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Cómo planificar un jardín de hierbas medicinales

Si desea cultivar flores cortadas que también sirvan como hierbas medicinales y culinarias, ¡esta publicación es para usted! Estamos hablando de cómo planificar su jardín de hierbas medicinales para cultivar suficientes hierbas para proporcionar todo lo que su familia necesitará durante un año.

Me encanta pensar en los jardines en términos de lo que sea que estemos cultivando durante un año. Es por eso que ayudo a las personas a aprender cómo cultivar alimentos para un año en mis libros The Family Garden Plan y El planificador de jardín familiar . También comparto algunos de mis consejos sobre cómo planificar el cultivo de alimentos para un año en las siguientes publicaciones:

Como puede ver, es natural que esta publicación también refleje cómo planificar un jardín de hierbas medicinales para obtener suficientes hierbas para que su familia dure un año entero .

Si aún no tiene un espacio establecido para su jardín de hierbas, querrá ver esta entrevista de podcast que hice con Carolyn de Homesteading Family, donde hablamos sobre cómo planificar y diseñar un jardín de cabaña a la antigua. (también conocido como jardín de hierbas).

Si me conoces, sabes que soy un gran defensor del uso de remedios naturales para mejorar mi salud y estimular mi sistema inmunológico. (También me encanta estimular mi sistema inmunológico de forma natural con los alimentos que como. ) Ya sea haciendo jarabe de saúco casero (o estas 29 recetas de saúco ) o aprender más sobre usar hierbas medicinales en casa , ¡siempre estoy estudiando!

Es importante tener en cuenta que no soy un médico certificado ni un herbolario certificado. Esta publicación no pretende diagnosticar ni tratar, sino que solo tiene fines informativos. Comuníquese con su profesional de atención médica antes de introducir nuevos remedios a base de hierbas en su rutina de bienestar.

Por qué me encanta cultivar hierbas

En los últimos dos años, noté un problema definitivo en la cadena de suministro que incluye productos farmacéuticos. Hay tantas personas que dependen de los medicamentos diarios, ¿qué harían si ya no pudieran obtener los medicamentos que necesitan?

Esta pregunta me ha empujado a sumergirme más profundamente en mi estudio de la medicina herbal. Incluso escribí una publicación completa sobre medicina alternativa y qué hacer si su medicamento no está disponible. .

Cosas a considerar para su jardín de hierbas medicinales

Cuando se trata de nuestras hierbas y flores medicinales, muchas de ellas son perennes. Esto significa que vuelven más grandes y mejores cada año, siempre que se les cuide adecuadamente.

Algunas no son técnicamente perennes, pero debido a que son tan prolíficas (como la manzanilla o la caléndula), se vuelven a sembrar cada año y vuelven por su cuenta.

Cuadro de jardín de hierbas gratis

Como prometí, aquí está el gráfico que armé para mi propio jardín de hierbas para saber qué hierbas necesitan estratificación en frío y cuáles no, cuáles deben iniciarse en el interior y luego trasplantarse o sembrarse directamente, etc.

¿Qué hierbas usarás?

Piense en las cosas que necesita de manera constante. Para nosotros, son remedios para el resfriado y la gripe, narices tapadas y congestionadas, dolores de garganta, dolores de oído y dolores de cabeza.

Estos son los síntomas básicos del resfriado común/gripe con los que todos suelen lidiar al menos una vez al año.

Pero si alguien en su familia tiene presión arterial alta y usted no quiere tomar la ruta farmacéutica, entonces investigar las hierbas que pueden ayudar a reducir la presión arterial y ver si esas plantas crecerán bien donde vive es un gran primer paso.

Cada jardín de hierbas medicinales debe verse un poco diferente según las necesidades individuales de su familia. Esa es la belleza de estos jardines, ¡no hay dos iguales!

Mis hierbas imprescindibles

Las siguientes son solo algunas de las hierbas que cultivo en mi jardín. Para ver la lista completa, descargue mi gráfico de jardín de hierbas gratuito !

