Cría de pavos:cómo criar pavos para obtener carne
Introducción
Pavo (Meleagris Galloparo) es un ave que es más popular en el continente americano y el continente europeo. Y, con la facilidad de popularidad de las aves, el criador había comenzado a criar pavos como un plan de negocios. Y, ¡El negocio de la cría de pavos es rentable y también divertido!
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Plan de negocios de agricultura de Turquía está ganando cada vez más popularidad en todo el mundo. Porque estas aves tienen la tasa de crecimiento más rápida que las aves de corral y las aves ponedoras. Y, llegar a su matanza en el corto lapso de tiempo.
Cría de pavos o cría de pavos se realiza principalmente para la producción de huevos y carne. Sin embargo, el propósito de la producción de carne para criar pavo es más popular que la producción de huevos de pavo. Aunque la gente también solía tener toms (pavos machos maduros) como mascota en casa, hotel, recurso, jardín, etc.
La menor popularidad del negocio de la cría de pavos se debe al establecimiento temprano de la cría de aves de corral y la cría de ponedoras.
Pero, Existe una gran demanda en el mercado de carne magra obtenida de pavos. Y, aumenta cada vez más con la popularidad de las aves.
El negocio de la cría de pavos es similar al de otras aves de corral que crían como patos codornices etc. Pero, es fácil criar pavo en comparación con otras aves de corral. Porque las aves están muy familiarizadas con los seres humanos.
Los pequeños agricultores pueden iniciar este maravilloso plan de negocios y pueden crear una barra de oro en un corto período de tiempo. Se pueden cultivar fácilmente en el sistema de corral y en el sistema de cría semi-intensivo. Aporte de capital al hacer el refugio para ellos, El equipo requerido es menor que el de otras aves de corral.
La cría de aves con fines cárnicos es más popular. Dado que no son adecuados para la producción de huevos debido a la tasa de crecimiento más rápida entre las aves de corral. A pesar de que, También se requiere menos manejo de aves durante la crianza de estos productores de carne magra.
Entonces, aprendamos cuán rentable y cómo criar pavos como plan de negocios.
Cómo criar aves de pavo para la producción de carne
La cría de pavos para la producción de carne es una buena idea para generar ingresos. Porque, con el aumento de la necesidad de alimentos, la carne magra obtenida de las aves de pavo está ganando cada vez más popularidad.
Los pasos involucrados en la cría comercial de aves de pavo son:
- Selección de razas de pavos adecuadas
- Construyendo una vivienda cómoda para pájaros
- Selección del sistema de cría de aves
- Gestión de la alimentación y el riego
- Manejo de crianza y
- Cuidado y Manejo de plagas y enfermedades en aves
Entonces, aprendamos ¿Cómo criar pavos para la producción de carne?
Selección de razas de pavos adecuadas
Hay un número de razas disponibles en diferentes partes del mundo. Pero, No todas las razas son buenas para la cría de carne magra. Solo algunos de ellos son aptos para la cría comercial para la producción de carne.
Entonces, seleccione siempre razas de pavo modernas y mejoradas para el negocio de producción de carne. Porque estos tipos de razas tienen una excelente relación de conversión de carne en comparación con las razas comunes de pavos. Son famosos por producir más carne con la facilidad de menos comida en un período de tiempo corto.
Una de esas razas de pavo modernas más famosas es el blanco de pecho ancho. Es famoso por producir sabrosos, carne magra deliciosa y sabrosa. Sin embargo, la siguiente es una lista de algunas razas de pavo de fama mundial, utilizado para la producción comercial de carne:
- Blanco de pechos anchos
- Holanda Blanca
- Bronce estándar
- Ropa blanca
- Beltsville Small Blanco
- Rojos Bourbon
- Bronce
- Narragansetts
- Rojo borbón
- Palma real
- Negro &
- Pizarra
Sin embargo, para la producción comercial de carne de pavo, se recomienda optar solo por razas de crecimiento más rápido como los blancos de pecho ancho, White Hollands, Blanco, y bronce estándar, etc. Para maximizar las ganancias.
