Proceso de cultivo de caña de azúcar, Benefíciese poco de la producción de caña de azúcar
La caña de azúcar es también uno de los cultivos comerciales más cultivados, por todo el mundo. Sin embargo, El cultivo de la caña de azúcar no es un trabajo laborioso pero requiere un buen cuidado y manejo mientras que el cultivo de la caña de azúcar para producir de manera óptima ya que este cultivo es muy susceptible a las condiciones climáticas. tipo de suelo, estiércol y fertilizantes, el camino del riego, plagas insectos enfermedades y sus medidas de control.
También requiere cuidado y atención durante la cosecha de la caña de azúcar junto con un cuidado y manejo adecuados para obtener una mayor producción del cultivo de la caña de azúcar.
Aquí les comparto una valiosa información sobre el cultivo de la caña de azúcar, Tal como
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Básicamente, El cultivo de la caña de azúcar es un cultivo de pasto perenne que crece más en las regiones tropicales y subtropicales que produce múltiples tallos que tienen un diámetro de aproximadamente 3 a 5 cm y una altura de aproximadamente 5 m. Sin embargo, este cultivo pertenece a la familia del bambú. Los tallos de estos cultivos crecen en forma de tallo de caña, y aporta aproximadamente más del 70% del total de la planta cuando madura.
Un tallo de caña de azúcar maduro contiene entre un 11 y un 18% de azúcar soluble en agua, 10 a 16% de fibras, aproximadamente del 3 al 4% de contenido no azucarado junto con más del 70% de contenido de agua.
Básicamente, este cultivo comercial es originario de la India, que se cultiva principalmente para producir azúcar. Aparte de esto, también suministra materia prima para la elaboración de alcohol y otras bebidas. El resto del residuo de la caña de azúcar también se utiliza como forraje nutritivo para la vacas lecheras.
los El nombre científico de la caña de azúcar es Saccharum officinarum.
Se pueden generar enormes ingresos mediante el cultivo de la caña de azúcar con las técnicas y la tecnología adecuadas. Entonces, aprendamos el cultivo comercial de caña de azúcar y ganemos millones de esto.
Beneficios para la salud de la caña de azúcar
La siguiente es la lista de algunos beneficios para la salud de la caña de azúcar, aprendamos la lista.
- La caña de azúcar mejora la función del hígado.
- Las cañas de azúcar son la gran fuente de energía y beber jugo de caña de azúcar es la mejor manera de superar el problema de la deshidratación.
- Las cañas de azúcar son una excelente fuente de potasio, planchar, calcio, magnesio, y manganeso
- La caña de azúcar también le previene de algunos de los cánceres críticos como el cáncer de próstata, cáncer de mama, etc.
- La caña de azúcar es un edulcorante natural por lo que también es buena para los pacientes diabéticos.
- Las cañas de azúcar también son útiles para mantener los riñones sanos.
- También ayuda al crecimiento de los dientes, y huesos.
- La caña de azúcar también se utiliza como remedio casero para curar el acné.
- Esto también ayuda a curar los trastornos relacionados con la fiebre.
- Su jugo puede actuar como un buen tónico digestivo y puede mejorar el buen sistema digestivo.
Uso de caña de azúcar
El cultivo de la caña de azúcar se realiza principalmente para la producción de azúcar. Sin embargo, además de producir azúcar, este cultivo también se utiliza para fabricar varios subproductos de él.
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El bagazo presionar barro, melaza, y tapa verde, obtenido de este cultivo se utiliza en la preparación de pulpa, papel, alimento para ganado, furfural. Aparte de esto, el residuo de desecho de la caña de azúcar también se utiliza como medio para el cultivo hongo comestible.
La melaza de caña de azúcar también se utiliza para la fabricación de alcohol potable. Alcohol combustible, Ácido acético, junto con muchos de los productos farmacéuticos.
Principales productores de caña de azúcar
Por todo el mundo, India encabeza la lista de países productores de caña de azúcar después de Brasil.
1) Brasil
2) India
3) China, continente
4) Tailandia
5) Pakistán.
6) México
7) Colombia
8) Filipinas
9) Indonesia
10) Estados Unidos (Estados Unidos de América)
Aparte de los países mencionados anteriormente, La caña de azúcar también se produce más en la otra parte en todo el mundo.
