La canola es el cultivo importante del grupo Brassica que se cultiva como semillas oleaginosas en Pakistán. Ha sido una de las principales fuentes de petróleo del subcontinente durante siglos. Es una rica fuente de aceite y contiene entre un 44% y un 46% de aceite de buena calidad. Además, su comida tiene 38 - 40% de proteína que tiene un perfil completo de aminoácidos, incluida la lisina, metionina y cistina. El aceite de canola es uno de los aceites más saludables y asequibles disponibles para