Vivienda y cercado en la agricultura de Turquía
Existe la necesidad de un buen hogar con la facilidad de todas las disponibilidades esenciales como forraje, agua, aire fresco, etc para su crecimiento saludable. Entonces, asegúrese de todas las instalaciones esenciales al hacer una nueva casa para pájaros.
Junto con vivienda permanente. También se requiere vallado. La cerca de la casa proporcionará protección contra los depredadores. Haga que la cerca sea lo más alta y fuerte posible. Utilice lo siguiente para cercar la casa de los pavos:
- Red eléctrica para aves de corral
- Postes de madera
- Metal T - postes y
- Cercado de alambre tejido
Punto a considerar al hacer alojamiento para aves pavo
Tenga en cuenta el siguiente punto para construir un buen alojamiento para los pavos para su sano crecimiento y producción de carne:
- Asegúrese de que haya suficiente espacio para que las aves las mantengan felices y saludables. Entonces, decide por tu cuenta cuántos pájaros criar, y luego piense en los requisitos de espacio. El requisito de espacio mínimo para una sola ave es de aproximadamente 4 pies cuadrados.
- La cerca debe ser lo más fuerte y alta posible para proteger a las aves de los depredadores. La altura de la cerca debe ser de al menos 4 pies, por encima del suelo.
- No permita que las aves pacen en el campo hasta que alcancen la edad de pastoreo.
- Asegúrese de que haya suficiente luz y flujo de aire fresco en la casa.
- Utilice siempre arena higiénica de madera.
- Asegúrese de que haya una ventilación adecuada dentro de la casa del pájaro.
- Con la disponibilidad de todas las instalaciones esenciales, Intente mantener una higiene adecuada en la casa para evitar cualquier tipo de contaminación.
- Haga de cualquier material resistente para hacer vallas de la casa. Dado que los pavos son aves más grandes y fuertes que otras aves de corral.
- Asegúrese de que haya una reserva adecuada de alimentos para las aves,
- Con la buena provisión de alimentos, también proporcionan una cantidad adecuada de agua fresca y limpia para el crecimiento saludable de las aves.
Sistema de cría de pavos
Los pavos son aves de corral de gran tamaño y son más fuertes que otras aves domésticas. Para la producción comercial de carne, Hay dos métodos para criar aves. Estos dos son:
- Sistema de cría de aves en libertad
- Sistema intensivo de cría de aves
Sistema de cría de aves en libertad en la agricultura de Turquía
Para la cría de aves con el sistema de corral, El vallado del terreno debe realizarse con material de vallado resistente y adecuado. Generalmente, alrededor del terreno abierto de un acre es lo suficientemente bueno para criar 250 pavos adultos. También, proporcione refugio a 4 pies cuadrados por cada ave durante la noche. Plantar árboles en el área de cultivo es una buena idea para proporcionar sombra y también para mantener la temperatura fresca.
La cerca es esencial para proteger de los depredadores. El sistema de cría al aire libre es bueno para los pavos. Dado que estas aves de gran tamaño son buenas recolectoras. Y puede comerse pequeños insectos lombrices de tierra agua de cocina, Caracoles, y termitas. Entonces, deje que las aves pacen después de que alcancen su edad de pastoreo. Esto ayuda a reducir el costo de alimentar a las aves con forraje nutritivo.
El calcio debe suplementarse si hay deficiencia de calcio en las aves. La deficiencia de calcio se puede corregir dando 250 g de calcio por semana a cada ave como Concha de ostra.
El costo de alimentación de las aves se puede reducir reemplazando el forraje con desechos vegetales al 10% de la comida. La inmersión y desparasitación oportunas de las aves son esenciales para mejorar el crecimiento de las aves. Esto también ayuda a controlar el ataque parasitario a las aves.