Otros nombres de la caña de azúcar
Suikerriet (chino), Zuckerrohr (alemán), Satang Susu (coreano), Kallam Sheqeri (albanés), La canne à sucre (francés), cây mía (vietnamita), Umoba (zulú), air tebu (indonesio, y malayo), Canna da Zucchero (italiano), Şeker kamışı (turco), Cana de açúcar (portugués), Kyan (birmano), Nam (tailandés)
Caña de azúcar en la India
En India, La caña de azúcar se conoce comúnmente como Ganna. Sin embargo, la siguiente es la lista de caña de azúcar en los idiomas locales en toda la India
Ganna (hindi), Karuppan (tamil), Usacha (marathi), Cheraku (telugu), Ganne (punjabi), Currumbin (malayalam), Kabbina (canarés), Akhju (Oriya), Sherdina o શેરડી (gujarati).
¿Dónde crece la caña de azúcar?
Condición agroclimática para el cultivo de la caña de azúcar
Este cultivo de pasto perenne puede crecer mejor en los trópicos, así como en la región subtropical, donde normalmente la temperatura oscila entre 20 ° C y 45 ° C. También, este cultivo también responde muy bien a la luz solar brillante durante un período prolongado junto con la alta humedad.
Este cultivo comercial requiere lluvias moderadas, que van de 1500 mm a 2500 mm anualmente para el mejor crecimiento y producción.
Hoy en día, es posible cultivar caña de azúcar durante todo el año en condiciones de regadío.
El mejor suelo para cultivar caña de azúcar
La caña de azúcar se puede cultivar en una amplia variedad de suelos, ya que puede prosperar mejor, casi en todos los tipos de suelo con suficiente contenido de humedad. Sin embargo, un suelo profundo y arcilloso, lleno de todo el contenido de materia orgánica esencial es considerado como el mejor para el cultivo de la caña de azúcar y una producción óptima.
A pesar de que, un suelo que va del negro al negro medio con buen drenaje también se considera el más adecuado para la producción de caña de azúcar.
Para una producción óptima de caña de azúcar, el pH ideal del suelo para la producción de caña de azúcar oscila entre 5.5 a 7.5. Los suelos arcillosos y arenosos de las riberas también son buenos para el cultivo de la caña de azúcar.
Lo sabías " ¿Cuánto tiempo tarda en crecer la caña de azúcar? " Generalmente, este cultivo comercial tarda entre 12 y 18 meses en estar listo para la cosecha. Entonces, un suelo con buena productividad es el más preferido para su producción.
No plante este cultivo en suelos anegados o suelos sin buena capacidad de drenaje ya que el anegamiento en este cultivo puede invitar a numerosas plagas y enfermedades a este cultivo.
¿Cómo iniciar el cultivo de la caña de azúcar?
Seleccione una variedad de caña de azúcar adecuada
Por todo el mundo, Hay muchas variedades híbridas y mejoradas de caña de azúcar disponibles para la agricultura comercial. Sin embargo, A continuación se muestra una lista de algunas variedades de alto rendimiento de los países, produciendo más.
En India, 687, CoJ. 64, Co Pant. 84211, CoLk. 8001, CoS. 767, Co. 1148, CoS. 802, CoC. 85061, Co. 8021, CoC. 671, Co. 6304, Co. 1148, CoS. 767, CoJ. 79, Co. 6304, Co. 6907, Co. 7527, Co. 7805, Co. 740, Co. 7219, CoM. 7125, CoC. 671, Co. 7527, Co. 740, Co. 7804, Co. 8014, Co. 740, Co. 6806, Co. 8338, Co. 7805, Co. 8011, etc.son las mejores variedades de caña de azúcar, utilizado para la agricultura comercial de acuerdo con las condiciones climáticas y los tipos de suelo.
Nota: La selección de una variedad de caña de azúcar de alto rendimiento juega un papel importante a la hora de decidir el rendimiento o la producción. Sin embargo, selecciona solo lo mejor, dependiendo de su atmósfera y condiciones climáticas.
Preparación de la tierra para el cultivo de caña de azúcar
Para una producción óptima, su suelo debe tener una forma de labranza fina para un buen% de edad de germinación. Entonces, En primer lugar, lleve su suelo a una forma de labranza fina para una germinación adecuada y un crecimiento saludable del tallo de este cultivo. Generalmente, alrededor de dos o tres arados profundos con tractores son suficientes para traer su suelo en forma de labranza fina.
Después del primer arado, Deje que se exponga a la luz solar intensa durante un período de aproximadamente tres meses. También, triturado los terrones y nivelado bien para una producción óptima. La preparación de la tierra ayuda a una buena aireación del suelo y elimina la penetración de las raíces del cultivo anterior. Es una buena idea incorporar suelo con estiércol de corral bien podrido, aproximadamente más de 35 toneladas por hectárea para aumentar la productividad del suelo.
¿Cómo cultivar la caña de azúcar?
Maneras de propagar
Este cultivo comercial se propaga principalmente mediante esquejes vegetativos maduros conocidos como “setts”. Para una producción óptima de caña de azúcar, seleccione un resistente a enfermedades, setts de alto rendimiento y calidad para producir el máximo.
