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Los investigadores exploran una solución basada en la nutrición para los senos leñosos

USPOULTRY y la Fundación USPOULTRY anuncian la finalización de un proyecto de investigación financiado en la Universidad Estatal de Ohio en Wooster, Ohio, en el que los investigadores exploraron estrategias nutricionales para reducir la incidencia y la gravedad de la mama de madera. La investigación fue posible en parte gracias a una donación de la Fundación de Mar-Jac Poultry y es parte del programa de investigación integral de la Asociación que abarca todas las fases de la producción y el procesamiento de aves y huevos. Un informe completo, junto con información sobre otras investigaciones de la Asociación, puede obtenerse a través del sitio web de USPOULTRY.

Proyecto 710

Estrategias nutricionales tempranas posteriores al nacimiento para reducir la incidencia y la gravedad de la mama de madera y las miopatías inflamatorias

En un proyecto de investigación completado recientemente, La Dra. Sandra G. Velleman y sus colegas de la Facultad de Alimentos, Agrícola, Consumer and Environmental Sciences en la Universidad Estatal de Ohio investigó los efectos del aumento de los ácidos grasos omega-3 y los antioxidantes en la incidencia y la gravedad de la mama de madera. Los datos sugieren que la intervención temprana en la dieta con antioxidantes disminuirá la gravedad de la mama de madera fenotípica en la edad comercial.

Haga clic aquí para leer el resumen completo de la investigación.


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