La tierra de diatomeas de calidad alimentaria (también conocida como DE y harina de concha fosilizada) es un polvo mineral fosilizado de origen natural con bordes microscópicos y afilados que actúa como un insecticida mecánico al cortar el cuerpo de los insectos y absorber sus fluidos corporales, deshidratándolos a muerte. No uso ni defiendo el uso de tierra de diatomeas de calidad alimentaria con pollos de traspatio por ningún motivo.
La garantía de que DE es un producto "natural" induce a los usuarios a una falsa sensación de seguridad sobre su uso regular en el ambiente de los pollos, pero el arsénico y el mercurio también son naturales; natural no significa seguro para todos los propósitos. La presencia de DE en el medio ambiente es un peligro para la salud de los humanos y los pollos.
PELIGRO RESPIRATORIO
El dióxido de silicio, el elemento de secado en DE, existe principalmente en forma amorfa, pero también contiene la forma cristalina más peligrosa. Las hojas de seguridad de datos de materiales escritas por los fabricantes de DE de grado alimenticio advierten a los usuarios que eviten crear polvo, eviten inhalarlo, usen ventilación de extracción local, usen overoles, usen respiradores y usen gafas de seguridad. El uso de DE en el gallinero o baño de polvo asegura su presencia constante en el aire.
La DE es un peligro respiratorio para los pollos; se sabe que crea tejido cicatricial en los pulmones que dificulta la respiración. Si bien los pollos pueden vivir una década o menos, se sabe que respirar sílice cristalina regularmente causa cáncer y enfermedades pulmonares crónicas en humanos, por lo que incluso si la DE de los pollos no fuera un peligro para la salud de los pollos, el peligro diario de las partículas respirables de DE en el aire en el La atmósfera extremadamente polvorienta de un gallinero todos los días debería asustar a los usuarios. Sí, es natural, sí, es orgánico, sí, es cancerígeno cuando se inhala en cantidades suficientes con el tiempo.
Yo MSUPRIMENTE DEL SISTEMA MUNE
Si bien normalmente pensamos que el sistema inmunitario funciona dentro del cuerpo, la piel es el órgano más grande del sistema inmunitario del pollo y su primera línea de defensa contra patógenos y enfermedades. Las funciones de la piel son actuar como una barrera contra patógenos y otras sustancias potencialmente dañinas, retener fluidos y gases vitales y alertar a los pollos sobre la proximidad de amenazas potenciales con su red de terminaciones nerviosas altamente sensibles. Otro aspecto del sistema inmunitario son las membranas mucosas de la boca, la ventilación, los ojos y los oídos que poseen poblaciones de microflora beneficiosa encargada de defender los puertos de acceso al cuerpo del pollo de la invasión de patógenos. DE seca estas membranas húmedas, interrumpiendo las poblaciones beneficiosas de microflora, haciendo que el ave sea vulnerable a patógenos y enfermedades. Otro efecto de secado perjudicial de la DE en el sistema inmunitario es robarles a los pollos los aceites naturales con los que se acicalan las plumas para mantenerlas en buenas condiciones y proporcionar un aislamiento eficaz en climas fríos.
Si la acción insecticida de la DE es cortar los duros exoesqueletos de los insectos y secarlos hasta la muerte, ¡la DE seguramente está lacerando y secando el sistema inmunológico de su pollo!
M ¿POR QUÉ ALGUNOS CRIADORES DE POLLOS UTILIZAN DE?
Creo que muchos criadores de pollos de traspatio creen que deberían usar DE porque alguien se los recomendó sin comprender sus peligros. Una mirada a las razones comúnmente articuladas para usar DE con pollos revela varias cosas:es innecesaria, no es segura y no es efectiva para los supuestos usos.
Los principales supuestos beneficios de la DE de calidad alimentaria por parte de los aficionados a los pollos son como agente secante en la cama de los gallineros, insecticida y antiparasitario, pero la DE de calidad alimentaria no está aprobada en los EE. UU. para ninguno de esos usos con pollos. El DE solo está aprobado para su uso como ayuda para la granulación, agente antiaglomerante y agente de fluidez en la alimentación del ganado sin exceder el 2 % de la dieta total. En otras palabras, ayuda a que los gránulos se adhieran entre sí y evita que los ingredientes húmedos del alimento se adhieran a los contenedores de almacenamiento y la maquinaria.
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P uUso informado #1:Absorbe la humedad y neutraliza el amoníaco
Si bien se espera que los gallineros comerciales densamente poblados tengan dificultades para controlar la humedad y los vapores de amoníaco en la cama, los criadores de pollos de traspatio no deberían hacerlo. No hay excusa para que un gallinero de jardín esté tan húmedo o sucio que huela a amoníaco. Si su gallinero huele a amoníaco, se debe limpiar el gallinero, mejorar la ventilación y usar un tipo de arena alternativo que mantendrá el gallinero seco. DE no neutraliza el amoníaco.
