Las mezclas de especias y las mezclas de hierbas caseras, cuatro recetas de bricolaje, son mucho más baratas que las versiones compradas en la tienda. Además, sabes exactamente lo que contienen y lo que no, y ¿mencioné que también son un regalo fabuloso?
¿Buscas una idea de regalo fácil y económica que puedas hacer tú mismo?
Hacer sus propias mezclas de hierbas y especias solo toma unos minutos y es probable que tenga la mayoría de los ingredientes a mano. Muchos condimentos comprados en la tienda usan agentes antiaglomerantes, algunos tienen ingredientes derivados de OGM y muchos contienen maltodextrina. La maltodextrina se usa como espesante, pero los estudios muestran que puede tener un impacto negativo en el azúcar en la sangre y la salud intestinal*fuente, por lo que estas mezclas de especias caseras en un frasco contienen solo las cosas buenas y nada de lo malo.
Presentados en un tarro de especias con una etiqueta impresa y atados con un lazo, ¡son tan bonitos como útiles!
Recursos para mezclas de especias y mezclas de hierbas caseras
Frascos de vidrio para almacenar hierbas y especias con tapas y agitadores.
Papel kraft cartulina para etiquetas
Cordel de panadero rojo y blanco para atar en las etiquetas
Dónde obtener sus especias y hierbas
Cultivamos y secamos algunas de nuestras propias hierbas aquí en nuestra granja. Si bien es demasiado tarde en este momento si aún no lo ha hecho, le recomiendo que planee agregar algunas hierbas este año. Requieren poco espacio de cultivo y son una excelente manera de comenzar a cultivar sus propios alimentos. Hierbas medicinales de cocina (6 hierbas que debes cultivar)
Comprar al por mayor siempre ha demostrado ser más barato para nosotros. Puede consultar la sección de alimentos a granel en sus cooperativas locales e incluso la Sección de Alimentos Saludables de Fred Meyer tiene un área de especias y hierbas a granel.
Sin embargo, no llevan todas las especias o hierbas.
Ordenar directamente de Starwest Botanicals es una gran opción tanto para hierbas culinarias como medicinales.
Si es cliente de Azure Standard, son una cooperativa en línea donde puede obtener muchos artículos a granel, tienen excelentes precios para especias y hierbas. ¡Simplemente ingresa tu código postal para ver dónde hacen entregas en tu área si eres nuevo en ellos!
Si ordeno en Amazon, prefiero la marca Frontier, la sección de hierbas a granel y especias si no puede encontrarla localmente o si desea verificar el precio (¡siempre inteligente!)
De hecho, tengo 5 recetas de mezclas de especias en las más de 100 recetas de mi nuevo libro Hand Made:the Modern Guide to Made-from-Scratch Living, además de etiquetas personalizadas de especias y hierbas, incluido el uso culinario y medicinal.
Psst, ¿mencioné los 3 videos de enseñanza adicionales que obtienes con él sobre cómo hacer donas caseras, entrantes de masa fermentada y más? Échale un vistazo aquí.
Cómo hacer regalos caseros de especias navideñas
Aquí hay cuatro de mis mezclas favoritas para regalar, con etiquetas imprimibles para que puedas prepararlas y envolverlas en poco tiempo.
Imprimí las etiquetas en papel artesanal para darles un aspecto más rústico, pero quedarían igualmente bonitas impresas en cartulina blanca y atadas con una cinta roja o verde.
Para facilitar el presupuesto, compre sus hierbas y especias al por mayor y busque frascos de especias en tiendas de segunda mano.
Cada mezcla es suficiente para unos 2 o 3 tarros de especias, dependiendo de su tamaño. Las recetas se duplican fácilmente si desea hacer un lote más grande. Para las hierbas , querrás usar las hojas, no las variedades en polvo.
Las mejores mezclas de condimentos caseros
Instrucciones para todas las mezclas:
- Combina todas las hierbas y/o especias en un bol
- Transfiere la mezcla a un frasco. ¡Un embudo puede ser útil!
- Cierra el frasco, átalo con una etiqueta y ¡listo para usar!
Cómo usar mezclas de especias caseras
Tome las etiquetas imprimibles gratuitas con instrucciones para la salsa ranchera (haga su propio yogur aquí para la base de la salsa).
Mezcla ranchera – en palomitas de maíz, en estofado (¡en serio, es tan bueno!), pollo asado
Mezcla italiana – agregue unas cucharaditas a la salsa de tomate para una salsa de pizza casera, agregue esto a su carne asada con la mezcla del rancho, mezcle en guisos como este estofado de res a la antigua
Bouquet Garni – añadir a sopas, cerdo, pollo, pavo o guisos
Condimento para tacos- hacer palomitas de maíz nachos, carne molida y chili casero
¿Cuáles son algunos de sus regalos hechos a mano favoritos para las fiestas? ¿Alguna vez has preparado mezclas de especias para regalar?
PD Hoy fue una publicación invitada de Andrea y si estás buscando nuevos patrones de ganchillo, echa un vistazo a su tienda de Etsy.
Mezclas caseras de especias y mezclas de hierbas para regalar + etiquetas imprimibles gratis
Melissa NorrisMezclas caseras fáciles y deliciosas de hierbas y especias, perfectas para su cocina y para regalar.3.75 de 27 votos Imprimir Receta Pin Receta
Ingredientes
Condimento Italiano
- 1/4 taza de albahaca
- 2 cucharadas de tomillo
- 2 cucharadas de mejorana
- 2 cucharadas de romero
- 2 cucharadas de orégano
Mezcla para salsa ranchera
- 1/3 taza de perejil
- 6 cucharaditas de eneldo
- 4 cucharaditas de cebollín
- 4 cucharaditas de cebolla en polvo
- 4 cucharaditas de ajo granulado
- 1 cucharadita de sal
Condimento para tacos
- 1/4 taza de chile en polvo
- 8 cucharaditas de comino
- 3 cucharaditas de pimentón
- 2 cucharaditas de ajo granulado
- 2 cucharaditas de cebolla en polvo
- 2 cucharaditas de orégano
- 1/2 cucharadita de pimienta de cayena
- 1 cucharadita de sal
Bouquet Garni
- 2 cucharadas de ajedrea de verano
- 2 cucharadas de albahaca
- 2 cucharadas de salvia
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharada de mejorana
- 1 cucharada de romero
- 1 cucharada de tomillo
- 1 cucharada de eneldo
Instrucciones
Instrucciones para todas las mezclas:
- Combine todas las hierbas y/o especias en un cuenco
- Transfiere la mezcla a un frasco. ¡Un embudo puede ser útil!
- Cierre el frasco, átelo con una etiqueta y listo. listo para ir!
Palabra clave mezclas caseras de condimentos, mezclas caseras de especias para regalos. ¿Probó esta receta? ¡Cuéntanos cómo te fue!
Más ideas de regalos en frascos
- Cómo hacer sal de apio
- Mezcla casera de brownie casera en tarro:los mejores brownies de chocolate
- Receta casera de mezcla de pan sin amasar en un frasco
- Receta casera de mezcla para pastel en un frasco
- Mezcla casera para panqueques
- Mezclas de despensa caseras de bricolaje
- Mezcla casera de chocolate caliente de 3 maneras (¡Desde cero!)
¿Haces mezclas caseras de especias o mezclas de condimentos? ¿Probaste estos, cuál es tu favorito?
