Introducción al cultivo hidropónico de albahaca
La albahaca es la hierba culinaria fresca más popular. La albahaca es un nombre común para Ocimum Basilicum y pertenece a la familia Lamiaceae (familia Mint). La albahaca se puede cultivar a partir de semillas o esquejes. La albahaca es una planta anual espesa; la mayoría de las variedades crecen de 1 a 2 pies de altura. Cultivar albahaca hidropónica es bastante fácil, aunque no sin sus inconvenientes. La albahaca prospera muy bien en un sistema hidropónico, y de hecho se encuentra entre las hierbas más cultivadas en hidropónico. Puede cultivar albahaca en NFT (técnica de película nutritiva) o sistema de goteo. Una vez que la planta de albahaca alcanza la etapa madura, lo cosechas y podas semanalmente. La albahaca requiere muchas luces. Experimentará un crecimiento deficiente cuando no le proporcione más de 11 horas de rayos.
Una guía paso a paso para el cultivo hidropónico de albahaca
Guía para el cultivo hidropónico de albahaca .
En general, La albahaca prefiere las temperaturas cálidas, un nivel de pH moderadamente ácido, y niveles de CE relativamente bajos, y responde bien a altos niveles de luz. Aunque, los requisitos específicos pueden variar según el sistema de cultivo y la época del año.
Condiciones ideales para la albahaca hidropónica;
- EC - 1.6 a 2.2
- Rango de pH:5,6 a 6,6
- Temperatura - 16 a 35 ° C
- Rango de temperatura diurna 21 a 27 ° C
- Las temperaturas nocturnas no deben ser inferiores a 18 ° C
- Ligero - Mínimo 10 horas por día
- DLI (Integral de luz diaria):mínimo 12 mol por m2 por día o más; La albahaca se comporta bien con niveles altos de luz.
- EC (electroconductividad) - 1.0–1.4mS, dependiendo de la temporada; durante el invierno, los cultivos necesitan una CE más alta que durante el verano.
La planta de albahaca es bastante temperamental; Requiere un ambiente cálido y protegido. Suponiendo que está cultivando su hidro-albahaca en interiores, Evite las corrientes de aire excesivas. Aún necesita circulación de aire para facilitar la transpiración y evitar los hongos, pero no las corrientes de aire excesivas. Mantenga un ventilador oscilante funcionando moderadamente unas horas al día para estimular un crecimiento más robusto de las plantas y facilitar la transpiración. La albahaca consumirá fácilmente grandes cantidades de CO2 que fomenta el crecimiento cuando se cultiva en una pequeña sala de cultivo. La ventilación y el intercambio de aire adecuados evitarán esto. Las hojas de albahaca caerán, se desvanecen y ocasionalmente se caen después de un tiempo relativamente corto en corrientes de aire frías, como los alféizares de las ventanas. Lo mismo ocurre con el aire seco del calor forzado.
La albahaca necesita temperaturas interiores persistentes de 21 a 27 ° C, naturalmente, un poco más fresco durante el ciclo nocturno, pero nunca por debajo de los 18 ° C. Mantener la temperatura es el primer paso para mantener niveles adecuados de humedad. El agua potencial que retiene la capacidad del aire caliente es mucho mayor que la del aire más frío. El aire a 18 ° C puede contener de 4 a 5 veces más humedad que el aire a -4 ° C.
Sistemas hidropónicos comunes utilizados en el cultivo de albahaca
Los sistemas más comunes utilizados para cultivar albahaca hidropónica son la técnica de película de nutrientes (NFT), técnica de flujo profundo (DFT), y muchos más. Siempre que haya suficiente flujo de agua y haya pocas posibilidades de estancamiento de agua, puedes plantar albahaca en casi cualquier tipo de instalación hidropónica.
En la técnica de flujo profundo, Las plantas se cultivan en un recipiente que contiene una solución nutritiva hidropónica destinada a ese cultivo. Las plantas se suspenden en la solución nutritiva usando una maceta de red adjunta a la tapa. También puede usar una balsa flotante en el contenedor y la balsa puede albergar las plantas. Generalmente, en tal sistema se proporciona un burbujeador de aire para airear la solución nutritiva. Este proceso de aireación aumentará el oxígeno disuelto en la solución nutritiva. Esto también se puede llamar sistema de balsa, ya que las plantas flotan en una balsa que se encuentra en la parte superior del contenedor.
Los mejores medios y nutrientes para el cultivo hidropónico de albahaca
Una mezcla de perlita y vermiculita funciona mejor para Basil. Otros medios sin suelo funcionarán tan bien siempre que no restrinjan demasiado el sistema de raíces. La albahaca tiene raíces vigorosas y crecen rápidamente una vez que se establece la planta. Oasis Cubes también funciona bien para el inicio de semillas, la fibra de coco será suficiente. La semilla debe colocarse lo suficientemente profunda para evitar que se seque; esto también ayudará a que la cubierta de la semilla se suelte a medida que germina.
