Si desea crear un jardín o una granja sostenibles, la permacultura es algo sobre lo que querrá aprender.
Sin embargo, hay tanta información disponible sobre permacultura que puede ser difícil saber por dónde empezar.
Si bien leer artículos y mirar videos de YouTube puede ser excelente, leer algunos libros de permacultura es otra forma de aprender todo lo que necesitas saber.
Los libros de permacultura tienden a profundizar más que las publicaciones y artículos de blog. Pueden cubrir temas más complejos que son difíciles de resumir en unas pocas miles de palabras. Entonces, si realmente quieres sumergirte profundamente en el mundo de la permacultura, los libros son una excelente opción.
Estos son algunos de los mejores libros de permacultura disponibles en la actualidad.
¿Qué es la permacultura?
La permacultura es un estilo de gestión de la tierra que intenta imitar los ecosistemas naturales. A través de varios principios, la permacultura se puede utilizar para diseñar sistemas más resistentes y diversos.
La permacultura hace uso de una variedad de plantas diferentes que funcionan en armonía entre sí. Es la antítesis de la agricultura moderna de monocultivo, donde se cultiva un solo cultivo en la misma tierra año tras año. (Si está interesado, puede obtener más información sobre alternativas sostenibles a la agricultura de monocultivos con nuestra guía de agroecología).
Mientras que algunos libros que discutiremos a continuación cubren la permacultura como un todo, otros se enfocan más en un solo tema de permacultura. Por ejemplo, cómo lidiar con las plagas en un entorno de permacultura.
¿No tienes tiempo para un libro completo en este momento? Cómo iniciar un jardín de permacultura:guía paso a paso para principiantes proporciona una excelente descripción general de la permacultura y solo toma unos 10 minutos para leer.
1. “Una introducción a la permacultura” por Bill Mollison
Bill Mollison es un investigador y biólogo que desarrolló por primera vez el concepto de permacultura. Por lo tanto, tiene sentido comenzar yendo directamente a la fuente y aprender sobre la permacultura de la persona que la desarrolló.
"Una introducción a la permacultura" proporciona una excelente descripción general de lo que se trata la permacultura y los principios principales asociados con ella. Hace uso de un lenguaje sencillo y muchas ilustraciones para que incluso un principiante pueda entenderlo.
2. “Permacultura:Manual de un diseñador” por Bill Mollison
Si ya conoce los conceptos básicos de la permacultura, entonces "Una introducción a la permacultura" puede ser demasiado superficial para usted. En ese caso, es posible que desee pasar directamente a "Permacultura:un manual del diseñador".
Este es en realidad el primer libro de Bill Mollison sobre el tema de la permacultura, escrito en 1988. Es un poco más complejo y profundiza más que el libro introductorio. Aunque técnicamente está agotado, todavía es relativamente fácil encontrar copias usadas. (Y su biblioteca local también puede tenerlo).
Las personas que están en la permacultura a menudo se refieren a él como el "gran libro negro" o incluso "la biblia de la permacultura". Abarca todo, desde la filosofía y la ética de la permacultura hasta conceptos de diseño reales.
Aprenderá sobre los factores climáticos, el agua, el suelo, el movimiento de tierras, los árboles, la acuicultura y más. Nunca volverás a mirar un árbol de la misma manera después de leer este libro.
Si solo pudiera elegir un libro de esta lista para leer, este es el que más recomendamos.
3. "Permacultura:principios y caminos más allá de la sostenibilidad" por David Holmgren
Junto con Bill Mollison, David Holmgren es considerado uno de los fundadores de la permacultura. Como pionero en el espacio, naturalmente es alguien a quien quieres escuchar.
Este libro toma los conceptos del libro de Mollison y los amplía con 25 años de pensamiento y experiencia adicionales con los principios de diseño de la permacultura.
Tenga cuidado:este tiene un enfoque más técnico y basado en la ciencia de la permacultura, por lo que se lee más como un libro de texto que como un material introductorio sobre el tema.
También amplía algunos temas de permacultura y los examina desde un nivel comunitario.
4. “El Manual del Cuidado de la Tierra” por Patrick Whitefield
Mientras que David Holmgren y Bill Mollison fueron las principales voces que iniciaron el movimiento de la permacultura en América del Norte, Patrick Whitefield es considerado uno de los principales pioneros de la permacultura en Europa.
Este libro está diseñado específicamente para actividades de permacultura en el Reino Unido o climas templados similares. Entonces, si vive en Gran Bretaña, creemos que probablemente valga la pena leer este libro en vez de las obras de Holmgren o Mollison.
Este libro le brinda pasos prácticos que puede tomar hacia un estilo de vida más sostenible. Es aplicable a cualquier tamaño de terreno, desde pequeñas parcelas urbanas hasta grandes fincas rurales.
5. “Guía del usuario de la Tierra para la permacultura” por Rosemary Barrow
Los autores que hemos discutido anteriormente tienden a adoptar un enfoque académico de la permacultura, lo que puede hacer que sus escritos sean más difíciles de digerir. Si buscas algo más sencillo y práctico, este libro de Rosemary Barrow es una gran alternativa.
La "Guía del usuario de Earth" es una excelente manera para que los principiantes se familiaricen con las ideas de cómo guardar semillas, controlar las plagas, las malezas y la vida silvestre de una manera no destructiva, obtener información sobre el uso del agua y más.