Sistema intensivo de cría de pavos
Este método de cría de aves ayuda a mejorar la eficiencia de producción de aves criadas. También ayuda en el fácil cuidado y manejo de las aves mientras las cría para la producción de carne.
Manejo de la alimentación en la producción de carne de pavo
Como este negocio depende totalmente de la producción de carne, es fundamental alimentar a las aves con forrajes nutritivos en cantidades satisfactorias. Entonces, que las aves pueden crecer con una tasa de crecimiento óptima y mantenerlas felices y saludables.
Aprender cómo alimentar a los pavos con una fuente genuina. Esto también le ayuda a minimizar los costos de alimentación y evitar problemas en el negocio de producción de carne.
Las aves de pavo requieren alimentos nutritivos con más contenido de proteínas durante algunas semanas o durante el período de crianza. Pruebe el pienso con ese tipo de pienso que contenga al menos un 28% de proteína.
El pienso para aves de corral, El iniciador de pollitos es el mejor para alimentar a los pavos. Ya que está elaborado con un 28% de contenido proteico. Trate de alimentar a las aves con este nutritivo forraje durante las primeras 6 semanas. Después de lo cual, cualquier forraje adecuado como Pienso para cultivadores se puede utilizar para alimentar a estas aves de mayor tamaño. Pero, debe contener al menos 20 a 25% de contenido de proteína.
Pero, tenga en cuenta que junto con la alimentación con forrajes nutritivos y de calidad, también es esencial proporcionar agua fresca y limpia en cantidad suficiente. El requerimiento de alimento y agua para el pavo es más alto que el de otras aves de corral.
Manejo de crianza en la agricultura de Turquía
En el negocio de cultivo comercial de pavos, El manejo de la crianza es fundamental para evitar cualquier tipo de pérdida. Porque durante las primeras semanas, La vida de los pavitos es muy crítica y necesita cuidados para criar un rebaño sano.
El manejo de crianza incluye la instalación de un ambiente de crianza adecuado. Esto también incluye proporcionar un Ambiente seco y sin corrientes de aire en la casa. Entonces, aprenda la siguiente guía para criar pavos con éxito ...
- Proporcione espacio en el piso a alrededor de 2.0 pies cuadrados por pavimento durante las primeras 6 semanas. Ayuda a prevenir el hacinamiento. También ayuda a mejorar la habitabilidad de las aves con excelentes rendimientos de crecimiento.
- Mantenga una limpieza adecuada en el galpón de cría. ¡Y desinfecta también! Utilice un desinfectante fuerte como Lysol, blanqueador de cloro con agua para una correcta desinfección en la casa.
- A continuación, después, la casa debe secarse durante al menos 3 días antes de colocar los pavitos en la casa.
- El revestimiento del piso debe hacerse con una limpieza de 3 a 5 pulgadas, y arena seca absorbente. Esto se puede hacer colocando mazorcas de maíz trituradas, virutas de madera, Paja, cáscaras de maní, etc.
- La arena debe cubrirse con un papel durante unos cinco días para evitar que los pavitos la consuman. Esto ayuda a consumir arena en lugar de consumir alimento durante la primera semana.
- Coloque bombillas infrarrojas y criadoras eléctricas para crear una atmósfera cálida y seca en la casa. La temperatura durante la crianza juega un papel importante en el crecimiento saludable de los pavipollos.
- Coloque protectores para las criadoras en el galpón para proteger a los pavipollos de las corrientes de aire. Esto también ayuda a mantener a las aves alrededor de la cálida atmósfera de la criadora.
- También, coloque pocos comederos junto con pocos bebederos en la región de crianza. Pero, no lo coloque exactamente debajo de la fuente de calor.
- Esto es beneficioso para mantener a las aves cerca de la atmósfera cálida y ayuda a alimentar a los pavipollos con facilidad. También ayuda a alimentar rápidamente los alimentos.
