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Guía e información de cultivo de camote para principiantes

Introducción al cultivo de camote, Lucro , Proceso y costo

Aquí les comparto información especial relacionada con el cultivo de batata. tal como,

Batata, conocido localmente como "Sakharkanda", "batata", kumara, etc es un tipo de alimento con almidón que se cultiva principalmente en la región tropical y la región subtropical, que también están libres de heladas durante los períodos de crecimiento. Sin embargo, esos son botánicamente (científicamente) muy distintos del Yam original. Básicamente, este cultivo se hace principalmente por sus tubérculos de raíz dulces y sabrosos para usarlo como alimento hirviéndolo, freírlo, horneándolo o al vapor. Son muy utilizados como comedero para ganado para la ganadería porque tienen un contenido calórico muy alto.

Básicamente, Estos cultivos herbáceos perennes de plantas de vid son nativos de América tropical y la región cercana que tiene flores simétalas de tamaño mediano y hojas en forma de corazón en un orden alternativo, mientras que tienen raíces comestibles que son afiladas con un color variable que va desde el amarillo, rojo, marrón, morado y beige. Pero, cuando se trata de dulzura, las raíces blancas carnosas o de color amarillo pálido son menos dulces en comparación con las rojas, rosado, raíces de pulpa de color naranja. Mientras que las hojas tiernas de la batata junto con los brotes se comen como verduras en culinarias y ensaladas. Además esto, son la muy buena fuente de alcohol industrial, glucosa, almidón, y jarabe de azúcar.

Las batatas son una excelente fuente de calorías alimentarias en comparación con el sector hortícola de otros tubérculos y tubérculos. Estos también son un buen forraje para ganado que está lleno de nutrición.

Cualquiera puede cultivar batatas y obtener grandes ganancias en un intervalo de tiempo muy corto Dado que el cultivo comercial de batata puede crecer en todo el mundo, incluso en condiciones controladas como en invernaderos o en casas de polietileno. Entonces, aprendamos comercial cultivo de batata, cultivo de batata o cómo cultivar batatas comercialmente.

Camote | Nombre científico y nombre botánico

El nombre científico y el nombre botánico de la batata son Ipomoea batatas que pertenecen a la familia "Convolvulaceae" y al género “Ipomoea”.

Beneficios para la salud de las batatas

Las batatas tienen un valor nutricional muy alto. De los cuales A continuación se muestra una lista de algunos de los beneficios para la salud de las batatas:

Importante Productor de camote en el mundo

A continuación se muestra una lista de los 10 principales países que son los principales productores de batata en el mundo.

Otros nombres de Batata

Shakkar Kandi (hindi, India), hóng shǔ (chino), Sakar khand (nepalí), Süßkartoffel (alemán), kamote (filipino), γλυκοπατάτα (griego), batat (polaco), patate e ëmbël (albanés), prátaí milse (irlandés), Patata Helwa (maltés), batata doce (portugués), البطاطا الحلوة (árabe), søtpotet (noruego), tatlı patates (turco), patata dolce (italiano), มันเทศ (tailandés), Քաղցրահամ կարտոֆիլ (armenio), satsuma-imo (japonés), Domlong Chhvea (camboyano), bataat (estonio), batat (danés), cartofi dulci (rumano), ubi keledek (malayo), Zoete aardappel (holandés), амтлаг төмс (mongol), Batati macaan (somalí), 고구마 (coreano), slatki krompir (serbio), batata (español), බතල (cingalés), батат (búlgaro), cây khoai lang (vietnamita), Ka Zoon Au (birmano), ბატატი (georgiano), Saldie kartupeļi (letón), batata (checo), Patate douce (francés), Батат (ruso), sötpotatis (sueco), Édesburgonya (húngaro), hanzuu (taiwanés), Gujarati (Shakkaria), etc

¿Dónde crecen las batatas?

Clima requerido para cultivar batatas

La batata se puede cultivar en la región tropical y subtropical en la región libre de heladas con condiciones climáticas cálidas y húmedas con una temperatura ideal que varía de 20 ° C a 28 ° C junto con una precipitación anual distribuida uniformemente que varía entre 70 cm y 150 cm para el máxima producción de frutos. También requiere pleno sol para su período de crecimiento completo junto con noches más frescas para la producción saludable de tubérculos. Sin embargo, es posible cultivar este cultivo a una altura de 2000 metros sobre el nivel del mar (nivel medio del mar)

Las fuertes lluvias durante sus períodos de crecimiento pueden dañar el cultivo y resistir el crecimiento óptimo de las plantas, lo que posteriormente resulta en un crecimiento vegetativo excesivo del tubérculo. Este cultivo puede sufrir condiciones de sequía a veces, pero no puede tolerar el problema del estancamiento del agua. También, temperatura inferior a 12 ° C y las heladas durante la temporada de crecimiento resisten directamente el crecimiento de raíces y tubérculos.