6. "Mycelium Running:cómo los hongos pueden ayudar a salvar el mundo" por Paul Stamets
Como era de esperar, aquí en GroCycle estamos obsesionados con todo lo relacionado con las setas. Por lo tanto, una lista de nuestros mejores libros de permacultura no estaría completa sin relacionar los hongos con el proceso.
Paul Stamets es uno de los principales micólogos (científicos de hongos) del mundo. En "Mycelium Running", explica todo tipo de investigaciones innovadoras sobre cómo los hongos pueden beneficiar a una granja de permacultura y al medio ambiente en general.
Si está interesado en aprender cómo los hongos pueden ayudar a aumentar los rendimientos en su jardín o en la granja, vale la pena leer este libro. Aprenderá una gran variedad de cosas que los hongos pueden hacer que nunca hubiera esperado, desde controlar las poblaciones de insectos hasta reducir la escorrentía del agua.
Y si está buscando libros centrados en el cultivo de hongos, nuestra guía de los 10 mejores libros sobre el cultivo de hongos lo ayudará a elegir un libro que satisfaga sus necesidades.
7. “Recolección de agua de lluvia para las tierras áridas y más allá” por Brad Lancaster
"Cosecha de agua de lluvia" se enfoca en una parte más pequeña del concepto general de permacultura.
Si vive en un clima árido que no llueve mucho, entonces creemos que este libro es imprescindible. Aprenderá sobre el lado científico del ciclo hidrológico y las cuencas hidrográficas. Además, aprenderá habilidades prácticas, como determinar el volumen de lluvia de su sitio y estimar sus necesidades de agua.
El libro repasa una variedad de técnicas de recolección de agua de lluvia y al menos una de ellas será aplicable a su situación.
Incluso si vive en un área donde llueve mucho, creemos que vale la pena leer este libro. Cada vez más municipios están poniendo límites sobre cuándo puede regar sus cultivos, especialmente durante las sequías. Al tomar el control de su propia recolección de agua, crea un sistema más robusto y abundante en su tierra.
8. “Diseño de permacultura:una guía paso a paso” por Aranya
Si eres un aprendiz visual, probablemente obtendrás el mayor beneficio de este libro en comparación con otros en la lista.
Está lleno de diagramas a todo color y también contiene hojas de trabajo que se pueden usar para desarrollar prácticamente sus propios planes de permacultura.
Sin embargo, también contiene un buen equilibrio de filosofía y principios de permacultura, para que sepas qué hacer y también por qué lo haces.
9. “La ciudad de la permacultura” de Toby Hemenway
No todas las personas interesadas en la permacultura tienen una propiedad con acres de tierra para usar. "The Permaculture City" de Toby Hemenway presenta la permacultura de una manera que incluso aquellos que viven en una zona urbana o suburbana pueden hacer uso de ella.
En este libro aprenderá a diseñar un jardín doméstico urbano. A partir de ahí, se trabaja en estrategias para crear jardines comunitarios y cómo crear una ciudad verde. Hace uso de varias técnicas para ahorrar agua, crear energía sostenible e incluso crear riqueza real y medios de subsistencia a través de la permacultura.
10. "Jardines forestales comestibles" de Dave Jacke
“Edible Forest Gardens” es una obra en dos volúmenes que explica cómo aplicar los conceptos de ecología forestal al jardín.
El Volumen I explica los principios básicos de la ecología que se aplican a un bosque y qué es un jardín forestal.
En el Volumen II, Jacke brinda explicaciones más concretas y prácticas sobre cómo crear su propio jardín forestal comestible. Aprenderá todo el proceso desde el diseño hasta la creación de su jardín forestal y cómo mantenerlo una vez creado.
El libro también repasa varios estudios de casos para mostrar ejemplos del mundo real de jardines forestales comestibles en acción.
Vea nuestro artículo Cómo crear un bosque alimentario de permacultura, un jardín forestal o una granja forestal para ver si un jardín forestal es algo que le interesaría.
11. "Amigos, esto no es normal" de Joel Salatin
En este libro, el agricultor Joel Salatin explica cómo las personas han pasado de vivir en una relación cercana con la tierra a nuestra situación actual en la que estamos totalmente desconectados del lugar de donde proviene nuestra comida.
Contiene un buen equilibrio de ideas filosóficas junto con soluciones prácticas sobre cómo podemos cambiar nuestras vidas para ser más saludables y crear un mundo mejor. Si te gusta ver documentales ambientales en Netflix como Cowspiracy y Sustainable, entonces creemos que te encantará este libro.
Reflexiones finales
El concepto de permacultura existe desde hace más de 30 años. Desde entonces, se han escrito cientos de libros sobre el tema. Pero seguimos pensando que los libros originales sobre este tema son algunos de los mejores. Muchos libros modernos de permacultura solo están reexplicando y ampliando los principios originales de la permacultura.
Es por eso que nuestra lista de libros está muy sesgada hacia los pioneros de la permacultura como David Holmgren, Bill Mollison y Patrick Whitefield.
Si no ha leído ningún libro anterior sobre permacultura, creemos que estos autores son una excelente manera de introducirse en el tema general, ya sea que esté buscando crear una granja de permacultura, un jardín, un huerto, un patio trasero o incluso una granja completa.
Luego puedes empezar a buscar libros sobre elementos más específicos de la permacultura para profundizar en lo que más te interesa. Una vez que se sienta listo para dar los siguientes pasos, visite nuestra guía de cursos de diseño de permacultura en línea.
