La producción lechera en Gujarat, Préstamos Subvenciones, Esquemas

Introducción a la producción lechera en Gujarat:

Hoy dia, Déjanos discutir Producción lechera en Gujarat , Préstamos Subvenciones, y Esquemas promovidos por Bancos y NABARD.

Una ganadería lechera rentable necesita un estudio completo sobre la información sobre la producción lechera y un conocimiento profundo. La producción lechera puede ser una excelente oportunidad para el autoempleo de los jóvenes desempleados. Es una buena fuente de generación de ingresos para los pequeños agricultores marginales y los trabajadores agrícolas. Como sabemos, la India es uno de los mayores productores de leche del mundo, y la demanda de leche y productos lácteos está aumentando rápidamente. Entonces, Existe un inmenso alcance de la producción lechera en la India. El costo cada vez mayor de los ingredientes de los piensos y su variabilidad estacional se pueden equilibrar al emprender el cultivo de forrajes.

El negocio de la producción lechera en Gujarat es uno de los negocios seguros por las siguientes razones:

• La granja lechera es un proyecto ecológico y no causa contaminación ambiental en comparación con otras industrias.
• Y una granja lechera no requiere mano de obra calificada.
• Habrá un buen mercado para el producto lácteo durante todo el año.
• Una granja lechera no necesita una gran inversión en inventario.
• Las granjas lecheras se pueden trasladar de un lugar a otro, si surge la necesidad, por ejemplo Fuego, Inundaciones etc.
• Existe cobertura de seguro para animales lecheros.
• Una granja lechera no necesita más energía. Podemos construir una planta de Biogás, que puede ser alimentado con estiércol de vaca puede suministrar la máxima energía para satisfacer las necesidades diarias de las granjas.

Limitaciones y restricciones de la producción lechera en Gujarat:

• La cría de animales y la obtención de la producción de leche esperada es un fenómeno biológico, que está influenciado por muchos factores.
• La producción lechera junto con la planificación requiere un trabajo duro, de confianza, y administrador de alertas. En muchas granjas, generalmente, personas de la familia asumen la responsabilidad.
• La gestión inadecuada de la alimentación de la salud y el control deficiente de la calidad en las distintas etapas de la producción pueden provocar pérdidas importantes que afecten la rentabilidad de todo el emprendimiento.

Producción lechera comercial en Gujarat:

En Gujarat, la industria láctea está bien establecida en la actualidad y se toma como modelo para otros estados del país. Al sector lácteo en el estado se le da una importancia clave ya que es un negocio que ayuda a generar la mejor fuente alternativa de ingresos y empleo para los pobres. agricultores rurales. Los criadores de animales de leche alimentan y nutren a los animales lecheros con residuos de cultivos y subproductos agrícolas que están disponibles con ellos. Y muchos distritos de Gujarat están experimentando una escasez de forraje y piensos debido a las instalaciones de riego insignificantes e inadecuadas en esas regiones incluso hoy. El crecimiento del desarrollo lácteo en Gujarat fue muy rápido debido al mercado asegurado, y hay precios razonablemente buenos para la leche suministrada a la lechería y fácil acceso para todos a los servicios de salud ofrecidos por el sector cooperativo de lácteos. La política del Gobierno del Estado está apoyando el desarrollo de la industria láctea a través del sector cooperativo.

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Tipos de ganado en Gujarat:

Ganado Gir: Es un tramo nativo de la raza en el área alrededor de los bosques de Gir, incluido Junagadh, Bhavnagar, Rajkot, y distritos de Amreli de Gujarat. Estas vacas son buenas productoras de leche. Los bueyes pueden transportar cargas pesadas en todo tipo de suelos, sea ​​arenoso, negro o rocoso. Y es una de las tres MEJORES razas de leche de la India.

Ganado Kankrej :Una famosa raza de doble propósito en Gujarat. Su nombre se origina en el nombre de Kankrej Taluka en el norte de Gujarat. Esta raza se encuentra principalmente en la parte sur del Rann de Kachchh, desde la esquina suroeste del distrito de Banaskantha, Kankrej Taluka, Ahmedabad, y de Disa a Radhanpur. Esta raza se utiliza para operaciones agrícolas y el transporte por carretera en el área del pueblo se lleva a cabo principalmente por bueyes de esta raza. Es una de las MEJORES razas de doble propósito de la India.

Ganado Dangi :es conocido por sus excelentes cualidades de trabajo en lluvias intensas y en campos de arroz y también en pistas montañosas.

