siembra no está lista para el pastoreo, ya que el ganado dañaría gravemente el pasto recién sembrado. Es mejor alimentar con heno o pastar en otro lugar hasta que el potrero esté más maduro o el suelo esté más seco.
Para pastos establecidos, la altura, la densidad, las especies en el pasto y las especies animales son otros factores a considerar. Recomiendo encarecidamente el pastoreo más alto. En los sistemas rotativos, imite un programa de cosecha de heno muy agresivo y deje cuatro o más pulgadas de residuos. El desempeño tanto del pasto como del ganado será sólido con un manejo más alto. Desafortunadamente, demasiados pastos son simplemente demasiado cortos prácticamente todo el tiempo. Los pastos cortos reducen drásticamente el rendimiento del pasto al limitar la capacidad de las plantas para captar la luz solar y desarrollar raíces fuertes. Tanto la intercepción de la luz solar como el agua son esenciales para la fotosíntesis, que es la columna vertebral de la producción vegetal. Los pastos cortos también son excesivamente altos en proteína y carecen de fibra efectiva. Estos dos factores combinados causarán un bajo rendimiento animal para la mayoría de las clases de ganado.
