“Estamos ampliando nuestro compromiso de utilizar solo huevos libres de jaulas para 2025 para cubrir todos nuestros mercados internacionales, incluida China, ”Señaló Costa en un comunicado de prensa publicado en su sitio web global. La empresa se había comprometido anteriormente a utilizar huevos sin jaula en su país de origen, el Reino Unido.
Costa Coffee opera cerca de 500 cafés en China, y ha anunciado que tiene la intención de llegar a 1, 200 ubicaciones para 2022. Es la tercera cadena de cafeterías más grande del país, siguiendo solo a Starbucks y Luckin Coffee. El propio Starbucks ha anunciado que utilizará solo huevos libres de jaulas en China a finales de 2020.
China es el segundo mayor productor mundial de huevos libres de jaulas, solo por detrás de la India. La investigación realizada por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y otros ha encontrado que los huevos sin jaula son más altos en seguridad alimentaria y bienestar animal. y puede tener mayor valor nutricional. Durante el año pasado, empresas como Subway, Tienda de la ciudad, Ciudad Super, Mondelez, Marriott y otros han anunciado un movimiento para usar solo huevos libres de jaulas en todo el país.
“Aplaudimos la acción de Costa Coffee en este importante tema, "Dijo Katherine Ma, un director de programa en Lever 杠杆, una ONG internacional que trabajó con Costa Coffee para extender la política de huevos libres de jaulas de la empresa a China. “Más de cincuenta de las empresas alimentarias más grandes del mundo se han comprometido a utilizar únicamente huevos sin jaula en China. El compromiso de Costa de hacer lo mismo traerá grandes beneficios a los clientes chinos ".
