¿Quieres montar un rebaño de ganado vacuno? Quizás acabas de terminar la universidad reincorporarse a la explotación agrícola familiar, y quieres expandirte. Quizás desee diversificar su operación agregando más ganado.
Cualquiera que sea el motivo de su decisión, hay factores que querrá considerar y pasos que debe seguir para aumentar sus posibilidades de éxito.
Hacer un plan
Dan Loy, director del Iowa Beef Center, dice que el primer paso es elaborar un plan de negocios. Pocos productores tienen el capital a su alcance para iniciar una empresa de este tipo, y eso significa que su primera parada probablemente será el banco. Los banqueros esperan un plan de negocios profesional para empresas agrícolas, como cualquier otro tipo de negocio, así que crea una plantilla en línea, y puntee las i y cruce esas t.
"¿Qué recursos trae y qué recursos necesita adquirir?" Pregunta Loy. "Esas son las preguntas que debe hacerse".
Patrick Wall, Especialista en carne de res de extensión y alcance de la Universidad Estatal de Iowa (ISU), sugiere que hagas un plan y luego trabajes al revés. “Muchas personas compran un toro y luego descubren cómo usarlo y esperan que alguien compre el producto terminado, " él dice.
El proceso es un subproducto del sistema de productos básicos:cultivar alimentos y esperar que alguien los compre. Wall dice que ya no es suficiente sentarse en el granero de la venta y esperar un buen precio. "Lo primero que debe hacer es averiguar cuál es su mercado, " él dice.
Hay muchos nichos de mercado en estos días, que van desde la venta directa local y en línea hasta la cría de vacas receptoras para la transferencia de embriones, así como la venta por contrato y el mercado abierto. Wall dice que una vez que se hayan evaluado y determinado las opciones de marketing, entonces es el momento de comprar vacas y un toro que te llevarán genéticamente a donde quieres ir.
"Cuando se determina primero al cliente, puede construir el producto que necesita, " él dice.
Reúna un equipo
Desde el veterinario hasta el representante de alimentación. al vecino que ayudará a trabajar el ganado en las horas pico, Conozca y contrate a su equipo de expertos. El primer paso aquí es conocer sus propias fortalezas y debilidades. ¿Eras bueno en nutrición en la escuela? ¿O es usted el experto en gestión de riesgos? Busque personas que complementen sus fortalezas y llenen los vacíos de sus debilidades.
Joe Sellers, Especialista en carne de vacuno de Extensión ISU, dice el más nuevo, Es posible que los productores más jóvenes quieran buscar opciones de asociación para compartir costos y riesgos. Compartir ofrece una amplia gama de posibilidades, desde el pastoreo personalizado hasta la propiedad compartida del rebaño. Los vendedores dicen que no hay reglas estrictas sobre cómo se dividen el trabajo y la inversión, pero asegúrese de incluir contribuciones que no sean en efectivo, como mano de obra y pastizales propios, así como los gastos de bolsillo. Muchos acuerdos de vacas compartidas permiten la transferencia de propiedad durante un período de tiempo, un aspecto especialmente atractivo para los productores principiantes que buscan construir sus propios rebaños.
"En las encuestas que hemos realizado, El 90% de los productores jóvenes dicen que su objetivo es tener sus propias vacas, "Dice Sellers. "Un acuerdo de asociación desde el principio puede ayudar a generar los recursos financieros para alcanzar estos objetivos a largo plazo".
Puedes ser creativo pero dice que se asegure de que todos los términos estén detallados.
Sopesa tu progreso
Mantenga buenos registros. Conozca su costo de producción y realice un seguimiento de su éxito de marketing. Loy dice que si se encuentra en una situación en la que puede generar liquidaciones, únase a un grupo en el que pueda compararse con los demás. Luego, revise esa información con regularidad.
También sugiere tener un plan de contingencia. "Si su plan no funciona o si no puede sobrevivir a la inevitable recesión relacionada con el clima, saber cuándo salir o buscar ayuda, ”Loy dice. “La agricultura tiene ventajas y desventajas como forma de ganarse la vida. Ser independiente y vivir en zonas rurales, el estilo de vida es atractivo. Pero tienes que hacer cálculos y ser realista ".
