El USDA puede reclutar a los agricultores para reducir salmonela en aves de corral La agencia de seguridad alimentaria del USDA está considerando nuevos enfoques para reducir salmonela bacterias en aves de corral que podrían incluir intervenciones previas a la cosecha en la granja, dijo el martes la subsecretaria adjunta del USDA, Saundra Eskin. Sabemos que la mayor parte de la contaminación por salmonela ingresa a las instalaciones con las aves y cuanto más podemos hacer para reduci