Factores que influyen en la producción lechera en Gujarat:

Es muy difícil para cualquier industria alcanzar el pico de desarrollo y producción porque tienen que encontrar muchos problemas antes de llegar allí. Estos problemas dependen de dos factores:(1) factores naturales y (2) factores psicológicos. Los problemas creados por factores psicológicos podrían ser los siguientes:

• Escasez de animales de leche de mejor raza:

Cada agricultor de Gujarat tiene animales de leche para la producción de leche para su propio uso. Sino ambos, los animales machos y hembras son de raza inferior. Sin embargo, en la actualidad en el laboratorio de investigación de industrias lácteas, Las células cultivadas artificialmente se producen a partir de machos de alta calidad. pero, la mayoría de los agricultores de ideología ortodoxa no están preparados para aceptar estas semillas recién cultivadas.

• La falta de proteínas y grasas alcanza los alimentos:

La mayoría de los agricultores de Gujarat vive por debajo del umbral de pobreza. Debido a esto, los agricultores no obtienen suficiente cantidad de alimentos ricos en proteínas para el consumo familiar, las hembras antes y después del parto no obtienen suficiente cantidad de proteínas y grasas que llegan a los alimentos, lo que provoca una disminución en la producción de leche y grasa en la leche. Por último, los agricultores están perdidos.

• Escasez de forrajes verdes:

El forraje verde es el principal alimento de los animales. Pero, por la escasez de agua, escasez de recursos de riego, altos precios de semillas de buena calidad en Gujarat, el forraje verde no se cultiva en cantidad suficiente para los animales. Como resultado, durante el verano y el invierno los animales dependen únicamente del forraje seco. Como consecuencia, una disminución en la productividad de la leche por animal conduce a una disminución en la producción total de leche de todo Gujarat. Por eso, la gente tiene que hacer frente a un aumento de los precios de la leche y los productos lácteos.

• Ausencia de cobertizos para animales de leche:

Los cobertizos limpios y convenientes dan paz mental a los animales. También, cobertizos protegen del calor, frío, y lluvia. Esto tiene un efecto directo sobre la productividad y la calidad de la leche. Esta profesión se ha desarrollado en zonas rurales donde la gente no tiene suficiente capital para construir galpones permanentes por lo que la lechera y las hembras preñadas se ven gravemente afectadas durante el verano. Debido al exceso de calor, la grasa de la leche disminuye, por lo que los agricultores obtienen precios bajos por la leche. También, debido a que estos animales de leche se mantienen al aire libre, durante el monzón, se convierten en víctimas de diferentes enfermedades de insectos venenosos y picaduras de mosquitos.

• Escasez de instalaciones veterinarias en el área rural:

Hay escasez de médicos veterinarios en Gujarat desde el principio. Por eso, los servicios veterinarios no podían estar disponibles para todos los pueblos más pequeños posibles. Como resultado, casos como la falta de disponibilidad de tratamiento de inseminación artificial después del período de reproducción, no obtener protección oportuna contra enfermedades, Han aumentado las ausencias de servicio del médico en el momento del parto que resultan en la muerte de mujeres o niños.

• Pobres cuidadores de animales:

Es el sueño de todos montar y desarrollar una empresa. Pero, capital, la fuerza que lo impulsa decepciona a los agricultores. En ausencia del capital necesario, los cuidadores de animales no podían desarrollarse en áreas como suficientes alimentos nutritivos, tratamiento veterinario, instalaciones de cobertizo para animales, y conservación de la leche. El efecto directo de esto se ve en la industria láctea.

• Ausencia de punto de vista científico:

Aunque Gujarat se ha convertido en un poderoso estado de la India, la gente analfabeta de Gujarat no está libre de la ideología tradicional. Aquellos que se dedican a la profesión de la cría de animales tienen las siguientes creencias:(1) No se deben vender artículos blancos (2) No se debe dar pienso a los animales (3) La grasa alcanza el ghee y el aceite no se puede dar a los animales (4) Los animales deben No se le dé agua potable con frecuencia. Debido a este tipo de creencias, No se pudo cuidar adecuadamente a los animales por lo que se reduce su capacidad de producción de leche.

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Pasos para promover el negocio de los productos lácteos en Gujarat:

• Desarrollar centros de cría de animales:

Hay un gran número de animales de leche en Gujarat, pero algunos son de calidad inferior. Por lo tanto, Deben desarrollarse células que puedan aumentar la producción de leche y la productividad de nuevos toros / búfalos machos de élite cultivados y bien desarrollados. Sin embargo, Es posible que debido a que la población rural tiene una mentalidad tradicional, no utilice fácilmente células cultivadas artificialmente para las mujeres. Para eso, las respectivas sociedades rurales productoras de leche deberían desarrollar y mantener toros y búfalos machos de mejor calidad en su propia sociedad. Adicionalmente, el sindicato de distrito debería prever una cantidad determinada para las sociedades primarias y organizar campamentos a intervalos regulares.

