Ideas de agricultura orgánica:una descripción general
Discutamos sobre los hechos del cultivo orgánico y ideas de agricultura ecológica .
La agricultura ecológica es un proceso de agricultura, que restringe el uso de productos sintéticos como fertilizantes, hormonas pesticidas, aditivos, etc. y depende en gran medida de la rotación de cultivos, residuos de cosecha, Residuos orgánicos fuera de la explotación, aditivos de roca de grado mineral, abonos de animales, y sistema biológico de movilización de nutrientes y protección vegetal. Ayuda en la promoción y mejora de la biodiversidad, ciclos biológicos y salud del agrosistema.
Principales finalidades y objetivos de la agricultura ecológica:
- Un nivel de rendimiento suficientemente alto
- Compatibilidad del cultivo con los ciclos naturales del sistema agrícola en su conjunto.
- Mantenimiento e incremento de la fertilidad duradera y la actividad orgánica del suelo.
- Mantenimiento e incremento de la diversidad ambiental y agrobiodiversidad.
- Mantener un equilibrio armonioso entre cultivos y ganadería.
- Mantener las condiciones en las que los animales se relacionan con su comportamiento natural.
- Protección y aprendizaje de los conocimientos indígenas y los sistemas de gestión de la vejez
Etapas y mecanismos básicos de la agricultura ecológica
La agricultura ecológica incluye las siguientes etapas:
- Transformación de la tierra de manejo convencional a manejo orgánico
- Gestión de todo el sistema vecino para garantizar la biodiversidad y sostenibilidad del sistema.
- Producción de cultivos con el uso de fuentes sustitutivas de nutrientes como el manejo de residuos, la rotación de cultivos, insumos biológicos y abonos orgánicos.
- Manejo de plantas y plagas no deseadas mediante las mejores prácticas de manejo
- Mantenimiento del ganado en tándem con el concepto orgánico y convertirlo en parte integral de todo el sistema.
Leer:Preguntas frecuentes sobre agricultura ecológica.
Principios o doctrinas de la agricultura ecológica:
Cultivo de uva ecológica.
La agricultura ecológica se basa en diversas ideologías y filosofías. Mayoritariamente tiene los siguientes cuatro valores que se enumeran a continuación:
- Doctrina de la salud :El principio primordial de la agricultura orgánica es promover, sustentar y mejorar la salud de a) el suelo b) las plantas c) los animales d) los humanos e) el planeta como uno y unido. Cuando el suelo está sano, los cultivos producidos en él serían saludables, posteriormente fomentando la salud de los animales y las personas.
- Doctrina de la ecología :El siguiente principio vital de la agricultura orgánica debe basarse en sistemas y ciclos ecológicos vivos, trabajar con ellos, emparejar con ellos y ayudar a soportarlos. Toda la idea de la agricultura ecológica debe basarse en sistemas ecológicos y reciclaje. El manejo orgánico debe adaptarse a las condiciones nativas, cultura y escala y ecología. Las contribuciones deben reducirse mediante el reciclaje, reutilización y uso óptimo de materiales y energía para mejorar el medio ambiente y la calidad de los recursos.
- Doctrina de la justicia :La agricultura orgánica debe prosperar en la construcción de relaciones que garanticen la imparcialidad y la justicia con el medio ambiente en general y las perspectivas de vida. Enfatiza principalmente en el hecho de que quienquiera que esté involucrado con la forma orgánica de agricultura debe conducir las relaciones humanas de tal manera que se garantice la equidad en todos los niveles para todos los agricultores, trabajadores procesadores, distribuidores, minoristas y consumidores. Los recursos deben administrarse de manera que sea abierto y equitativo para que las generaciones venideras los utilicen de manera social y justa.
- Doctrina de precaución :La agricultura ecológica debe realizarse de forma preventiva y responsable a favor de la protección de la salud y el bienestar de las generaciones actuales y futuras y del medio ambiente en su conjunto. La doctrina establece que la precaución y la responsabilidad son las principales preocupaciones en la gestión, tecnología y desarrollo.
Ventajas de la agricultura ecológica
Ventajas del cultivo ecológico. - Nutritivo comida sabrosa y libre de venenos: El valor nutritivo de los alimentos es una función importante de su contenido de vitaminas y minerales. En este sentido, Los alimentos cultivados orgánicamente son mucho más altos que los cultivados por métodos conservadores. Un beneficio importante para los consumidores de alimentos orgánicos es que están libres de adulteración con productos químicos que dañan la salud, como los pesticidas, herbicidas, etc. Viniendo al gusto, Los alimentos cultivados orgánicamente saben mucho mejor que los alimentos cultivados convencionalmente.
- Bajo costo: El aspecto financiero de la agricultura orgánica se considera el aumento de las ganancias a través de la reducción del uso de agua, menores gastos en fertilizantes y energía y aumento en la preservación de la tierra vegetal.
- Aumento de la nutrición del suelo: Esta forma de agricultura considera efectivamente la gestión del suelo. Con el uso de micronutrientes adecuados mediante técnicas de cultivos intercalados, rotación de cultivos y amplio uso de abono verde. La presencia de microbios aumenta la nutrición del suelo.
- Energía eficiente: El uso de la agricultura orgánica reduce el uso de los requisitos de energía en un promedio de 28 a 30 por ciento en comparación con el método agrícola convencional.