Requisito de suelo para Cultivo de batata

Para la producción saludable de tubérculos de calidad y cantidad, requiere cultivar este cultivo en el suelo preferido. Dado que es capaz de crecer en una amplia variedad de suelos pero un suelo franco arenoso bien drenado y lleno de todo el contenido de materia orgánica esencial con arcilla en el subsuelo, se considera como el mejor para su óptima producción de tubérculos. El suelo debe estar en condiciones sueltas y friables ya que el crecimiento de los tubérculos tiene lugar dentro del suelo de cultivo.

La facilidad de drenaje de los pozos es fundamental, ya que este cultivo no es capaz de tolerar el estancamiento o el anegamiento durante los períodos de crecimiento. Y, Los suelos arcillosos pesados ​​junto con los suelos compactos y los terrenos arenosos deben evitarse para el cultivo de batata, ya que tienen la facilidad de una aireación deficiente.

El rango ideal de pH del suelo para el cultivo de batatas debe ser de 5,8 a 6,8 para los tubérculos de máxima producción. Tenga cuidado que el encalado del suelo es esencial para aquellos terrenos cuyo pH del suelo es inferior a 5,5, ya que resisten el crecimiento de los tubérculos y producen tubérculos de tamaño pequeño.

Cómo iniciar el cultivo de camote

Selección de variedad adecuada de camote

Hay demasiadas variedades (cultivares) de batatas disponibles para cultivo comercial en todo el mundo. Sin embargo, La siguiente es una lista de variedades de batatas de alto rendimiento y rápido crecimiento que son populares para la agricultura comercial en determinadas regiones.

Variedad de camote Variedad de camote Allgold apache Beauregard Brinkley White Manojo porto rico Carolina rubí Centenario Cherokee Rojo continental Cordner Rojo de Cordner Dianne Granate Georgia Jet Hannah Hayman Hernandez Jewell Puerto Rico Deleite blanco Hamon blanco Varsha Konkan Ashwini Co 3 H 41 H 42 Co CIP - 1 Sree Nandini Sree Vardhini Kiran Sree Bhadra Sree Rethna Gouri y Sankar Kanjanghad Sree Arun Sree Kanaka Sree Ratna Cruz 4 Kalmegh Rajendra Shakarkand 5 Sree Varun Sree Arun Sree Bhadra Konkan Ashwini Pusa Safed Pusa Sunheri

Nota:Encuentre uno adecuado dependiendo de sus condiciones climáticas y atmósfera, que sea de alto rendimiento y famoso por su producción de calidad.

Preparación de la tierra para el cultivo de camote

Para una producción saludable de tubérculos, el suelo debe estar libre de material adicional, incluidas malezas y rocas, y debe estar en condiciones friables. Traiga el suelo en condiciones friables y forma de labranza fina dando alrededor de 3 para arado profundo. El crecimiento de tubérculos y raíces tiene lugar hasta más de 25 cm, por lo que los surcos y crestas deben hacerse a una distancia de dos pies. Sin embargo, pueden crecer bien en camas elevadas.

Propagación en el cultivo de batata

Este cultivo se propaga principalmente con la ayuda de pinzas de tubérculos y esquejes de vid. Sin embargo, la propagación a través del corte de la vid es más preferida y es un método de propagación muy común.

Los esquejes de vid se pueden obtener de cualquier vivero certificado bien conocido. Estos esquejes cultivados en vivero que tienen una longitud de 20 cm a 25 cm y un mínimo de 2 nudos deben plantarse en el campo. Estos esquejes recolectados de enredaderas deben sumergirse bien en una solución de 400 g de Azospyrillum en suficiente agua.

Tasa de semilla en el cultivo de camote

La tasa de semilla o tasa de planta en este cultivo depende del tipo de suelo, variedad y el método de plantación utilizado para el cultivo. Sin embargo, en un promedio, alrededor de 50 mil esquejes de enredaderas son suficientes para cultivar batatas en un terreno de una hectárea.

Temporada de siembra de camote

El corte de las vides de batata se debe plantar de junio a julio para cultivar en condiciones de secano mientras que se cultiva bajo la instalación de riego. el trasplante de esquejes de vid debe realizarse de octubre a noviembre en las regiones de montaña y de enero a febrero en las regiones de tierras bajas como cultivo de verano.

