Las fresas recién cosechadas son jugosas y dulces. Estos deliciosos frutos rojos son los favoritos en batidos, ensaladas de frutas, y como acompañamiento para postres. Dale un mordisco a una tarta de fresas hecha con fresas frescas, y tus papilas gustativas bailarán con deleite.
Si planta sus fresas en el lugar correcto, cuidarlos durante la temporada de crecimiento, y cosecharlos en el momento oportuno, entonces tendrás una cosecha abundante. Las fresas de cosecha propia son mucho más dulces que las de la tienda de comestibles. Los azúcares se disipan lentamente después de la cosecha, y es mejor comerlos inmediatamente después de recolectarlos.
Si está pensando en cultivar plantas de fresa en su jardín esta temporada, entonces esta guía de crecimiento le dará todo lo que necesita saber. Cubrimos la siembra, cuidando, y cosechar tus fresas.
Los tipos de plantas de fresa
Las plantas de fresa vienen en diferentes variedades. Cada uno tiene sus características únicas, afectando el tamaño, colorante, y sabor a fresa.
Variedades portadoras de junio
Estas plantas de fresa darán fruto una vez durante la temporada de crecimiento, produciendo frutos rojos durante unas 3 semanas. Estas plantas son sensibles a las condiciones de luz, produciendo cogollos en el otoño, y flores, y bayas el siguiente junio.
Los largos días de verano permiten que las plantas produzcan corredores, que crecen rápidamente. Para aquellas personas que viven en los estados del sur, las plantas pueden florecer a principios o mediados de mayo.
Variedades eternas
Estas plantas de fresa producen una abundante cosecha durante la primavera, y una cosecha ligera durante el verano. La cosecha final de la planta llega a principios del otoño, también algo más ligero que el rendimiento inicial de la primera cosecha previa al verano.
Esta variedad produce cogollos durante los largos días de verano, así como los días más cortos durante el otoño.
Variedades de día neutro
Esta variedad de planta de fresa produce cogollos y bayas desde principios de primavera hasta finales de otoño, cuando las primeras heladas caen al suelo.
Estas plantas no tienen sensibilidad a las horas del día, produciendo corredores, brotes y bayas siempre que la temperatura del aire se mantenga en un rango entre 35 ° y 85 ° F. Sin embargo, mientras que estas plantas fructifican durante toda la temporada, no producen los mismos rendimientos que las variedades de junio.
Las semillas de fresa están disponibles a bajo precio en Amazon.
Consejos para plantar fresas
Deberías plantar tus fresas tan pronto como caigan las últimas heladas, y el suelo comienza a descongelarse. Es mejor colocar las plantas en el suelo tan pronto como pueda labrar y trabajar con el suelo. Consulte las fechas de heladas locales para conocer las advertencias en su área.
La mejor estrategia para plantar fresas es establecer nuevas plantas al comienzo de cada temporada. Agregar nuevas plantas a su jardín ayuda a mantener alta la calidad de sus bayas, y proporcione los mayores rendimientos para sus plantas.
Le recomendamos que compre plantas jóvenes en un vivero o en línea, en lugar de comenzar sus plantas a partir de semillas, especialmente si eres un jardinero novato. La mayoría de los viveros ofrecen plantas resistentes a enfermedades que son adecuadas para las condiciones climáticas locales.
También puedes comprar las plantas en Amazon.
Consejos para preparar su sitio de plantación
Al prepararse para plantar sus arbustos de fresa, elegir el lugar correcto en el jardín es fundamental si desea obtener los mejores rendimientos. Las plantas de fresa requieren al menos de 6 a 10 horas de luz solar durante la temporada alta de verano. Las plantas de fresa prefieren el sol de la mañana, con sombra por la tarde.
Si tienes un invernadero, entonces puede esperar mayores rendimientos y bayas más grandes. Las plantas de fresa prefieren un suelo arcilloso, pero crecerán y fructificarán en la mayoría de los tipos de suelo. Unos meses antes de plantar tus bayas, Prepare el suelo con estiércol y fertilizante para que haya tiempo suficiente para que los nutrientes se esparzan por el suelo.
Si su suelo tiene una textura arcillosa, trabajar en un poco de vermiculita, perlita, y 4 pulgadas de abono para mejorar el drenaje. Si tiene suelo arenoso en su jardín, rastrillar el abono, y estás listo para comenzar. Te sugerimos dejar el jardín para descansar durante el invierno.
Si vive en una región más fría de los Estados Unidos, como los estados del norte, luego asegúrese de preparar el terreno antes de que comience el invierno. Su jardín estará listo para plantar tan pronto como el suelo se descongele a principios de la primavera.
Use un monitor de pH para revisar su suelo, o llévelo a su vivero local para su análisis. Las fresas prefieren crecer en un suelo que está entre 5,5 y 7. Es fundamental asegurarse de hacer las enmiendas del suelo para ajustar el pH antes de comenzar a plantar.
Si su suelo es naturalmente alcalino, entonces puede obtener mejores resultados cultivando sus plantas de fresa en barriles o macetas donde puede controlar las condiciones de pH del suelo durante la temporada de crecimiento.