- Prácticas amigables con el ambiente: El uso de pesticidas verdes no tóxicos y respetuosos con la atmósfera, como el té de compost, Neem, etc. ayudan a identificar y eliminar a tiempo las plantas contaminadas y moribundas. La agricultura ecológica aumenta la flexibilidad ante los cambios climáticos y la irregularidad meteorológica.
- Fuente principal de trabajo productivo: El principal empleador de trabajadores en las aldeas y las zonas rurales es la agricultura. Por lo tanto, al estar concentrado el trabajo, la agricultura orgánica no solo aumenta el empleo, pero también crea condiciones favorables para los empleados como salarios justos.
Tipos de agricultura ecológica
Existen principalmente los siguientes tres tipos de agricultura
- Agricultura ecológica pura: Este tipo de agricultura excluye el uso de cualquier tipo de abono inorgánico y métodos de control de plagas.
2. Agricultura integrada de la Revolución Verde: Básicamente implica el manejo integrado de nutrientes y el manejo integrado de plagas. Se enfoca en el desarrollo de cultivos a partir de recursos naturales que tengan el valor nutritivo completo y manejen para prevenir el cultivo de plagas.
- 3 . Sistema de cultivo integrado :Depende totalmente de los recursos locales y naturales como el reciclaje de hojas de árboles, depósitos de cultivos, Residuos agrícolas. Se utiliza de tal manera que no se agote el ecosistema.
En cumplimiento de lo anterior, utilizamos las siguientes técnicas;
Rotación de cultivos:técnica que se utiliza de forma secuencial para cultivar varios tipos de cultivos en la misma zona por temporadas.
Abono verde:Técnica en la que las plantas moribundas son arrancadas y volcadas hacia el suelo para convertirlas en un nutriente del suelo para su mejor calidad.
Control biológico de plagas:técnica en la que se utilizan organismos vivos para controlar plagas utilizando o no productos químicos.
Compost:Reciclado, Materia orgánica utilizada en las explotaciones agrícolas como fertilizante muy rica en nutrientes.
Ideas de agricultura orgánica en la India:
La agricultura ecológica en la India es una técnica antigua y muy popular debido a. La principal razón de su popularidad en la India es la abundancia de abonos orgánicos como hojas de árboles, estiércol de vaca, heces animales y humanas donde la inversión es menor y el rendimiento es mayor.
También, El uso excesivo de productos químicos y el agotamiento de la calidad del suelo hicieron que los agricultores indios se concentraran más en la agricultura orgánica.
La agricultura orgánica también ayudó al desarrollo del mercado agrícola indio y la comercialización de la agricultura orgánica ha aumentado el número de clientes debido a la frescura. valor nutritivo y características puras.
En el año 2016, el estado de Sikkim logró el objetivo de su conversión en agricultura 100% orgánica. Pocos otros estados de la India como Kerala, Mizoram, Rajastán, y Meghalaya &Goa también apuntan a cambiar completamente al cultivo orgánico y libre de químicos.
Cómo obtener una certificación de agricultura orgánica en India:
La certificación de la agricultura orgánica en la India se rige por el Programa Nacional de Producción Orgánica (NPOP) del Ministerio de Comercio e Industria. El NPOP establece Criterios para la producción orgánica, sistemas normas y procedimiento para la autorización de los Organismos de Certificación y la normativa que rige su uso. Los estándares y procedimientos se han enmarcado en coordinación con otros Estándares Internacionales que controlan la importación y exportación de productos orgánicos. Aquellas granjas que hayan obtenido la Certificación de agricultura orgánica y que sigan las normas especificadas por el NPOP podrán usar el logotipo de India Organic en el producto.
Para obtener información completa, Leer:Cómo obtener un certificado de granja orgánica en India .
Conclusión de las ideas de agricultura orgánica:
Agricultura ecológica en invernadero.
La gente está mostrando interés en los métodos de agricultura orgánica, especialmente porque el sistema agrícola actual ha arruinado los recursos esenciales para la producción agrícola (especialmente la tierra). Otros factores ajenos a la producción, como la salud del agricultor, es también una razón vital para cambiar a la gestión orgánica. Los consumidores también tienen curiosidad por la agricultura orgánica.
La conciencia del consumidor sobre los costos ambientales de la agricultura (como la mala calidad del agua potable y el suelo, y la influencia de la agricultura en el paisaje y la vida silvestre) está aumentando. La demanda de productos orgánicos crea la posibilidad de vender productos orgánicos a los mejores precios, permitir que los agricultores orgánicos continúen, ya menudo crecen.
De hecho, algunos gobiernos han comenzado a identificar la probabilidad de que sea más barato apoyar la agricultura orgánica que resolver los problemas asociados con ciertas prácticas de producción de destrucción de recursos. Para respaldar la razón por la que varios gobiernos han introducido subsidios para la agricultura orgánica. Estos subsidios vienen en varias formas, tales como pagos directos a los agricultores (en cooperación para aquellos en la etapa de conversión y también para los agricultores orgánicos establecidos), y ayuda indirecta (como para la investigación, educación, marketing y extensión).
Los gobiernos centrales pueden desempeñar un papel en el fomento de la adopción de la agricultura orgánica en los países en desarrollo.
Pero, el factor más importante que permitirá que la agricultura orgánica contribuya de manera útil a la seguridad alimentaria es la actitud de los responsables de la toma de decisiones. La agricultura orgánica debe discutirse con una mente clara y abierta, ambos con los pros y los contras claramente medidos.
Leer:Hydropoinc Growing.