Espaciamiento de siembra de camote

Una vez que el vivero creció, las vides alcanzan el tamaño de longitud requerido y los nudos, estos deben trasplantarse en crestas preparadas que tengan una distancia de 60 cm y la distancia entre las vides cultivadas debe ser de 20 a 25 cm. Estos esquejes también se pueden trasplantar en el montículo manteniendo un espacio de 75 x 70 cm y se deben trasplantar de 5 a 6 esquejes en la parte superior de cada montículo. La parte media de los esquejes de vid recolectados debe trasplantarse a una buena profundidad exponiendo los dos extremos de los esquejes de vid a la superficie.

Debe administrarse un riego inmediato, justo después del trasplante de corte de vid para favorecer el establecimiento sano de las raíces.

Riego en el cultivo de camote

La frecuencia de los riegos en el cultivo de la batata depende de la humedad que retiene la capacidad del suelo, el método de plantación, condiciones climáticas y atmósfera. Sin embargo, regar el campo de cultivo justo antes del trasplante de vides de corte. Después, El riego debe realizarse el tercer día del trasplante. Luego, después de la irrigación posterior, se debe realizar según las necesidades, al menos una vez por semana.

Evite el riego excesivo para lograr el crecimiento adecuado de plantas y tubérculos; sin embargo, el riego frecuente es esencial para alcanzar el nivel de humedad del suelo. En verano caluroso Riegue el suelo aproximadamente de 8 a 12 veces en un intervalo de 10 días para una mayor producción de tubérculos. Pero, no olvide detener el riego en el campo al menos 6 días antes de la recolección del cultivo. Drene la base de la planta, ya que el suministro excesivo de humedad reduce al mínimo la calidad y cantidad de tubérculos.

Aplicación de abonos y fertilizantes en el cultivo de batata

La aplicación oportuna de abonos y fertilizantes adecuados en dosis adecuadas aseguran una producción saludable de tubérculos en el cultivo de batata. Entonces, Intente aplicar todas las dosis esenciales recomendadas oportunamente para aumentar el rendimiento. Aplique aproximadamente 25 toneladas de estiércol de corral por hectárea de tierra para aumentar la fertilidad del suelo como parte de la preparación de la tierra solo mientras que 75 kg de nitrógeno, Se recomiendan 75 kg de potasio y unos 50 kg de fósforo durante todo el período de crecimiento.

Tenga cuidado al aplicar abonos y fertilizantes. El nitrógeno debe aplicarse en dos partes diferentes de dosis iguales. El primero debe administrarse en el momento de la siembra, mientras que el restante debe administrarse después de aproximadamente 5 a 6 semanas después de la plantación, mientras que el potasio y el fósforo deben administrarse en dosis completas en el momento de trasplantar los tubérculos en el campo principal.

Plagas y enfermedades en el cultivo de batata

Plagas de la batata

La siguiente es la lista de todas las plagas e insectos que se observan en el cultivo de la batata.

Enfermedades de la batata

La siguiente es una lista de algunas enfermedades comunes de la batata:

Manejo de plagas y enfermedades en el cultivo de camote

La presencia de cualquiera de estas plagas mencionadas, los insectos y las enfermedades en el cultivo de la batata pueden reducir el rendimiento del tubérculo hasta muchas veces. Entonces, Conozca los síntomas y tome una acción preventiva adecuada tan pronto como aparezcan en su cultivo.

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Cosecha de batatas

En un corto período de tiempo, alrededor de 100 días a 140 días después de la siembra en el campo, Los tubérculos de batata alcanzan su madurez y están listos para la cosecha dependiendo del cultivar utilizado para la producción de tubérculos. El cambio de color de las hojas de verde a amarillo indica la madurez de los tubérculos. A continuación, después, los tubérculos están listos para la cosecha. Intente cosechar tubérculos sacándolos. Utilice un pico (o un tenedor) para desenterrar los tubérculos del suelo.

Estas papas recién cosechadas se enviarán al mercado local para su venta oa cualquier industria relacionada con el almidón para su procesamiento.

Rendimiento en el cultivo de batata

El rendimiento de este cultivo depende de muchos factores clave, incluido el tipo de suelo, Condiciones climaticas, atmósfera, variedad junto con algunas otras habilidades de gestión de la horticultura, prácticas durante el proceso de cultivo.

Sin embargo, en un promedio, se pueden obtener fácilmente tubérculos alrededor de más de 15 toneladas para cultivo en condiciones de secano mientras que alrededor de más de 25 toneladas para cultivo bajo la instalación de riego con prácticas de manejo promedio.

Línea de fondo

El cultivo de batata o el cultivo de batata es divertido y proporciona trabajo y uno puede obtener fácilmente una gran ganancia en un período de tiempo muy corto con prácticas de manejo de horticultura promedio en el proceso de cultivo.

Tener un gran éxito en el cultivo de camote


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