Los sustratos de cultivo más adecuados son Rockwool, perlita, vermiculita, fibra de coco, ya veces incluso se puede utilizar el cultivo de arena. Sin embargo, el problema con el cultivo de arena es que la arena tiende a acumularse en todo el sistema, y esto puede causar obstrucciones que sean sucias para limpiar más tarde. Puede utilizar arena como medio de cultivo siempre que esté esterilizada. En cuanto a sustratos de cultivo como la fibra de coco, es muy recomendable combinarlos con vermiculita o perlita para mejorar la relación oxígeno-agua, lo que también aumenta directamente la sostenibilidad de lo que estás cultivando.
Requisito de luz para albahaca hidropónica Agricultura
Este cultivo solo requiere de 10 a 12 horas de luz al día, por ciclo de 5 semanas. Para las personas que se propagan durante el invierno, es posible que deba apoyar sus cultivos con grandes luces LED de cultivo para ayudar a controlar la temperatura ambiente y proporcionar suficiente luz a sus cultivos de albahaca.
Inicio de albahaca hidropónica a partir de semillas
Las semillas de albahaca son diminutas, negro, y de forma ovalada. Inicie las semillas en cubos de propagación humedecidos como Rockwool, Cubos de Oasis, o gránulos de turba.
También puede iniciarlas de la misma manera que las semillas convencionales en el suelo, y transfiéralos a su instalación hidropónica a medida que broten y alcancen un tamaño respetable. La germinación a partir de semillas toma el estadio de béisbol de una semana.
Comenzar albahaca hidropónica a partir de esquejes
Propagar albahaca a partir de esquejes es otro método viable. Para esparcir esquejes de albahaca, corte un tallo de crecimiento nuevo de 3 a 4 pulgadas justo por encima de los dos nudos laterales de las hojas. Dale a la planta cortada un abundante riego para que se asiente.
Retire las hojas inferiores del tallo que acaba de tomar de la planta madre, dejando solo las dos hojas más pequeñas en la parte superior. Coloque el esqueje en un recipiente con agua dulce en un lugar soleado, como el alféizar de una ventana. Si no mantiene el agua, cambiándolo ocasionalmente, las posibilidades de desarrollar pudriciones y hongos aumentan drásticamente. Después de una semana, el tallo debería estar brotando nuevas raíces.
Espaciamiento de plantas en Cultivo hidropónico de albahaca
La albahaca hidropónica se puede espaciar de 5 a 6 pulgadas para permitir un excelente flujo de aire y garantizar que las enfermedades fúngicas se mantengan a raya. También se recomienda la aplicación de aceite de neem si su invernadero es normalmente muy húmedo, ya que esto protegerá las plantas y evitará problemas de hongos que pueden propagarse con bastante rapidez por todo el sistema.
Proceso de cultivo hidropónico de albahaca
Paso 1) La albahaca puede ser un poco difícil de cultivar correctamente, debido a las condiciones que requiere para prosperar. Debe intentar mantenerlo en un rango de pH entre 5.6 y 6.6, que es algo ácido. También debe mantenerlo a una temperatura entre 18 y 35 ° C, idealmente.
Paso 2) Una cosa a la que debes prestar atención es la humedad del ambiente. Las hojas de albahaca tienden a retener el agua, por lo que debe hacer todo lo posible para controlar la condensación y la humedad. Sería bueno mantener la humedad del aire entre un 40% y un 60%.
Paso 3) También debes asegurarte de que tu albahaca tenga suficiente luz para crecer. Esto puede significar que necesita una luz suplementaria, para compensar los días que no le dan a sus plantas las 10 a 12 horas de luz del día que necesitan para crecer tanto como puedan.
Paso 4) Con albahaca poda, y el corte también es muy importante. Si tienes hojas muertas en las plantas, debe quitárselos lo antes posible. Si se quedan afectarán negativamente a las hojas que los rodean. En algunos casos, las hojas marchitas se pegarán a otras hojas y las dañarán también, gotear sobre las otras hojas, o cultivar un hongo que pueda extenderse al resto de las plantas.
Paso 5) Si sus plantas tienden a ser demasiado pesadas en el extremo de la parte superior, esto puede hacer que los tallos se rompan, que puede desperdiciar una gran parte de su planta. Puede podar sus plantas para hacerlas menos pesadas en ciertas áreas y evitar que los tallos más grandes se rompan.
¿Cuánto tiempo tarda en crecer la albahaca hidropónica?
La germinación de la albahaca tarda de 7 a 10 días, y el trasplante requerirá de 3 a 5 semanas para estabilizarse y madurar suficientemente en el sistema hidropónico principal. Puedes cosechar tu albahaca al 10
th
semana.
