Tratamiento hormonal
En las granjas acuícolas, los reproductores de perca plateada sexualmente maduros se inducen a desovar, a menudo con una inyección de hormonas de gonadotropina coriónica humana (HCG). (Nota:muchos productos químicos utilizados en la acuicultura, incluidas las hormonas como la HCG, requieren asesoramiento veterinario y recetas antes de su uso).
Desove y producción de alevines
Después del tratamiento hormonal, las parejas de machos y hembras se colocan en tanques cubiertos de 2000L con aireación fuerte y una temperatura mantenida a 25
o
C. El pez maduro desovará y se producirá la fertilización natural.
Cada pareja puede producir hasta 125.000 huevos por kilogramo de peso corporal de la hembra. Los huevos eclosionan en 36 horas a 25
o
C y el desarrollo continúa durante 5 días hasta que se absorbe el saco vitelino. Las primeras larvas que se alimentan miden 5 mm de largo y luego se pueden criar en un entorno de estanque.
En el estanque, se fomentan altos niveles de zooplancton pequeño (rotíferos y copépodos) con fertilización química y orgánica. Son posibles tasas de supervivencia del 30% o más, y las larvas se convierten en alevines en 3 a 4 semanas (15 mm de largo). Los alevines alcanzan los 30 mm en 5 a 7 semanas. Los alevines de 30 a 50 mm suelen ser producidos por un criadero de peces comercial, que a su vez vende los alevines a los criadores.
