Cultivando Tulsi orgánicamente - Cultivo, Agricultura, Prácticas de producción
Tulsi (Ocimum sanctum L.) es un arbusto bienal perteneciente a la familia Lamiaceae y también se le llama Albahaca, Albahaca santa, o Tulasi cultivada por sus hojas aromáticas. La planta de Tulsi ha sido venerada por la gente de la India por sus usos medicinales desde los tiempos védicos. Esta planta aromática tiene una importancia inmensa en Ayurveda, el antiguo sistema medicinal de la India. Es una especie de albahaca utilizada en ceremonias religiosas hindúes. La planta crece alrededor de 2 a 3 pies de altura; tienen hojas peludas de color verde grisáceo y florecen en verano, produciendo espigas de pequeñas flores rosadas. Estas plantas de Tulsi son muy sensibles a las heladas. En este artículo también discutimos los siguientes temas sobre la agricultura orgánica de Tulsi en la India;
- En que temporada se cultiva Tulsi
- ¿Cómo puedo hacer que Tulsi crezca más rápido?
- ¿Cómo podemos proteger a Tulsi de los insectos?
- ¿Qué tipo de planta de Tulsi es mejor para el hogar?
- ¿Tulsi necesita luz solar directa?
- Cómo cultivar la planta Tulsi orgánicamente
- Fertilizante casero para planta Tulsi
- Abono orgánico para la planta de Tulsi
Una guía paso a paso para cultivar Tulsi orgánicamente
La planta de Tulsi es una de las principales fuentes de una gran cantidad de fármacos y medicinas. Tiene usos efectivos y correctivos que son seguros y efectivos, económico acerca de su disponibilidad. Debido a sus valores medicinales, Tulsi es importante para plantar, entre otras plantas herbáceas conocidas por sus propiedades medicinales.
Cultivando Tulsi orgánicamente (Fuente de la imagen:Pixabay) Tipos y variedades populares de Tulsi
Las variedades de Tulsi más comúnmente cultivadas son;
Rama Tulsi - Rama Tulsi también se llama Bright Tulsi. Es una variedad de hoja más amplia y se puede encontrar en partes de China, Nepal, India, y el sur de América del Sur. Rama Tulsi se usa principalmente para promover una digestión saludable y tiene un sabor más suave. Las hojas de estas plantas son de color verde claro y un poco asimétricas. Esta variedad vegetal crece bien en macetas y se cultiva con fines medicinales y religiosos.
Krishna Tulsi - Krishna Tulsi también se llama albahaca de hoja morada. Es menos común que la variedad más verde. Es útil para curar dolencias respiratorias, infecciones de oído, y problemas de la piel. Crece más lento que otras variedades de plantas, lo que puede contribuir a su sabor picante y picante. También es menos amargo y astringente que otros cultivares. Esta variedad vegetal tiene más usos medicinales que Rama Tulsi. Las hojas y los tallos de este Tulsi son de color púrpura, de ahí el nombre. También, las hojas son anchas y tienen un aroma acre.
Vana Tulsi - Vana Tulsi o la albahaca sagrada del bosque salvaje es la variedad más difícil de encontrar. Esta variedad de Tulsi crece en jardines, ya que puede llegar a ser alto y es bastante resistente. Las hojas de Vana Tulsi tienen una textura aterciopelada y un aroma distintivo y se utilizan para hacer tés. Es una planta perenne de tipo leñoso, Especies aromáticas y sagradas de albahaca santa en la India.
Albahaca - Es la planta perenne más cultivada, especies de albahaca de tipo aromático y culinario, la planta tiene hojas y tallos de color verde más grandes.
Kapoor Tulsi - Común a los hogares indios, esta variedad vegetal también se desarrolla bien en contenedores. También, esta variedad es fácil y rápida de cultivar.
Babi Tulsi - Se encuentra en Punjab a Trivandrum y en Bengala, Bihar también. La altura de la planta es de aproximadamente 1-2 pies de altura. Las hojas miden de 1 a 2 pulgadas de largo, oval, y puntiagudo. El sabor de la hoja es como el del clavo y se utiliza para dar sabor a las verduras.
Tukashmiya Tulsi - Se encuentra en las regiones occidentales de India y Persia. Se utiliza para curar los trastornos de garganta y la acidez.
Albahaca tailandesa - La albahaca tailandesa es perenne, aromático, y especies de plantas de albahaca de tipo culinario. La planta tiene hojas puntiagudas de color verde, un tallo de color púrpura rojizo, y flores de color púrpura oscuro.