Los sistemas de cultivo de barril y medio barril son las opciones ideales para los jardineros de invernadero que desean maximizar el rendimiento de sus cultivos mientras minimizan el espacio del suelo del invernadero ocupado por el cultivo.
Puedes cultivar fresas en una maceta como esta
La parte más crucial de preparar su sitio de plantación es asegurarse de que tenga un drenaje adecuado en el suelo. A tu planta de fresas no le gusta mojarse los pies ”Y las raíces húmedas pueden conducir al desarrollo de la pudrición de la raíz.
Para mejores resultados, Practique la rotación de cultivos estacional si está plantando en el suelo. No plante sus fresas en lugares que antes se usaban para cultivar pimientos, Tomates, o berenjena.
Plantar tus fresas
Para obtener los mejores resultados con sus plantas de fresa, asegúrese de plantarlos al menos a 20 pulgadas de distancia. Deje cuatro pies entre filas para proporcionar suficiente espacio para los corredores. A las plantas de fresa les gusta extenderse durante la temporada de crecimiento, y las plántulas envían corredores que también producen más corredores.
Antes de plantar tu fresa, asegúrese de recortar las raíces a 8 pulgadas de largo. Al cavar el hoyo, asegúrese de que sea lo suficientemente profundo y ancho para cubrir todo el sistema radicular sin doblar las raíces. Sin embargo, es fundamental no plantar demasiado profundo para cubrir la corona.
Deje la corona descubierta en la superficie del suelo. Si plantas sobre la corona, resulta en la pudrición de la planta. Después de plantar, asegúrese de regar bien el arbusto de fresa para minimizar el impacto del trasplante.
Plantar plantas de fresa
Cuidando tus fresas
Durante el comienzo del verano, cubra la base de la planta con un fertilizante de primera calidad. Quite todas las malas hierbas y sea diligente en desyerbar su jardín durante la temporada. Riegue sus plantas tres veces por semana, para un total de 1 pulgada.
Cuando la planta comienza a producir corredores, requiere más riego, así que aumente su horario de riego cuando comiencen a aparecer los primeros corredores. Use fertilizante general al comienzo del verano para impulsar el crecimiento y aumentar la fructificación.
En climas cálidos, su planta de fresa comenzará a producir bayas 30 días después de fertilizar las flores. En el primer año, le recomendamos que recoja las flores para evitar que la planta fructifique. La primera temporada con su planta produce bayas poco maduras que no saben muy bien. Sin embargo, temporadas sucesivas producirán bayas maduras y sabrosas.
Invernar tus fresas
Las plantas de fresa son perennes, lo que significa que viven durante varias temporadas. Manejo de fresas bastante bien a los meses más fríos del año. Con la preparación adecuada antes de que llegue el frío, puede invernar con éxito sus plantas de fresa.
Si vive en una región de los Estados Unidos que tiene inviernos suaves, entonces no tendrá que preocuparse por los preparativos de invierno. Las plantas sobrevivirán con un mínimo de agua hasta la primavera; sin embargo, si vive en un clima donde las temperaturas caen por debajo de los 20 ° F.
Asegúrese de cubrir la planta con mantillo durante el comienzo del invierno. Si experimenta nieve, cubra la planta con arpillera. El mantillo ayudará a retener la humedad en el suelo durante el invierno sin congelar el sistema de raíces. No es necesario regar la planta durante el invierno. Retire la arpillera y el mantillo después de que caigan las últimas heladas en su región.
Agregue un poco de mantillo alrededor de la base de las plantas.
Plagas y enfermedades comunes que afectan a las fresas
Las fresas son dulces y sabrosas, y hay muchas plagas que te sientan bien. Algunas de las plagas comunes que afectan a las plantas de fresa incluyen los escarabajos japoneses y la araña roja, así como babosas. Si nota signos de hojas marchitas en sus plantas, podría estar lidiando con cualquiera de estas plagas. Use un pesticida orgánico para devolver la salud a sus plantas.
Las enfermedades que afectan a las plantas de fresa incluyen el moho gris y el mildiú polvoriento. Casar sus camas y usar un mantillo de estilo arenoso puede ayudar a disuadir a las plagas como las babosas. El ajo hecho puré mezclado con aceite de neem es un excelente pesticida orgánico. Si los pájaros comienzan a comerse tus bayas, cúbralos con un marco de tela de sombra.
Consejos para cosechar fresas
Las fresas están listas para la cosecha entre 4 y 6 semanas después de la floración. Cosecha solo las bayas maduras, y elija su pantalón de fresa cada tres días durante la temporada de fructificación. Asegúrate de cortar la baya por el tallo, arrancar la baya de la podría dañar su planta. Si está cultivando una variedad que produce junio, luego la cosecha se extenderá por tres semanas.
Cosechando tus fresas
Consejos para almacenar fresas
Después de recoger tus bayas, déjelos sin lavar en el refrigerador durante tres a cinco días. Si tiene más bayas de las que puede comer, luego guárdelos en una bolsa hermética en el congelador hasta por 3 meses.
