USPOULTRY y la Fundación USPOULTRY han anunciado la finalización de un proyecto de investigación financiado en la Universidad Estatal de Carolina del Norte en Raleigh, CAROLINA DEL NORTE, en el que un investigador evaluó la patogenicidad de Cochlosoma anatis . La investigación fue posible en parte gracias a una donación de la Fundación de Prestage Farms y es parte del programa de investigación integral de la Asociación que abarca todas las fases de la producción y el procesamiento de aves y huevos.
Proyecto # BRF010: Cochlosoma anatis - Identificación de reservorios de enfermedades y factores que conducen a enfermedades en pavos.
El Dr. Robert Beckstead de la Universidad Estatal de Carolina del Norte completó recientemente un proyecto de investigación con el objetivo de determinar si C. anatis solo podría causar síntomas de enfermedad o si coinfecciones con otros parásitos, como bacterias o virus.
Cochlosoma anatis es un parásito flagelado de aves que se ha asociado con enteritis y retraso del crecimiento en pavos. Antes de esta investigación, se debatió si el parásito por sí solo podía causar síntomas de enfermedad o si las coinfecciones con otros parásitos, como bacterias o virus, es necesario. Como ocurre con otros protozoos flagelados, Actualmente no hay tratamientos disponibles para esta enfermedad. Por lo tanto, no presentando C. anatis en la finca es actualmente el único medio de prevención.
Los objetivos de esta investigación fueron:1) Identificar C. anatis depósitos en instalaciones de producción, 2) Identificar los factores asociados con los signos de la enfermedad; y 3) Probar microorganismos y factores ambientales estresantes en un C. anatis modelo de enfermedad para determinar si estos factores estresantes están asociados con un aumento de los signos de la enfermedad.
Tanto los datos de campo como los estudios de infección demostraron que C. anatis por sí solo puede causar enteritis severa que resulta en un aumento de las tasas de conversión alimenticia y que los pavos no aumenten de peso. Aunque rara vez se observó mortalidad en los estudios de provocación de laboratorio al utilizar C. anatis solo, la combinación de factores ambientales y de enfermedades secundarias podría resultar en una mayor mortalidad. Los datos de campo y los estudios de infección de laboratorio demostraron la coinfección de C. anatis con otros agentes causantes de enfermedades fue más aditivo, que multiplicativo. Por lo tanto, el tratamiento de infecciones secundarias mejorará el resultado de la enfermedad para la parvada pero no eliminará la pérdida de producción debido a C. anatis infección.
Se puede leer un resumen de investigación más detallado aquí. Se puede encontrar un informe completo en el sitio web de USPOULTRY.