Salvia

Esto es excelente para los dolores de garganta, así como para las hierbas culinarias.

Bálsamo de limón

El bálsamo de limón pertenece a la familia de la menta, lo que significa que se extenderá si no se mantiene. Hay formas de evitar esto, pero vale la pena considerarlo antes de decidir dónde plantar.

Equinácea

Me encanta cultivar equinácea tanto por sus hermosas y coloridas flores, como también para hacer mi tintura de equinácea casera. .

Utiliza la raíz de la flor de la equinácea, por lo que sus plantas deben establecerse durante aproximadamente dos o tres años antes de la cosecha.

Matricaria

Esta es una hierba muy bonita que crece hasta convertirse en una pequeña flor bonita, ideal para arreglos florales, pero también buena para la fiebre.

Saúco

Llevo algunos años cultivando mis propias bayas de saúco, por lo que todavía se están estableciendo, pero puedes aprender a cultivar bayas de saúco aquí. Algún día espero poder cultivar suficientes bayas de saúco para jarabe de saúco casero , sino también para poder cosechar las flores de saúco por sus beneficios medicinales.

Estoy plantando demasiadas hierbas para escribirlas todas en esta publicación. ¡Asegúrese de descargar mi gráfico de jardín de hierbas si desea ver la lista completa!

Estratificación en frío

La estratificación fría pone las semillas en un estado de latencia con temperaturas por debajo de los 40 grados Fahrenheit durante un período de tiempo específico. Esto es para mejorar la tasa de germinación (la cantidad de semillas que brotarán).

Esto debe hacerse con hierbas y flores perennes y bienales específicas cuando se trata de cultivarlas a partir de semillas en interiores.

Mira el video de arriba a partir del minuto 13:05 para una demostración rápida de cómo estratifico mis semillas en frío usando el refrigerador.

Atractivo Estético

Claro, este es un jardín de hierbas medicinales que estoy cultivando, pero una de las alegrías de cultivar hierbas medicinales es que puede traer belleza a su jardín durante todo el verano si se planifica correctamente.

Entonces, lo siguiente que me gusta tener en cuenta al planificar mi jardín de hierbas es que tendré algo que florezca desde principios de la primavera hasta el otoño.

También me gusta ver cuánto color estoy plantando. Puedo tender fácilmente a inclinarme más hacia el color rosa salmón, así que tengo que obligarme a mirar más de cerca y asegurarme de que haya una buena variedad.

Organización de semillas

Al cultivar y expandir un jardín de hierbas medicinales, definitivamente querrá encontrar una manera de mantener todas sus semillas organizadas para plantarlas año tras año.

Definitivamente puede guardar semillas de sus hierbas medicinales, o puede comprar más semillas y guardarlas en un lugar fresco y seco.

Mi forma favorita de hacer esto es usando un estuche fotográfico ! Tengo un portafotos completo destinado a mis hierbas y otro a mi huerta.

¿Dónde comprar hierbas medicinales?

Mis recursos favoritos son Siskiyou Seeds fuera de Oregón (ya sabes cómo me encanta comprar en empresas cercanas a mí y en mi zona de cultivo), Seed Savers Exchange de Iowa, así como semillas estrictamente medicinales fuera del sur de Oregón, donde puede comprar semillas y comienzos de plantas (cuando están en stock).

Hermanos Edén es un excelente lugar para comprar semillas de flores y bulbos vivos, al igual que Floret Flowers para hermosas flores cortadas.

Y finalmente, pedí mis rosas medicinales a Heirloom Roses .

Plantación complementaria

Tenga cuidado con los ciervos en sus jardines de hierbas medicinales y considere cercas o plantar algunas plantas repelentes de ciervos alrededor de las plantas que a los ciervos les pueden gustar.

Aquí está la lista de plantas resistentes a los ciervos que intentaremos plantar (tome el cuadro de planificación aquí para obtener una lista más completa ):

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