¿Cómo plantar caña de azúcar?
Después de recolectar los ajustes de calidad, deseche los extremos de la porción apical. Este descarte de la porción apical aumenta la facilidad para romper los cogollos en este cultivo. Los esquejes deben tener longitud, al menos de 35 cm a 45 cm con un mínimo de 3 brotes en cada uno de ellos.
Métodos modernos de plantación de caña de azúcar
La plantación de caña de azúcar se puede realizar siguiendo cualquiera de los siguientes métodos:
- Método Ridge
- Método de surco
- Método de pozo
- Método húmedo
- Método de cama plana
- Método Rayungan
- Método de trinchera y jawa
- Método de trasplante
Sin embargo, para plantaciones comerciales de caña de azúcar, El método de surco es el más adecuado y también es seguido por la mayoría de los cultivadores.
En este método, Los cubos se plantan horizontalmente en el surco manteniendo una profundidad de 20 a 30 cm en el interior.
Después de plantarlos, cubra horizontalmente estos adoquines plantados con una capa fina de tierra.
Los cubos de caña también pueden crecer plantándolos directamente en el campo principal o trasplantándolos en el campo principal.
Fosa Método
Aparte del método de surco de la plantación de caña de azúcar, método de pozo también es elegido por los productores ya que tiene la capacidad de producir más que el método de surco, aproximadamente dos veces que el método del surco.
Densidad de plantación o tasa de semillas en el cultivo de caña de azúcar
Para el cultivo comercial de caña de azúcar en una hectárea de tierra, requiere esquejes, alrededor de 18, 000 a 24, 000 esquejes para cubrir todo el campo.
Sin embargo, planta los setts a una buena profundidad de siembra para que las plántulas aparezcan más rápido.
Riego en el cultivo de caña de azúcar
Este cultivo es muy sensible al suministro de agua y necesita agua más que otros cultivos. Este cultivo requiere suficiente suministro de agua en cada etapa crucial, como la etapa de brotación, etapa formativa, etapa de maduración y también durante las introducciones de brotes en los setts. Sin embargo, dar agua en abundancia es la mejor manera de producir el máximo. Entonces, abastecimiento de agua mediante riego por goteo o con riego por surco alterno en zona de escasez de agua para una óptima producción de caña de azúcar.
Sin embargo, siga el siguiente programa de riego para el cultivo en la región tropical:
- Una vez a la semana durante la aparición de la germinación. Generalmente, el período de germinación en las producciones de caña de azúcar varía de 30 a 40 días después de la plantación en el campo principal.
- Después, proporcionar agua con un intervalo de 10 días durante la etapa de macollamiento. Lleve esto programado para aproximadamente tres meses después de la plantación en el campo principal.
- A continuación, después, este cultivo requiere más cantidad de agua durante un período de seis meses porque, durante este período, el crecimiento vegetativo de este cultivo tiene lugar en este período de tiempo.
- Luego, durante el estado de maduración, suministre agua a su cultivo en un intervalo de 12 a 15 días hasta la cosecha.
Eso significa que este cultivo comercial requiere unos riegos unas 40 veces durante su crecimiento completo. Sin embargo, el cultivo de este cultivo en la región subtropical, entre 10 y 12 riegos son suficientes.
Aplicación de abonos y fertilizantes en el cultivo de caña de azúcar
El cultivo de caña de azúcar es un cultivo pesado y de larga duración que también requiere abonos y fertilizantes en mayor cantidad. Entonces, Es una buena idea agregar alrededor de 50 toneladas de estiércol de corral bien podrido en el momento de la preparación del suelo en adelante.
Sin embargo, A continuación se muestra una tabla sobre la aplicación de abonos y fertilizantes en la producción de caña de azúcar junto con el tiempo de aplicación.
Tiempo de aplicación Nitrógeno (kg) Potasa (kg) Fósforo (kg) En el momento de la plantación (10% de N, 50% de K &P) 25 kg 75 kg 75 kg Dos meses después de la plantación (40% de N) 100 kg –– Tres meses después de la plantación (10% de N) 25 kg –– Seis meses después de la plantación (40% de N, 50% de K &P) 100 kg 75 kg 75 kg
Total 250 kilogramos 150 kilogramos 150 kilogramos Nota: Es posible que su suelo no tenga la fertilidad o productividad ideales. Entonces, Realice al menos una prueba de suelo única antes de comenzar la producción de caña de azúcar para que pueda aprender sobre la materia orgánica presente en su suelo.
Actividades interculturales en el cultivo de caña de azúcar
Una buena práctica de manejo agrícola en la producción de caña de azúcar conduce a una mayor producción. Esto incluye mulching, control de malezas junto con una adecuada rotación de cultivos.