Amrita Tulsi - Se encuentra en toda la India. Tiene hojas de color púrpura oscuro que crean un arbusto denso. Se utiliza principalmente en el tratamiento del cáncer. enfermedad del corazón, artritis, diabetes, y demencia. Es una planta perenne que se cultiva con menos frecuencia y una especie sagrada de albahaca en la India.
Albahaca Limón - La planta es perenne, aromático, y especies de tipo culinario de la planta de albahaca. Tiene hojas verdes y flores de color blanco. Tiene un fuerte olor a limón y todas las partes de las hojas y los tallos son comestibles.
Elegir las mejores semillas de albahaca para su clima;
Si vive en un clima más frío, algunas variedades de plantas son adecuadas para soportar temperaturas más frías. Puede visitar a su distribuidor de semillas local para obtener algunas sugerencias personalizadas para las condiciones de cultivo. La albahaca tolerante al frío no tiende a ser tan alta como las variedades tropicales, por lo general, con un promedio de un pie de altura en lugar de casi 2 pies. Las variedades de semillas orgánicas de albahaca tienden a ser algo limitadas, pero la planta de albahaca dulce es la variedad de semillas orgánicas más común que encontrará.
Los estados cultivados de Tulsi en la India
La planta de Tulsi es originaria del subcontinente indio y crece en todo el sudeste asiático. Se cultiva en zonas semiurbanas y la hierba fresca se vende a los templos y centros de culto. La fuente principal de Tulsi proviene de hábitats salvajes, incluidos campos sin cultivar y bordes de carreteras. Aunque, La producción comercial tiene importancia debido a los valiosos productos químicos aromáticos extraídos del aceite esencial de Tulsi. Crece de forma silvestre en los trópicos y las regiones cálidas.
Tulsi ha crecido en toda la India desde las islas Andaman y Nicobar hasta el Himalaya. También, se encuentra abundantemente en Malasia, Australia, África occidental, y algunos de los países árabes.
La planta de Tulsi es conocida por sus valores medicinales, Propiedades antimicrobianas y antivirales que ayudan a purificar el aire. Normalmente, Los medicamentos obtenidos de Tulsi se utilizan para curar el estrés, fiebre, disminuir la inflamación, y aumenta la resistencia. Es un arbusto anual con una altura promedio de alrededor de 2 a 4 pies. Las flores de Tulsi son pequeñas y violetas. Se encuentra en toda la India, pero en Madhya Pradesh, se encuentra comúnmente.
Tulsi también se cultiva en climas templados; el hábitat natural de la planta de Tulsi varía desde el nivel del mar hasta una altitud de 2000 m. Tulsi crece naturalmente en suelos húmedos en todo el mundo. La producción comercial de Tulsi en India encuentra su aplicación en la fabricación de sustancias aromáticas y aceites esenciales. Se cultiva extensamente en Francia, Indonesia, Marruecos, Grecia, Hungría, Israel, y Estados Unidos.
Preparación del suelo para el cultivo Tulsi orgánicamente
El suelo franco arenoso con buena materia orgánica se considera ideal para las plantas de Tulsi. Un suelo fértil y bien aireado es ideal para la planta Tulsi. Si planea plantar Tulsi al aire libre, asegúrese de que el suelo esté bien excavado. Aunque, mezclar abono orgánico o estiércol de vaca es un buen método para hacer que el suelo sea fértil y facilitar una aireación adecuada. Y, asegúrese de que la tierra y el compost estén libres de malas hierbas.
La planta de Tulsi prospera bien en una variedad de suelos. Para el cultivo de Tulsi, marga rica a laterita pobre, salina, y suelos alcalinos a moderadamente ácidos son muy adecuados. Un suelo bien drenado ayuda a un mejor crecimiento vegetativo. La condición de anegamiento puede causar la pudrición de la raíz y provocar un retraso en el crecimiento de las plantas. La planta de Tulsi se puede cultivar en condiciones de sombra parcial pero con bajo contenido de aceite. La planta de Tulsi florece bien en condiciones de lluvia y humedad bastante altas. El clima tópico y subtropical (en altitudes de hasta 900 m.) Es adecuado para su cultivo.
Requisito de clima y tierra para cultivar Tulsi orgánicamente
Las plantas de Tulsi se cultivan con éxito en climas tropicales y subtropicales. Se ha encontrado que los días largos con niveles de alta temperatura son favorables para el crecimiento de las plantas y la producción de aceite. Requiere niveles de temperatura cálidos para germinar y mantenerse en un lugar que esté al menos a 21 ° C.