P uUso notificado #2:Insecticida
Nunca nos imaginaríamos tomar antibióticos a diario como preventivo por temor a contraer algún día una infección bacteriana; Del mismo modo, no se debe someter a los pollos a ningún insecticida a diario como medida preventiva por miedo a los piojos o ácaros. Es antinatural e innecesario tratar de erradicar cada insecto en el gallinero, todo el día, todos los días con tierra de diatomeas.
La tierra de diatomeas mata indiscriminadamente. La capacidad de las bacterias beneficiosas para prosperar en un sistema de cama profunda y en el compost depende de un ecosistema equilibrado de actividad de bacterias e insectos; los esfuerzos por matar a todos los bichos malos también matan a los buenos deseables. El consejo de un fabricante advierte:“Evite desempolvar las flores y otras áreas donde las abejas y los insectos benéficos pueden aterrizar, ya que la tierra de diatomeas tiene el potencial de afectar negativamente a la mayoría de los insectos que entran en contacto con ella”. 2 Si alguna vez es necesario usar un insecticida, hay otros insecticidas naturales mucho más efectivos disponibles que no ponen en peligro la salud de los pollos, los humanos o los insectos benéficos como lo hace la tierra de diatomeas.
P uUso informado #3:Desparasitante
Debido a que DE es un absorbente, cuando se coloca en un ambiente húmedo como el tracto digestivo, se vuelve ineficaz. Las partículas de DE no pueden deshidratarse y matar gusanos o parásitos intestinales en el intestino si las partículas ya están llenas de agua de la misma manera que una esponja saturada de agua no puede absorber más agua. Además, los bordes afilados tienen la capacidad de infligir laceraciones microscópicas en la boca, el esófago y el buche del ave, al menos hasta que se saturan por completo con los fluidos corporales.
Fuentes y lecturas adicionales:
Tierra de diatomeas, ¿Es un desparasitante eficaz para ovinos y caprinos? Una revisión de la literatura científica.
http://cru.cahe.wsu.edu/CEPublications/eb1784e/eb1784e.pdf
http://rodaleinstitute.org/2012/turning-compost-by-temperature/
http://extension.unh.edu/resources/files/resource000811_rep844.pdf
Guía de Storey para criar pollos , Damerow, Gail. Publicación de pisos, 1995.
Criar pollos de forma natural:la tierra de diatomeas no es amiga de la naturaleza, por la herbolaria Susan Burek
La suciedad en la tierra de diatomeas
Directrices de OSHA sobre sílice amorfa
http://www.atsjournals.org/doi/pdf/10.1164/ajrccm.158.3.9709103
Minería y procesamiento de diatomita
http://edis.ifas.ufl.edu/ig140
Herbal Pest Management, Susan Burek, herbolaria BackyardPoultry Magazine junio/julio de 2011
Una perspectiva personal sobre el uso de DE, la herbolaria Susan Burek
La suciedad en la tierra de diatomeas, Shagbark Farms
El Pollo, Una Historia Natural, Barber, Joseph. Publicación de puntos de carrera (2012)
Ácaros de las aves de corral, Manual veterinario de Merck
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Plaguicidas utilizados para el control de plagas de insectos en aves de corral
Resumen técnico para Elector PSP
http://sandcollectors.org/what-is-sand/
http://colbydigssoil.com/2012/07/09/sizing-up-soil-structure/
http://www.planetnatural.com/diatomaceous-earth-bees/
http://ps.oxfordjournals.org/content/90/7/1416.full.pdf+html?sid=1208b50b-9c38-4c31-aba1-752b37d31c1f
http://www.mnwelldir.org/docs/misc/silica.htm
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3059459/
npic.orst.edu
http://www.mtsylviadiatomite.com.au/
Bacterias termófilas, etapas de composición y desinfección del compost
Avicultura
DE no tiene un efecto sobre las cargas de parásitos medidos por el conteo de huevos fecales en ovejas y cabras.
Imágenes de DE cortando insectos
Minería y procesamiento de diatomita
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Eshleman, J. C. 1966. Alimento para aves de corral que contiene aproximadamente 1% de tierra de diatomeas. Patente de EE.UU. Nº 3.271.161.
Aves polinizadoras, mamíferos víctimas de la extinción
¿Qué pasará si las abejas desaparecen?
DE no es seguro para usar alrededor de polinizadores esenciales como las abejas melíferas
DE es altamente tóxico para las abejas
http://www.science.org.ge/3-1/Bernard.pdf
Korunic, Z. 1998. Tierras de diatomeas, un grupo de insecticidas naturales. J. Prod. Almacenada. Res. 34:87–97. Kouba, M. 2003.
1 http://www.absorbentproductsltd.com/diatomaceous-earth-anti-caking-agent-and-flow-aid.html
http://compost.css.cornell.edu/microorg.html
http://web.extension.illinois.edu/homecompost/science.cfm
