Sprouts Farmers Market se compromete a mejorar el bienestar de los pollos de engorde
Uno de los principales supermercados de EE. UU. Se ha comprometido a adoptar un enfoque escalonado para mejorar el bienestar de los pollos de engorde. Mercado de agricultores de Sprouts, que tiene más de 360 tiendas en 23 estados, publicó un compromiso de bienestar animal actualizado después de dos años de discusiones con organizaciones de bienestar animal como Compassion in World Farming, la organización líder mundial en el bienestar de los animales de granja, y otros socios de la industria.
El nuevo compromiso incluye un cronograma para proporcionar estándares de abastecimiento significativos y medibles para los pollos criados para el consumo en su propia marca de pollo fresco. comidas en una cacerola, caso de servicio completo, y ofrenda de charcutería asada.
La noticia llega una semana después del anuncio de un grupo de trabajo estadounidense para el bienestar de los pollos de engorde por parte de siete de las principales empresas de alimentos y restaurantes del país.
"Ahora hay un impulso real en el movimiento para mejorar el bienestar de los pollos de engorde, "Dijo Ben Williamson, Director Ejecutivo de EE. UU., La compasión en la agricultura mundial.
Sprouts ha estado trabajando con nuestros expertos técnicos durante al menos dos años para garantizar que su compromiso mejore el bienestar de los pollos de engorde "de manera significativa y medible".
Ben Williamson, Director Ejecutivo de EE. UU., La compasión en la agricultura mundial
"Sprouts ha estado trabajando con nuestros expertos técnicos durante al menos dos años para garantizar que su compromiso mejorará el bienestar de los pollos de engorde" de manera significativa y medible ". Este enfoque es indicativo de una empresa que quiere cumplir sus promesas".
Más de 200 marcas en los Estados Unidos se han comprometido a mejorar los estándares de bienestar en consonancia con el Compromiso Better Chicken, que establece un estándar de bienestar básico para la selección de razas, asignación de espacio, enriquecimientos ambientales, método de matanza, y auditoría de terceros. Otros minoristas que han adoptado el Compromiso Better Chicken incluyen Whole Foods Market, Águila gigante y Thrive Market.
El enfoque por fases de Sprouts proporcionará enriquecimientos para 2024, reducir la densidad de población para 2025, y permitir una matanza más humana, mediante aturdimiento en atmósfera controlada, para 2026. El minorista también reconoce “los problemas de bienestar que experimentan las razas convencionales de pollos criados para la carne” y continuará explorando cómo adoptar razas de mayor bienestar.
