Nick Burton tiene mucha experiencia visitando, rodaje, y vender en los mercados de agricultores. A través de los años, recopiló muchos consejos y trucos para ingresar a mercados competitivos, impresionar a los gerentes, y mantener contentos a los clientes.
El jueves, 25 de mayo, 2017, Nick compartió con nosotros todos sus consejos acumulados sobre el mercado de agricultores en un seminario web con una sección de preguntas y respuestas. Hemos reunido lo mejor en un completo curso de éxito en el mercado de agricultores, que puedes tomar aquí.
En esta publicación, Vamos a echar un vistazo a ese contenido con tres consejos que Nick ha recopilado de los mejores proveedores en los mercados de todo el mundo.
Tres formas de ser el mejor vendedor en el mercado de agricultores
Los mercados de agricultores son dinámicos, ocupado, y vulnerable a los cambios en el clima y los eventos locales. Esto los convierte en un lugar muy divertido para vender si se les aborda correctamente. Los mejores proveedores del mercado piensan constantemente, preparando, y aprovechar las oportunidades para sobresalir en el entorno del mercado de agricultores.
Hay varias cosas que hace un gran proveedor. En esta publicación, vamos a explorar tres:ser un buen vecino, tener una exhibición ordenada, y búsqueda de oportunidades.
1) Sea un buen vecino
Cada mercado de agricultores es una oportunidad bidireccional para los agricultores. Los agricultores ayudan al mercado participando, y el mercado les ayuda atrayendo clientes. Como agricultor, su trabajo es presentarse y crear un buen ambiente no solo alrededor de su puesto, sino también para el mercado en general.
Puede contribuir a la salud general del mercado siendo un buen vecino. Si la tienda de al lado tiene problemas, ayudar. Présteles el cambio cuando se acaben. Vigile su tienda cuando necesiten un descanso para ir al baño. Ayúdalos a lidiar con lonas rebeldes en ráfagas de viento. Están juntos en esto. 
Se está preparando una gran parte de ser un buen vecino. Alguien siempre perderá un bolígrafo quedarse sin papel de recibo, o tener que atar una lona a toda prisa. Cuando algo sale mal puede quedarse atascado buscando ayuda, o puede ser el que tenga la solución. No es difícil armar una "bolsa MacGyver" rápida con cambio extra, plumas, facturas, bolsa de efectivo, y un rollo de cinta adhesiva.
La actitud de "buen vecino" no solo contribuirá al entorno general del mercado, pero te ayudará a construir la comunidad alrededor de tu granja. Las temporadas del mercado de agricultores son temporadas largas, ya menudo tendrá los mismos vecinos del mercado durante años seguidos. Algunas veces, serás tú el que se quede sin billetes de un dólar y será bueno tener un aliado en el próximo puesto. A medida que construye relaciones con otros proveedores, encontrará oportunidades de marketing conjunto, vientos alisios, e intercambio de información.
En breve: conviértase en el mejor vecino del mercado preparándose y echando una mano.
2) Tenga una exhibición ordenada
Un ordenado, Stand accesible es una buena práctica para cualquier mercado de agricultores. Considere comprar un letrero de granja de aspecto profesional con su logotipo y nombre, e invertir en carteles, ropa de mesa, y otras herramientas reutilizables para mantener oculto el desorden y atraer personas a su stand. Piense en toda su configuración antes de salir al mercado y mantenga una lista de empaque para que no se quede tratando de manipular las cosas en el último minuto.
Estos son algunos de los consejos de Nick para la exhibición en el mercado de agricultores:
- No use cajas de cartón
- No tenga letreros descuidados
- Tienes un tema
- Decora para las vacaciones
- Cree un "embudo" y coloque la caja registradora al final
En breve: imagina cómo quieres que tus clientes experimenten tu espacio (movimiento fácil, Comunicación clara, colores agradables, etc), y luego crea esa experiencia.
3) Búsqueda de oportunidades
Muchos agricultores entran al mercado sin saber qué están haciendo. ¿Cómo configuro esta carpa? ¿Qué cultivos debo llevar al mercado? ¿Cómo hago para que los clientes se interesen en mi stand?
Existe una estrategia muy simple que cualquiera, ya sea un vendedor del mercado de agricultores actual o no, puede hacer en tres pasos:
- ¡Ir al mercado!
- Hacer preguntas
- Toma nota
(Por cierto, si haces esos dos últimos pasos, eso es una encuesta. Las encuestas son una parte clave de la investigación de mercado).
Mientras toma notas comenzará a encontrar oportunidades en las que puede sobresalir. Este podría ser un producto que nadie más ofrece, un precio que nadie más ofrece, o una experiencia que nadie más ofrece. Habrá lugares en los que puede mejorar con respecto a los proveedores anteriores. ¡Aprovecha estas oportunidades!
Cuando aprovechas estas oportunidades, está agregando valor a la vida de sus clientes, y estás llenando un hueco en el mercado. Esto hace que el mercado en su conjunto sea más fuerte. Y cuando el mercado es fuerte, tu eres fuerte.
En breve: cuando intencionalmente haces preguntas y tomas notas, descubres oportunidades que te benefician, una victoria para sus clientes, y bueno para el administrador del mercado.
Aprende más
Los mercados de agricultores son un mercado increíblemente divertido y gratificante para ingresar. Prepárese para ser el mejor proveedor del mercado adoptando algunas de estas mejores prácticas y siendo coherente con ellas una y otra vez.
¿Tiene preguntas o ideas? ¡Déjalos en los comentarios a continuación!
