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Resumen semanal de aves de corral:Tyson resuelve casos de fijación de precios

Tyson resuelve más demandas relacionadas con acusaciones de fijación de precios de pollo

Tyson Foods Inc. dijo que pagaría 221,5 millones de dólares para resolver el litigio de fijación de precios con dos grupos adicionales de demandantes que acusan a la empresa de conspirar ilegalmente para inflar los precios del pollo. Esto se produce poco más de una semana después de que Tyson accediera a resolver las reclamaciones antimonopolio relacionadas de los compradores que compraron pollos directamente a la empresa. Los tribunales aún deben aprobar el último acuerdo. La empresa (y otras en la industria del pollo) enfrenta numerosas demandas que involucran a restaurantes, supermercados, distribuidores de alimentos y consumidores que acusan a los productores de pollo de haber conspirado desde 2008 para inflar los precios del pollo.

Perspectiva avícola del USDA para 2021

El USDA informó esta semana que se anticipa que la producción de aves de corral crecerá en 2021 en comparación con el año pasado. Sin embargo, La dinámica del comercio probablemente afectará la carne disponible para los consumidores estadounidenses el próximo año. La disponibilidad es la desaparición en el mercado interno de lo que queda después de restar las exportaciones y las existencias finales de la suma de la producción. acciones iniciales, e importaciones.

Se espera que la disponibilidad de aves de corral disminuya con respecto al año pasado, reflejando en gran medida mayores exportaciones y mayores existencias finales de carne de pollo y pavo. Se espera que la desaparición total de aves de corral disminuya en menos del 1 por ciento, a 113 libras por persona. A diferencia de, La desaparición de carnes rojas y aves de corral en 2021 probablemente superará el promedio de 5 años en más del 2 por ciento y casi el 4 por ciento. respectivamente.

Aves y huevos

El pronóstico de producción de pollos de engorde del cuarto trimestre de 2020 se redujo en función de los datos de sacrificio recientes, mientras que la producción de 2021 se redujo debido a los mayores costos de alimentación previstos. El pronóstico de exportación de pollos de engorde del cuarto trimestre se incrementó en base a datos comerciales recientes. El pronóstico de precios del primer trimestre de 2021 se redujo en los precios recientes, mientras que la previsión de precios para la segunda mitad se incrementó debido a las expectativas de suministros más ajustados.

El pronóstico de producción de huevos de mesa para 2021 se redujo debido a los mayores costos de alimentación, mientras que el pronóstico de exportaciones del cuarto trimestre de 2020 se redujo debido a los datos comerciales recientes. El pronóstico del precio del huevo para 2021 se incrementó debido a las expectativas de suministros más ajustados. Los pronósticos de producción de pavo se revisaron a la baja en el cuarto trimestre de 2020 y todos los trimestres de 2021. El pronóstico de exportación de pavo se revisó a la baja a 165 millones de libras en el cuarto trimestre debido a las exportaciones más débiles de noviembre. Debido a las expectativas de aumento de los costos de los piensos y el estancamiento del crecimiento de la producción, Las previsiones de precios de pavo se incrementaron en 2021.

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