• Desarrollar esquemas de préstamos para la profesión de cría de animales:

Aunque, la cría de animales es una profesión importante e importante en Gujarat, Se ha notado la ausencia de mejores facilidades crediticias. El tipo específico de capital es necesario para que un número cada vez mayor de desempleados educados adopten y amplíen esta profesión. Porque, se requiere capital adicional para cobertizos permanentes con ventiladores, gerentes, un sistema de música pacífico, luz baja, instalaciones de iluminación, y existencias de suministro de forraje antes de los animales residentes. Este es el tipo de herramientas con las que se puede aumentar significativamente la productividad de la leche. Pero la escasez de capital exige la destrucción del negocio. Si los centros industriales de distrito amplían esos préstamos y el gobierno proporciona ciertos subsidios, entonces se podría evitar la escasez de capital. Además, Los sindicatos de productores de leche de distrito o las sociedades lecheras primarias deberían otorgar préstamos a sus miembros con los beneficios acumulados.

• Disposición de alimentos nutritivos:

Los alimentos nutritivos son la cuestión más importante de los animales para la productividad y la calidad de la leche. pero, como se observó anteriormente, los agricultores pobres no podían comprar alimentos nutritivos. Por lo tanto, Las sociedades productoras de leche deberían desarrollar las instalaciones de compra al por mayor de alimentos nutritivos vitales para los animales y proporcionarlos a los clientes necesitados a un precio razonable. Para esto, aceite de algodón, aceite de soja, manteca vegetal, azucar de palmera, torta de algodon, aceite de cacahuete, una mezcla de otros granos, polvo mineral, calcio, etc. podría proporcionarse a los agricultores, según su necesidad y luego no aceptar el pago en efectivo sino que debe descontarse de la factura de la leche. Por lo tanto, los agricultores no sentirán la carga directa y los animales también recibirán alimentos complementarios.

• Capacitación para el cuidado de animales para cuidadores de animales:

Incluso todos los arreglos para animales están disponibles, pero la ausencia del debido cuidado y mantenimiento también afecta la producción de leche. Capacitación anual o semestral a los agricultores en la aldea, Taluka, o los niveles de distrito deben organizarse con regularidad. Entrenamiento intensivo sobre cuándo dar agua a los animales, cuándo y cuánta comida se debe dar, qué tipo de galpones a desarrollar, qué cuidado dar a los animales jóvenes para un crecimiento rápido, qué calificación mantener para que el período reproductivo de los animales no se prolongue, cómo saber el período exacto de reproducción de los animales, etc. podrían proporcionar un gran impulso al desarrollo de la industria láctea.

• Organizar campamentos de prevención de la infertilidad:

Una razón para algunos temores es también que a veces la vaca lechera / búfalo comprada a un precio muy alto no es capaz de reimpregnarse durante mucho tiempo después del primer parto. Por eso, los cuidadores de animales se sienten muy decepcionados y no están dispuestos a comprar más animales. Por lo tanto, para resolver este problema, estos animales deberían ser capaces de preñar mediante la organización de campamentos de prevención de la infertilidad.

(6) Crear una atmósfera competitiva entre los productores de leche:

Para el desarrollo de cualquier industria o profesión, la competencia sirve a la necesidad de un tónico. Para que los cuidadores de animales eduquen y se interesen cada vez más en esta profesión, a nivel de distrito y aldea, los productores de leche superiores deben ser honrados y premiados en público para que pueda ser un objetivo para otros productores de leche. Debido a este arreglo, los agricultores tomarían conciencia y estarían preparados para la competencia para avanzar más.

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Préstamos para la producción de leche en Gujarat:

El SBI está ofreciendo dos planes de préstamos bancarios para proyectos agrícolas relacionados con los productos lácteos. El primero es -SBI Scheme For Dairy Societies- que proporciona financiamiento para la creación de infraestructura como la construcción de Milkhouse o la oficina de la sociedad. Compra de sistema automático de recogida de leche, Transporte y Vehículos, Unidad de enfriamiento a granel; y el segundo es el esquema de préstamos SBI Dairy Plus Agriculture que proporciona financiamiento a sociedades productoras de leche reconocidas lecherías privadas que registran ganancias en los últimos dos años.

ESQUEMA DE PRÉSTAMO PARA AGRICULTURA PLUS DAIRY PLUS :otorga préstamos de 50000 a 5 lakhs.

ESQUEMA LÁCTEO DEL SBI PARA SOCIEDADES LÁCTEAS:LÍMITE DE PRÉSTAMO PARA SOCIEDADES LÁCTEAS: Milkhouse u oficina de la sociedad Rs. 2 lakh, Sistema automático de recogida de leche Rs. 1 lakh, Transporte de leche Rs. 3 lakh, Unidad de enfriamiento Rs. 4 mil rupias.