Para cultivar Tulsi, la tierra se lleva a una labranza fina y se coloca en parcelas de tamaños convenientes para fines de riego. Luego, Es preferible agregar 15 toneladas de FYM (estiércol de corral) por hectárea durante la preparación del terreno y mezclar bien en el suelo.
La planta de Tulsi requiere un entorno de gusanos para su crecimiento, ya que la temperatura de los gusanos ayuda a la planta a impulsar el crecimiento y crecer muy rápido, por lo que siempre crezca bajo la luz solar directa. Un suelo rico en nutrientes ayudará a que la planta de Tulsi crezca rápidamente.
Requisitos de espacio para cultivar Tulsi orgánicamente
Dependiendo del hábito de crecimiento de la planta Tulsi, Prepare semilleros de aproximadamente 4,5 x 1,0 x 0,2 m de tamaño. Las semillas deben sembrarse a una distancia de unos 60 cm por 60 cm. La distancia entre las camas depende principalmente del equipo de cultivo disponible y del usuario final. Normalmente, los grandes productores comerciales utilizan una sembradora mecánica o una sembradora de hortalizas. La tasa de siembra dependerá de la densidad de siembra deseada, Sucesivamente, depende del mercado final.
Profundidad de siembra y método de siembra en la agricultura ecológica de Tulsi
Las semillas se siembran a una profundidad de unos 2 cm. Las semillas se siembran en semilleros 2 meses antes de la siembra. Aplicar FYM / compost a 2 kg / lecho y mezclar bien con tierra. Las semillas se siembran a una profundidad de aproximadamente 1 a 2 cm y se cubren con tierra o FYM. Dado que las semillas son pequeñas, mezclar con arena 4 veces la cantidad de semillas para la siembra y la cantidad de semillas es de 500 g por hectárea. Luego, Las semillas de Tulsi germinan entre 8 y 12 días y están listas para el trasplante a las 6 semanas después de la siembra. Aplique FYM o compost por 10t ha-1 antes de trasplantar y mezcle bien con la tierra. Las plántulas de dos meses se trasplantan a un espacio de aproximadamente 30 cm y se riegan el cultivo en días alternos hasta 2 semanas después de la siembra. Después de 2 semanas, regar el cultivo 2 riegos / semana.
Tasa de semilla y tratamiento de semilla para cultivar Tulsi orgánicamente
Para la plantación de Tulsi, use una tasa de semilla de aproximadamente 120 gramos por acre. Luego, para proteger las plantas de Tulsi de plagas y enfermedades transmitidas por el suelo, antes de sembrar las semillas, tratar con Mancozeb a razón de 5 g / kg de semillas.
Propagación para cultivar Tulsi orgánicamente
La planta de Tulsi se propaga a través de semillas. Las semillas de Tulsi se deteriorarán con el paso de las generaciones, debido a su alta polinización cruzada. Por lo tanto, para plantaciones frescas, los cultivadores deben tomar semillas frescas del stock de pedigrí. Las semillas de tulsi germinan fácilmente y las semillas se siembran principalmente en la temporada de primavera. Se riegan de vez en cuando y germinan en aproximadamente 1 a 2 semanas. La planta de Tulsi prefiere suelos ricos para su crecimiento. Requiere plena luz solar y se cultiva principalmente en climas templados.
Para propagar Tulsi a través de semillas, se sembrarán en los viveros. Para la siembra de 1 hectárea se requieren unos 300 g de semillas. El vivero debe ubicarse preferiblemente en sombra parcial con instalaciones de riego adecuadas. Se trabaja el suelo hasta una profundidad de unos 30 cm y se aplica FYM bien podrido al suelo. Germinan en 8 a 12 días y las plántulas están listas para trasplantar en aproximadamente 6 semanas en la etapa de 4-5 hojas.
Propagación vegetativa - La planta de Tulsi también se puede propagar por el método vegetativo. Para esta propagación vegetativa, utilizando esquejes terminales con aproximadamente 90 a 100% de éxito cuando se plantan durante los meses de octubre a diciembre. Para este propósito, Se utilizan esquejes con 8 a 10 nudos y 10 a 15 cm de longitud. Están tan preparados que, a excepción de los primeros 2 o 3 pares de hojas, el resto se recorta. Más tarde, los esquejes se plantan en los semilleros bien preparados. En aproximadamente 4-6 semanas, el enraizamiento está completo y están listos para ser trasplantados al campo principal. Las plantas se trasplantan a una distancia de unos 40 cm entre las hileras.
