Introducción
La lechuga pertenece a la familia de las Asteraceae. También se le llama cultivos de ensalada, ya que se consume en forma cruda. Por su dieta y valores medicinales, su demanda está aumentando rápidamente. Se cultiva principalmente con el propósito de hojas, pero a veces se cultiva con el propósito de semillas y tallos. Es una buena fuente de vitamina K y clorofila. Entre diferentes tipos de lechuga, Las hojas sueltas se consideran las mejores ya que contienen una gran cantidad de hierro y vitamina A y C. China es uno de los principales productores de lechuga del mundo.
Clima
Temperatura:20-30 ° C Temperatura de siembra:25-30 ° C Temperatura de cosecha:20-28 ° C Lluvia-caída:100-150 cm
Tierra
Puede crecer en una variedad de suelos, pero da buenos resultados cuando se cultiva en suelos franco arenosos y franco limosos. También los suelos deben ser ricos en nitrógeno, potasio también rico en contenido de materia orgánica. Para un buen crecimiento El pH ideal del suelo debe estar en el rango de 6 a 6,8. Evite empapado, suelos ácidos para cultivo.
Variedades
Tipo de lechuga
1) Cabezas de mantequilla:lista para la primera cosecha en 45-55 días después de la siembra. 2) Cabeza crujiente:lista para la primera cosecha en 70-100 días después de la siembra. 3) Hojas sueltas:listas para la primera cosecha en 45-55 días después de la siembra 4) Romaine:lista para la primera cosecha en 75-85 días después de la siembra.
Lechuga Punjab 1
Sus hojas son crujientes, brillante, color verde claro. Es una variedad de tipo sin partícula y tiene hojas sueltas. Listo para la primera cosecha en 45 días después de la siembra. Da un rendimiento promedio de 35 qtl / acre de hojas verdes.
Otra variedad
L S 1, L S 2, Iceberg, Bogampo, Grandes Lagos
Preparación de tierra
Arar la tierra dos o tres veces y llevar la tierra a labranza fina. Realice pruebas de suelo para comprobar el estado nutricional del suelo. Si el suelo es deficiente en nutrientes, aplique micronutrientes basándose en los resultados de las pruebas de suelo.
Tiempo de siembra
Prepare el vivero en el mes de mediados de septiembre hasta mediados de noviembre. Siembre las semillas en el vivero a una distancia de 15-20 cm. La germinación de las semillas tarda de 3 a 4 días. Después de las germinaciones, la lechuga requería luz solar durante un mínimo de 3-4 horas por día en la mañana. Cuando las plántulas tengan de cuatro a seis semanas, transplantarlos al campo principal.
Espaciado
Cuando las plántulas se trasplantan en el campo principal, utilice un espaciado de hilera a hilera de 45 cm y una distancia de planta a planta de 30 cm.
Profundidad de siembra
La profundidad debe ser de 2-4 cm.
Método de siembra
Para la siembra de lechugas utilice el método de trasplante.
Tasa de semilla
Para cultivar plántulas por 1 acre, sembrar 400 g de semillas en 2 marlas. Riegue las camas de los viveros a intervalos de una semana.
Requisito de fertilizante (kg / acre)
Aplique estiércol de vaca bien descompuesto a 15 toneladas por acre, y nitrógeno a 25 kg (en forma de urea a 55 kg), Fósforo a 12 kg (en forma de superfosfato a 75 kg) por acre. Aplique la cantidad total de fósforo y la mitad de nitrógeno antes del trasplante. Administre la cantidad restante de nitrógeno seis semanas después del trasplante.
Riego
48 horas antes del trasplante, deje de regar los semilleros. 30 minutos antes del trasplante aplicar una buena cantidad de riego. Ayudará a arrancar fácilmente las plántulas. Proporcionar el primer riego, inmediatamente después del trasplante. Aplicar el riego restante, en un intervalo de 5-6 días en suelos ligeros, mientras que en un intervalo de riego de 8 a 10 días en suelos pesados.
Plagas y su control
Áfido
Si se observa que la incidencia de plagas chupadoras como el pulgón controla, rocíe Imidacloprid 17.8SL a 60 ml / acre con 150 litros de agua.
Enfermedad y su control
Moho velloso y mosaico
Utilice una variedad resistente para controlar el mildiú velloso. El mosaico es una enfermedad transmitida por las semillas, por lo que, como medida preventiva, utilice semillas libres de enfermedades para el cultivo de lechuga.
Cosecha
La variedad de hojas sueltas se cosecha cuando están completamente desarrolladas o alcanzan un tamaño comercial. Las hojas tiernas se cortan regularmente con un intervalo de una semana. A finales de marzo o principios de abril, deje de recolectar hojas cuando la planta alcance el estado lechoso. Para fines de semillas, complete la cosecha en el mes de mayo. Da un rendimiento promedio de semillas de 50 kg / acre.
Para variedad de tipos de cabeza, Lleve a cabo la recolección cuando las cabezas estén completamente desarrolladas. La cosecha se puede hacer a mano o cortando la planta justo por encima de la superficie del suelo.
Realice la recolección a primera hora de la mañana. Mantendrá las hojas frescas.
Almacenamiento
Después de la cosecha, clasificar y clasificar las hojas según el tamaño de la cabeza, tamaño de las hojas, etc. Después, la lechuga se envasa en cajas o cartones. La lechuga se puede almacenar durante tres semanas a una temperatura de 4 a 5 ° C con una humedad relativa del 95%.