Control de malezas en el cultivo de caña de azúcar
Este cultivo comercial está enormemente influenciado por las malas hierbas en el campo principal porque este cultivo requiere más agua que otros cultivos comerciales junto con más suministro de nutrientes. Para lograr un crecimiento adecuado, también hay más posibilidades de que aparezcan más malezas.
Tenga en cuenta que una mayor cantidad de marihuana en su cultivo puede reducir la producción. Entonces, Es una buena idea controlar las malas hierbas tan pronto como aparecen en el campo. Para el cultivo comercial de caña de azúcar, El primer deshierbe debe hacerse después de aproximadamente un mes de plantar los cubos en los campos.
Sin embargo, Es mejor una buena idea aplicar herbicidas de preemergencia para controlar las malezas en el campo, como la aplicación de Atrazina a 2,5 kg por hectárea seguida de 2, Pulverización 4 - D a 1,5 kg por hectárea.
Tenga en cuenta que la combinación adecuada de cultivo, agronómico, Los métodos biológicos y de rotación junto con el uso complementario de herbicidas adecuados es la mejor manera de controlar las malezas en el cultivo de la caña de azúcar.
Rotación de cultivos en el cultivo de caña de azúcar
La rotación de cultivos también es una buena tarea que le ayuda más a controlar las malezas en la producción de caña de azúcar. Esto también aumenta la fertilidad del suelo. En áreas de fuertes lluvias, rotar la caña de azúcar con arroz. Y, en zona de escasas precipitaciones, rotar este cultivo comercial con cultivo de algodón.
Sin embargo, cultivo rotatorio de caña de azúcar con el Cultivo de banano, Cultivo de cúrcuma, Cultivo de soja, Cultivo de cacahuete, y algunas cosechas de gram.
Caña de azucar | Plagas y enfermedades
Caña de azucar | Plagas
El siguiente es el lista de algunas plagas comunes del cultivo de la caña de azúcar.
- Barrenador temprano de los brotes
- Barrenador del brote superior
- Barrenador interno
- Moscas blancas
- Cochinilla
- Pulgón lanudo de la caña de azúcar
- Insectos de escamas
- Larva blanca
- Termitas
- Saltamontes
Conozca los síntomas y tome medidas preventivas tan pronto como se observen en su campo. Dado que la presencia de cualquiera de ellos puede provocar una disminución de la producción del cultivo.
Caña de azucar | Enfermedades
El siguiente es el lista de algunas enfermedades comunes del cultivo de la caña de azúcar.
- Podredumbre roja
- Brote de hierba
- Marchitar
- Tizón
- Enfermedad de las rayas rojas
- Enfermedad de la escaldadura de la hoja
- Enfermedad del mosaico
- Oxido
- Pokkahboeng
- Enfermedad de la hoja amarilla de la caña de azúcar
Conozca los síntomas y tome medidas preventivas tan pronto como se observen en su campo. Dado que la presencia de cualquiera de ellos puede provocar una disminución de la producción del cultivo.
Cosecha de caña de azúcar
Este cultivo es un cultivo de larga duración que tarda entre 12 y 16 meses en estar listo para la cosecha. También, cosechar en el momento adecuado también es una tarea importante que requiere un cuidado especial. Coseche su cosecha en su nivel de madurez correcto porque ambos, La recolección temprana y retrasada conduce a una pérdida de calidad en la producción. También, Detenga los riegos antes de las dos semanas de cosechar o cortar este cultivo.
Sin embargo, sobre la base de la instalación disponible, Se puede realizar una recolección manual o mecánica. Para recolección manual, dar un corte inclinado en la base del suelo con la ayuda de un cuchillo de corte de caña. También, Las hojas secas de las raíces y las cañas deben desecharse en el momento de la cosecha.
También. corte la parte superior inmadura junto con 2 a 4 entrenudos desde la parte superior. Después de cosechar las cañas, hacer los racimos, y enviarlos al mercado local para triturarlos. Tritúrelos después de aproximadamente un día de recolección para evitar la reversión de la sacarosa a glucosa.
Rendimiento del cultivo de caña de azúcar
El rendimiento de la cosecha de caña de azúcar depende de una serie de factores clave como el tipo de suelo, forma de riego, aplicación de abonos y fertilizantes, manejo de plagas y enfermedades junto con buenas habilidades de manejo de fincas.
Sin embargo, para el cultivo comercial de caña de azúcar, Se puede obtener un rendimiento promedio de más de 150 toneladas de cañas de una hectárea de tierra con prácticas agrícolas normales.
¡¡¡Que tengas una feliz producción de caña de azúcar !!!
