Informe de almacenamiento en frío de EE. UU. De febrero del USDA
Aspectos destacados de febrero de 2021:
- El suministro total de aves de corral congeladas el 28 de febrero de 2021 disminuyó un 3% con respecto al mes anterior y un 14% con respecto al año anterior.
- Las existencias totales de pollo bajaron un 6% con respecto al mes anterior y un 17% con respecto al año pasado.
- El total de libras de pavo en congeladores aumentó un 6% con respecto al mes pasado, pero un 6% menos que el 29 de febrero de 2020.
Argentina suspende a 15 exportadores de carne por eludir regulaciones de la industria
Esta semana, el Ministerio de Agricultura de Argentina anunció que había descubierto que varias operaciones de exportación de carne habían socavado a los competidores y eludido impuestos al no registrar adecuadamente su negocio en el estado.
Por lo tanto, el país ha suspendido a 15 exportadores de carne, impactando al menos 40 TM de envíos. El informe no menciona a las empresas involucradas.
El ministerio de agricultura dice que los fiscales estatales comenzarán a preparar quejas formales pronto.
La Comisión Europea cambia las reglas sobre la alimentación del ganado
La Comisión Europea ha presentado un borrador de propuesta que permitiría la alimentación con proteínas animales procesadas (PAP) de aves de corral a cerdos y PAP de cerdo a aves de corral nuevamente. Dado que la gran mayoría de los Estados miembros recibió la propuesta de forma positiva, Los expertos de la industria de la UE creen que la propuesta tiene buenas posibilidades de obtener la aprobación mediante un procedimiento escrito en una reunión en abril o mayo.
Mientras que el Parlamento Europeo, bajo el procedimiento de control, también debe votar sobre la propuesta, No se espera que bloquee esta propuesta, ya que permitirá al sector de piensos de la UE volver a acceder a una fuente importante de proteínas de alta calidad. al mismo tiempo que recicla grandes cantidades de desechos animales, que encaja bien con los objetivos de la estrategia de la UE de la granja a la mesa.
En respuesta a la crisis europea de la EEB, la CE adoptó un reglamento que establece normas para la prevención, control y erradicación de determinadas encefalopatías espongiformes transmisibles, también conocido como el reglamento BSE. La CE prohibió el uso de PAP y harinas de carne y huesos (HCH) en los piensos para animales de granja.
Vea el análisis de Jim Wyckoff de la industria porcina global en El sitio del cerdo y vea su actualización semanal sobre el sector ganadero en El sitio del ganado .
