Desde 2013, Buz Kloot, cineasta y profesor asociado de investigación en la Escuela de Salud Pública Arnold de la Universidad de Carolina del Sur, ha estado trabajando con el Servicio de Conservación de Recursos Naturales para explorar y compartir el importante papel que juega el suelo en nuestras vidas. El resultado son tres temporadas de videos cortos que cubren ciencia y ejemplos prácticos de administración.
Basándose en todo lo que aprendió, Buz terminó la temporada 2016 con cinco videos centrados en los principios de la salud del suelo. Al comprender estos principios, podemos elegir las prácticas que funcionan mejor para nuestras operaciones individuales. Durante las próximas semanas compartiremos estos principios, junto con ejemplos de cómo puede aplicarlos en su propia operación.
En este video, Buz describe el impacto de la labranza en nuestros suelos. La semana pasada, aprendimos que los microbios del suelo son fundamentales para el funcionamiento del suelo y la salud de las plantas y que viven en los espacios vacíos o "poros" del suelo. La labranza destruye sus “hogares” y mata los microbios, exacerba la compactación y quema la materia orgánica. Eso compensa cualquier mejora que esperábamos obtener mediante la labranza para eliminar las malas hierbas, reducir la compactación y preparar el suelo para plantar.
Entonces, ¿qué podemos hacer en su lugar? Buz usa su propio jardín y ejemplos de una granja orgánica y una granja convencional de cultivos en hileras como ejemplos de cómo cultivar plantas con poca o ninguna labranza.
Si usted es un ganadero que no cultiva, la labranza puede no ser un problema, pero hay otras cosas que puede hacer para minimizar la perturbación. Primero, puede administrar su pastoreo para evitar la compactación usando estos consejos del autor de On Pasture, Mark Kopecky:
• Mantenga el tráfico mecánico y de pezuñas fuera de los suelos húmedos tanto como sea posible.
• Mantenga la pradera de pasto con mucha densidad vegetativa y deje suficiente vegetación residual al final de cada evento de pastoreo. Esto ayudará a amortiguar la superficie del suelo.
• Use períodos cortos de pastoreo y permita que los pastos vuelvan a crecer hasta la etapa adecuada antes de volver a pastorear un potrero.
• Aplique una dosis baja de yeso (200- 300 lb/a) a los pastos cada año para ayudar a agregar el suelo y restaurar la estructura.
• Controle la fertilidad del suelo para que las plantas crezcan lo más vigorosamente posible. El buen crecimiento de las plantas, la actividad de las lombrices y otros procesos biológicos del suelo pueden restaurar la buena estructura del suelo con el tiempo.
Finalmente, si tiene la tentación de sacar el subsolador o arar, considere esta investigación de la Universidad Estatal de Ohio que descubrió que las plantas son mejores que el acero para reducir la compactación . Puede obtener el mismo resultado con plantas a un costo menor Y tendrá algo de forraje adicional para su ganado.
Cubrimos otro principio en la Parte 3. Mientras tanto, si tiene sugerencias para agregar, nos encantaría leerlas en los comentarios a continuación.