Consejos de cultivo de albahaca para sistemas hidropónicos
- La albahaca necesita una humedad moderada para un mejor crecimiento. Porque habrás trasplantado en interiores, le complacerá saber que Basil no necesita luz intensa, y los tubos fluorescentes T5 serán suficientes. Aunque, si está utilizando HID o LED, Estos también son adecuados siempre que esté seguro de tener un espaciado exacto desde la parte superior de sus plantas.
- Para el mejor crecimiento, Basil quiere entre 14 y 16 horas de luz al día.
- Los niveles de pH de su sistema deben estar en el rango entre 5,5 y 6,5. Por los nutrientes, se le pedirá que se asegure de que estos no sean completamente sólidos al principio. Basil habrá tenido que trabajar para encontrar los nutrientes en el suelo, y ahora tendrán una abundancia entregada a sus raíces de una sola vez.
- Al podar para su uso, a una planta de albahaca sana se le puede quitar el tercio superior o los dos tercios del follaje y las hojas superiores. Esto seguirá creciendo de nuevo donde pueda volver a utilizarlo. Debería ser alrededor de 3 veces que puedas hacer esto antes de tener que cambiar tu planta de albahaca.
- Antes de desechar su planta por última vez, puede usar esto para tomar esquejes para la propagación.
- Cuando cultivas albahaca hidropónica, Tenga en cuenta que debe mantener la temperatura a 20 ° C como mínimo. Es más, debe dar a sus plantas de albahaca niveles moderados de iluminación cuando están germinando plántulas. A medida que las plantas maduran, aumente la luz a un nivel más alto.
- Temperatura, luz, junto con una fuerte solución nutritiva, está estrechamente relacionado con la composición de aceites esenciales y compuestos volátiles en estas plantas.
Solución de problemas de albahaca hidropónica Plantas
Todas las plantas de albahaca son atacadas por moscas blancas y pulgones, a veces trips. Todos los cultivos hidropónicos son atacados por mosquitos hongos.
El debilitamiento y el marchitamiento por fusarium son dos de las enfermedades más comunes. Puede mejorar la resistencia a las enfermedades de sus plantas de albahaca manteniendo un régimen de nutrientes adecuado y un ambiente hidropónico propicio para su resistencia.
La mayoría de los problemas encontrados en la jardinería hidropónica surgen de problemas de nutrientes, ya sea excesivo, nivel inadecuado de nutrientes, o problemas ambientales que obstaculizan la absorción de nutrientes por los tejidos vegetales.
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¿Tiene mejor sabor la albahaca hidropónica que la albahaca del suelo regular?
Sí, La albahaca hidropónica puede tener un mejor sabor que la albahaca cultivada en el suelo, ya que el tipo de nutrientes que va a utilizar puede modificarse según sus necesidades. Algunos fertilizantes líquidos proporcionan un impulso adicional ya que mejoran tanto el aroma como el sabor.
Principales causas de marchitez en albahaca hidropónica
Para saber qué puede hacer con respecto al marchitamiento de la albahaca hidropónica, podría ayudar a comprender las causas. Lo que debe hacer depende bastante de la causa detrás del marchitamiento. Hay un par de causas diferentes de marchitamiento cuando se trata de albahaca hidropónica.
Problemas de agua en la albahaca hidropónica
Los problemas con la solución en la que crecen las plantas de albahaca pueden causar marchitamiento. Deficiencias dentro del medio en nutrientes, como el cloro, magnesio, y cobre, puede causar marchitez. Puedes combatir este problema utilizando un buen fertilizante hidropónico con todos los nutrientes esenciales. También es importante que cambie la solución con regularidad.
Marchitez por Fusarium
La marchitez por Fusarium es una causa más de marchitez en la albahaca hidropónica. Es causada por el hongo Fusarium oxysporum f. sp. Basilici. Es principalmente común en albahaca dulce, y generalmente se introduce en poblaciones de plantas de albahaca a través de semillas infectadas.
El marchitamiento del follaje es solo uno de los principales síntomas de este tipo de hongo. También se observará clorosis y necrosis de la planta, crecimiento asimétrico, retraso del crecimiento, y decoloración. Una vez que observe los síntomas de la marchitez por fusarium, no existe cura. Solo necesita eliminar las plantas infectadas de inmediato. Esto se debe a que podría haber esporulación en la superficie de estas plantas que puede transmitirse por el aire y extenderse a otras plantas. También debe limpiar cuidadosamente su equipo hidropónico si hay un brote, ya que podría estar contaminado.
Cómo cosechar albahaca hidropónica
No pellizque su albahaca durante la cosecha. Use un par de tijeras para cortar en la segunda "Y" de la parte inferior del tallo, dejando uno o dos pares de hojas. La albahaca se reconstituirá después de la cosecha.
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