Requisito de riego para el cultivo orgánico de Tulsi
El riego depende principalmente del contenido de humedad del suelo. En la temporada de verano es necesario tres riegos por mes, mientras que en la temporada de lluvias no se requiere riego. Alrededor de 12 a 15 riegos son suficientes durante el año. El agua debe ser adecuada para la planta y no se debe permitir que el suelo se humedezca demasiado, lo que puede provocar la descomposición de las raíces. Aplique mantillo para conservar la humedad del suelo. Sin embargo, antes de cosechar, el riego debe interrumpirse.
Requisitos de abonos y fertilizantes para el cultivo orgánico de Tulsi
Las plantas medicinales como las plantas de Tulsi deben cultivarse sin fertilizantes químicos y sin el uso de pesticidas. Abonos orgánicos como Farm Yard Abure (FYM), Vermi-compost, y abono verde, etc. se pueden utilizar según los requisitos de la especie vegetal. Para prevenir las enfermedades de las plantas de Tulsi, el uso de bioplaguicidas se puede preparar a partir de Neem, Chitrakmool, Dhatura, y orina de vaca, etc. Una aplicación de fertilizante natural y orgánico una o dos veces durante la temporada ayudará a promover un crecimiento robusto de las plantas.
La planta de Tulsi necesita ayuda externa en forma de fertilizantes para mantener los niveles de nutrientes del suelo y fertilizar el suelo con compost orgánico una vez al mes. También, El estiércol de vaca es un excelente abono para enriquecer el suelo. Fertiliza tu planta de Tulsi una vez al mes. Use un fertilizante líquido o abono orgánico como estiércol de vaca, para mantener los nutrientes en el suelo. Alimente las plantas de albahaca con fertilizante de uso general 10-10-10 o 19-19-19. Si está cultivando albahaca orgánicamente, añadir una buena dosis de abono orgánico al momento de la siembra y después de la poda. También, la adición de sales de Epsom para las hierbas dará lugar a una exuberante cosecha verde. Recuerde esto cuando cultive albahaca. No fertilices en exceso las plantas de albahaca. Las plantas de albahaca crecen bien, pero el sabor se verá comprometido. Estos consejos de cultivo sobre el cuidado de las plantas de albahaca te ayudarán a cosechar hojas de albahaca de buena calidad.
Métodos de poda y control de malezas para cultivar Tulsi orgánicamente
Generalmente, Se puede deshierbar y cavar para mantener el campo libre de maleza. Si la maleza no se controla, reducirá el crecimiento del cultivo de Tulsi. Al principio, el deshierbe se realiza después de 1 mes después de la siembra junto con las segundas cuatro semanas después de la primera. Lo ideal es un solo azadón después de 2 meses de la siembra. La ventaja de podar la planta de Tulsi es controlar su tamaño y promover un crecimiento de la planta más frondoso y compacto. No elimine más de la mitad del crecimiento del tallo mientras poda la planta de albahaca.
Métodos de control de plagas y enfermedades para el cultivo orgánico de Tulsi
Algunas plantas medicinales como Tulsi requieren una producción que implica un uso mínimo o nulo de pesticidas químicos. Algunas prácticas orgánicas incluyen medidas de control que utilizan formulaciones a base de neem. El jabón de resina de aceite de pescado se puede utilizar para controlar estas plagas chupadoras en las plantas de Tulsi. El cultivo de Tulsi generalmente está libre de plagas y enfermedades. Sin embargo, cuando se cultiva en malas condiciones, la planta de Tulsi puede ser atacada por algunas plagas comunes como las cochinillas, pulgones ácaros araña, ya veces moscas blancas. Para el tratamiento de plagas de Tulsi, use pesticidas orgánicos o jabón insecticida.
Pulgones - Los pulgones son pequeños, insectos de cuerpo blando que suelen ser de color verde y negro.
Existen numerosos métodos de control de pulgones, incluyendo aerosoles botánicos como jabón insecticida, pelitre, rotenona, y aceites hortícolas. Los insectos beneficiosos como las mariquitas también ayudarán a erradicar la plaga.