Subsidios para la producción lechera por parte del gobierno de Gujarat:

Régimen de subvención de intereses para la puesta en marcha de una explotación lechera comercial con 1 a 20 animales de leche.

• La producción lechera es una fuente importante de ingresos subsidiarios constantes. Los agricultores pequeños y pobres pueden comprar de 1 a 20 animales según su necesidad y capacidad de mantenimiento. Si algún banco reconocido por el Banco de la Reserva de la India aprueba un préstamo para cualquier animal lechero, vaca y búfalo, el beneficiario puede obtener un subsidio de interés al 12% de interés sobre el monto del préstamo bancario (según el costo unitario de las pautas de NABARD). También proporciona abono orgánico de buena calidad para su mejora. Fertilidad de cultivos y rendimiento de cultivos. El estiércol también se utiliza como combustible para fines domésticos. El forraje excedente de los subproductos agrícolas es utilizado por los animales y convertido en productos de valor agregado, a saber. Leche, Carne, etc.

Esquemas de subvenciones a la producción lechera de NABARD

A continuación se detallan los detalles de la asistencia proporcionada bajo el subsidio NABARD para el plan de producción lechera en Gujarat:

Tipo 1: Para el establecimiento de pequeñas unidades lecheras con vacas cruzadas / vacas lecheras indígenas como Sahiwal, Sindhi rojo Gir, Rathi, etc / búfalos clasificados hasta 10 a 15 animales.

• Inversión :la inversión será de 5,00 rupias lakh por 10 unidades de animales; el tamaño mínimo de la unidad es de 2 animales con un límite superior de 10 animales.
• Subvención: 25% de la inversión (33,33% para agricultores SC / ST, La Subvención se restringirá en función del tamaño de la unidad.

Tipo 2: Cría de terneros - cruces, razas autóctonas lecheras de bovinos y búfalos clasificados:hasta 20 terneros.

• Inversión: Rs 4.80 lakh por 20 unidades de terneros:el tamaño mínimo de la unidad de 5 terneros con un límite superior de 20 terneros.
• Subvención :25% de la inversión (33,33% para agricultores SC / ST. La Subvención se restringirá en función del tamaño de la unidad.

Tipo3 :Vericompost (con la unidad de animales de leche. A considerar con los animales de leche y no por separado).

• Inversión: Rs. 20, 000 / -
• Subvención :25% de la inversión (33,33% para agricultores SC / ST).

Tipo4: Compra de máquinas de ordeño / probadores de leche / unidades de enfriamiento de leche a granel (hasta 2000 litros de capacidad).

• Inversión: 18 rupias lakh.
• Subvención :25% de la inversión (33,33% para agricultores SC / ST).

Tipo5: Compra de equipos de procesamiento de lácteos para la elaboración de productos lácteos autóctonos.

• Inversión :Rs 12 lakh.
• Subvención: 25% de la inversión (33,33% para agricultores SC / ST).

Tipo6: Establecimiento de instalaciones de transporte de productos lácteos y cadena de frío.

• Inversión :24 rupias lakh.
• Subvención: 25% de la inversión (33,33% para agricultores SC / ST).

Tipo7 :Instalaciones de almacenamiento en frío para leche y productos lácteos.

• Inversión: Rs 30 lakh.
• Subvención: 25% de la inversión (33,33% para agricultores SC / ST).

Tipo8 :Punto de venta de productos lácteos / Sala de productos lácteos.

• Inversión: 56 rupias 000 / -
• Subvención: 25% de la inversión (33,33% para agricultores SC / ST).

Conclusión de la producción lechera en Gujarat

A pesar de la escasez de agua en Gujarat, el desarrollo de la industria láctea en comparación con otros estados de la India es mejor. Es más, la lechería Amul, renombrado en Asia es de Gujarat. Los criadores de animales de Gujarat son analfabetos, pobre, e inexperto; sin embargo, están muy involucrados en esta profesión, aunque esta ocupación tiene algunos problemas si se realizan intensos esfuerzos para eliminarlos, el agricultor de Gujarat podría volverse próspero y tener autoestima y podría lograr una posición respetuosa en todo el mundo. En el presente, todavía, la industria láctea pertenece íntegramente al sector cooperativo. Si algún sector privado entra en competencia contra esto, Se crearía una atmósfera competitiva y la reducción del costo de producción de los productos lácteos podría generar un auge en la demanda de estos productos. Por otra parte, el productor de leche de Gujarat podría obtener mejores beneficios de la competencia, que es como un motor para el desarrollo de la industria.

En caso de que esté interesado en esto:Plan de Negocio de Cultivo de Codornices.