- La frecuencia y la cantidad de alimentación deben basarse en la edad de los pavipollos. Aumentarlo con el aumento de la edad de los pavipollos.
- Y, Alimente siempre con forrajes nutritivos que contengan al menos un 25% de contenido proteico.
- Proporcionar suficiente cantidad de agua fresca y limpia junto con suficiente alimento es esencial para el crecimiento y desarrollo saludable de las aves. Se necesita ayuda para localizar agua para las aves.
- Mojar los picos durante los primeros días es útil para beber pájaros. Una vez, los pavipollos empiezan a beber, se vuelven capaces de beber agua por sí mismos. Suministre suficiente agua limpia y fresca.
- Trate de controlar a los pavipollos con frecuencia durante este período de crianza. Controle periódicamente la salud y la higiene de la casa.
- Después de aproximadamente una semana, Se deben quitar los protectores de las criadoras colocados.
- Sin embargo, Es necesario mantener las protecciones de las criadoras durante el largo período de frío para proporcionar calor y mantener la atmósfera seca.
Cuidado y manejo de Turquía
Dado que este negocio depende de la ganadería de aves. El cuidado y manejo adecuado de las aves es esencial. Esto es útil para reducir el% de pérdida de edad en la ganadería. También ayuda a lograr un crecimiento adecuado de las aves.
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Plaga de Turquía
Todos como otras aves comerciales, los pavos también son muy propensos a varias plagas, insectos y enfermedades. Los parásitos comunes de los pavos son:
- Lombrices intestinales y
- Ácaro de las aves
Realice la inmersión y desparasitación de aves criadas para mantenerlas felices y saludables. Sin embargo, también son atacados por varios tipos de bacterias, bacteriano, hongos e infecciones virales.
Enfermedad de Turquía
Las enfermedades comunes de las aves de pavo son:
- Erisipela
- Erisipela
- Cólera aviar
- Enfermedad del peine azul
- Coccidiosis
- Arizonosis
- Enfermedad respiratoria crónica
- Enfermedad de New Castle,
- Paratifoidea
- Coriza de pavo y
- Enfermedad venérea del pavo
Control de plagas y enfermedades en la agricultura de pavos
Para minimizar cualquier tipo de pérdida en este plan de negocios, siga el programa de vacunación que se indica a continuación. La aplicación oportuna a la dosis adecuada ayuda a prevenir todas las plagas y enfermedades en las aves. Este calendario de vacunación también ayuda a obtener un crecimiento adecuado de las aves.
Calendario de vacunación para pavos
Edad de las aves de Turquía Vacunación 1 día de edad Enfermedad de New Castle - Cepa B1 24 días y 30 días Viruela aviar 35 Semana Enfermedad de New Castle - (R 2 B) 55 días a 65 días Vacuna contra el cólera
Comercialización en la agricultura de Turquía
Cuando se trata de la comercialización de carne de pavo, no hay necesidad de preocuparse más por eso. La demanda de carne de pavo está aumentando cada vez más y está ganando popularidad en todo el mundo. Porque produce carnes magras y bajas en grasas.
Los machos alcanzan la edad de sacrificio a la edad de 2 años. Generalmente, las hembras pesan menos que las aves. Las hembras también tardan más en llegar a la edad de sacrificio. Generalmente, un macho de 24 semanas pesa fácilmente de 12 kg a 15 kg
Cuando las aves alcanzan la edad de matanza, deberían enviarse para su venta en el mercado. Y, los mercados locales son el lugar ideal para ello.
Palabra final
Plan de negocios de agricultura de Turquía es realmente muy lucrativo y también muy agradable.
Sin embargo, antes de comenzar una nueva granja de pavos, consulte con una granja de pavos cercana. Entonces, que puede aprender consejos y trucos de la cría de pavos para aumentar su producción de carne. Y puede obtener pocos conocimientos prácticos sobre el plan de negocios de la cría de pavos.