Saltahojas - Los saltahojas son un problema común para los cultivadores de campo e identificables por sus cuerpos de color verde claro. Los saltahojas se pueden detectar por la presencia de manchas blancas o amarillo pálido en las hojas de Tulsi. El daño causado no es únicamente cosmético, ya que se sabe que estos insectos transmiten enfermedades virales.
Algunos aerosoles botánicos como neem, pelitre, y los aerosoles de aceite hortícola son su mejor opción para controlar los saltahojas.
Mosca blanca - Insectos chupadores de savia que son visibles a simple vista, Las moscas blancas tienen cuerpos y alas delgados y blancos y tienden a congregarse en la parte inferior de las hojas de las plantas para alimentarse. Algunos aerosoles botánicos como el piretro, rotenona, y aerosoles de aceite hortícola.
Fusarium - Afecta principalmente a las variedades de albahaca dulce, es la marchitez vascular causada por un hongo. Los síntomas de esta enfermedad incluyen hojas marchitas, plantas atrofiadas, y rayas verticales marrones en el tallo. Aparecen al final de la temporada de crecimiento y se notan por primera vez en las hojas más viejas.
Elija variedades resistentes para controlar esta enfermedad. Si la enfermedad de Fusarium ataca, lo mejor es eliminar toda la planta.
Botrytis - Este crecimiento difuso de color marrón grisáceo puede aparecer en los restos de plantas que han caído de la planta de Tulsi o en el tallo restante después de la cosecha.
El mejor método para controlar la botritis es mantener un entorno de cultivo limpio, ya que no hay fungicidas listados para su uso en la albahaca.
Mancha de la hoja - Las manchas bacterianas en las hojas son favorecidas por la humedad, condiciones húmedas y se diseminan a través de salpicaduras de agua y se identifican mejor por manchas negras en las hojas.
El mejor control para esta enfermedad es comprar semillas o material vegetal resistentes a las enfermedades. Mantenga una buena circulación de aire mediante una cosecha constante. Luego, Quite el material vegetal enfermo para ayudar a evitar que se propague.
Algunos consejos importantes para controlar las plagas de albahaca de forma orgánica;
- Generalmente, El aerosol de neem es una opción viable para controlar las plagas de la albahaca como los trips, escarabajos moscas blancas y pulgones.
- Para controlar algunas plagas de albahaca, Los jabones insecticidas están disponibles en botellas rociadoras listas para usar o como concentrado.
- Para prevenir algunas enfermedades comunes, elija un sitio con buena circulación de aire, y aplique fungicidas orgánicos como soluciones de cobre y azufre temprano cuando aparezcan los primeros síntomas.
- Insecticida en aerosol de neem:una de las opciones más comunes y viables es el aerosol de neem. Es un elemento disuasorio eficaz contra insectos y plagas.
- Spray de ajo:el aroma acre del spray de ajo es eficaz para repeler insectos y plagas.
- Spray de pimienta:el spray de pimienta es un potente repelente que ataca eficazmente a numerosas plagas.
Cuándo y cómo cosechar Tulsi
Generalmente, Se debe tener cuidado al cosechar Tulsi para evitar cualquier tipo de contaminación. Limpiar todas las superficies que entran en contacto con la planta durante y después de la cosecha del cultivo. La primera cosecha se obtiene a los 90 a 95 días de la siembra. Después de eso, se puede recolectar en intervalos de 65 a 75 días. La recolección debe realizarse generalmente en días soleados para obtener un aceite de alta y buena calidad. El cultivo debe cortarse entre 15 y 20 cm por encima del nivel del suelo.
Generalmente, la albahaca fresca está tierna y dañada por un manejo brusco, desecación, y escalofriante. La albahaca cosechada se sumerge en agua fría para reducir la temperatura y ayudar a desalojar las partículas del suelo y algunas de las plagas de insectos. Es muy importante escurrir el agua libre antes de envasar el producto.
Beneficio en la agricultura de Tulsi
El cultivo de plantas medicinales o farmacológicas para los agricultores es muy beneficioso. No necesitará una gran cantidad para comenzar a cultivar Tulsi. Se necesita una inversión de alrededor de 15 a 20 mil rupias para una hectárea de tierra. Sin embargo, puede haber otros requisitos como deshierbe, y riego, etc. Aunque, La principal ventaja de cultivar plantas medicinales como Tulsi es que da buenos beneficios en poco tiempo. Por ejemplo, invirtiendo solo Rs. 15000 a 20000 por una hectárea, puede ganar de 3 a 4 mil rupias en 3 meses.
En caso de que esté interesado en esto: Producción de cacao orgánico .