Cada cinco años, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) lleva a cabo un censo integral de la agricultura en todo el país. El censo de 2017 recientemente publicado es una mezcla de buenas y malas noticias.
Censo Agropecuario 2017
Los datos revelan que las granjas pequeñas están aumentando, pero hay menos granjas en general y ganan menos. La cantidad total de tierra para granjas y ranchos también se redujo.
Según el USDA, el censo se lleva a cabo para recopilar datos con el objetivo final de ayudar a todos los agricultores estadounidenses. En el comunicado de prensa que anuncia el censo, el Secretario de Agricultura de los EE. UU., Sonny Perdue, explicó más detalladamente este deseo.
Purdue dijo que todos pueden usar los datos del censo para ver los cambios que se están produciendo en la agricultura de EE. UU. Agregó:“Como organización basada en datos, estamos ansiosos por profundizar en esta gran cantidad de información para avanzar en nuestros objetivos de apoyar a los agricultores y ganaderos, facilitar la prosperidad rural y fortalecer la administración de tierras privadas de manera eficiente, efectiva e íntegra. ”
Resultados contradictorios
La industria agrícola está cambiando. Y este cambio está siendo impulsado por menos agricultores, tecnología, precios de mercado y otros factores.
El censo de 2017 revela el impacto de estos cambios en los agricultores. En general, el número de granjas ha disminuido un 3,2 % desde 2012, con un total de 2,04 millones de granjas y ranchos. Pero el tamaño medio de la tierra que trabajan ha subido un 1,6%. Es hasta 441 acres en un total de 900 millones de acres para el país.
En términos de disparidad de tamaño, 273 000 de las granjas más pequeñas (de 1 a 9 acres) representan el 0,1 por ciento de todas las tierras de cultivo. Pero 85,127 de las granjas más grandes (2,000 acres o más) constituyen el 58 por ciento de las tierras agrícolas. Mientras que las granjas pequeñas y las megagranjas están creciendo, las granjas medianas no están funcionando bien.
Los datos revelan que hay menos agricultores, pero cada vez son más grandes. Y un número menor de agricultores controla la mayor parte del mercado. Aunque hay más de 2 millones de agricultores, 105 453 granjas produjeron el 75 % de todas las ventas en 2017.
¿Cuánto ganan los agricultores?
El valor total de la producción de los agricultores estadounidenses fue de $389 mil millones en 2017.
El ingreso promedio de los agricultores estadounidenses es de $43,053 y el 43,6 % de las granjas tuvo ingresos agrícolas netos positivos. Pero solo 76 865 de los agricultores que ganan $1 millón o más representan un poco más de 2/3 de los $389 000 millones.
La buena noticia es que los agricultores se están adaptando para abordar las diferentes necesidades de los consumidores, así como los desafíos ambientales y energéticos a los que se enfrentan.
El USDA dice que el número de granjas orgánicas aumentó de unas 14.000 a unas 18.000. Y para los agricultores que hicieron el cambio, las ventas de productos orgánicos se han más que duplicado.
Cuando se trata de energía, la cantidad de agricultores que utilizan energía renovable también se duplicó. Los agricultores utilizan de todo, desde la energía solar hasta la eólica, además de combustibles ecológicos como el gas natural.
¿Quién cultiva en Estados Unidos?
La preocupación en la industria agrícola es el grupo demográfico cada vez más viejo. La edad promedio del agricultor estadounidense ahora es de 57,5 años, un crecimiento de 1,2 años desde 2012.
Los jóvenes agricultores, que el censo identifica como los de 35 años o menos, representan 321.261 de los productores. Y están en 240 141 granjas en todo el país.
La brecha de género en la agricultura siempre ha sido grande, pero ahora hay más agricultoras que nunca. Las agricultoras representan el 36 % de los productores y el 56 % de todas las fincas tienen al menos una persona encargada de tomar decisiones que es una mujer.
El Censo de Agricultura del USDA de 2017
El censo de agricultura del USDA se lleva a cabo una vez cada cinco años. Los datos del censo brindan un resumen completo de la actividad agrícola en los EE. UU. y para cada estado. Esto incluye la cantidad de fincas por tamaño y tipo, inventario y valores para cultivos y ganado, características del productor y más.
El censo se envió por correo a más de 3 millones de granjas y ranchos conocidos y potenciales en los EE. UU. La tasa de respuesta nacional para este censo fue del 71,5 %, que fue inferior al 74,5 % de 2012.
Se recopilaron y analizaron un total de 6,4 millones de puntos de datos sobre las granjas y ranchos de Estados Unidos y quienes los operan.
Consulte también:Bing anuncia que News PubHub incluirá sitios de noticias en la lista
