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Un perfil en la salud del suelo:un ranchero alimenta el ganado sobre y debajo del suelo

La idea de Andrew Snyder sobre la administración del rancho cambió el día que visitó la granja de investigación de Dakota Lakes. Andrew asistía a la Universidad Estatal de Dakota del Sur y fue invitado a visitar la granja donde el Dr. Dwayne Beck habló sobre su investigación y la salud del suelo. Beck dijo:"Tienes que alimentar al ganado en el suelo".

“¡Como ganadero, me identifico con eso!” dice Andrés. "Esto tiene sentido. Estás alimentando a las vacas sobre el suelo, tienes que alimentar a las vacas en el suelo”.

El rancho Snyder está cerca de Piedmont, Dakota del Sur, ubicado contra Black Hills entre Sturgis y Rapid City. Andrew, su padre y su hermano mediano manejan una operación de ganado que incluye parejas de vacas y terneros, novillas criadas, ganado que pasta en forma rotativa en pastizales nativos y pastos plantados. Por el lado de los cultivos, cultivan alfalfa y heno de pasto, y cebada anual, avena, sorgo y mijo, todo como forraje para el ganado.

Los Snyder comenzaron a mejorar la salud del suelo en el rancho con labranza cero, eliminando la perturbación del suelo causada por el uso de discos y la labranza primaria. Ahora están incorporando cultivos de cobertura para producir forraje adicional fuera de temporada como forraje que quizás no hayan cultivado. Esto, junto con el pastoreo rotativo en unidades forestales y pastizales nativos, está impulsando un sistema de salud del suelo que beneficia no solo al ganado sobre el suelo, sino también a la amplia variedad de organismos que viven debajo.

Este video de 4 minutos lo lleva a un recorrido por el rancho Snyder, donde Andrew habla un poco más sobre las prácticas de pastoreo y cultivo que marcan la diferencia para ellos. ¡Disfrútalo!


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