Los nogales producen no solo un delicioso, nueces nutritivas pero se utilizan por su madera para muebles finos. Estos hermosos árboles también brindan sombra al paisaje con sus grandes extremidades arqueadas.
Cómo cultivar un nogal
La mayoría de los nogales en crecimiento alcanzan alturas de 50 pies (15 m) con un ancho equivalente y se pueden encontrar en todo Estados Unidos. Las nueces inglesas o persas y negras son las más comunes, utilizado para la producción de nueces y árboles de sombra. Un árbol maduro producirá de 50 a 80 libras (23-36 kg) de nueces al año.
La nuez persa se cultiva en California y es apreciada por sus nueces grandes. Existen varios cultivares como:
- Hartley
- Velero
- Serr
- Vina
- Ashley
- Tehama
- Pedro
- Sunland
- Howard
Todas las hojas salen al final de la primavera, evitando así el tizón de la nuez. Las nueces persas están adaptadas a los climas mediterráneos con inviernos suaves y no son adecuadas para algunas zonas.
Los cultivares resistentes al frío de la familia Juglandaceae incluyen:
- cascada
- Butternut
- Heartnut (se puede cultivar en el noroeste del Pacífico o en el Atlántico medio y sureste de los Estados Unidos y se conocen como tipo de los Cárpatos).
Elija una variedad que se adapte a su clima. Las nueces en crecimiento requieren de 140 a 150 días con temperaturas de entre 27 y 29 ° F (-2 a -6 ° C) para las variedades de maduración más temprana.
Plantar árboles de nuez
Una vez que haya hecho su selección, ahora es el momento de plantar el nogal. Labrar un área de 12 pies cuadrados hasta una profundidad de al menos 10 pulgadas (25 cm) para quitar el césped, malezas u otras plantas que compiten por el agua y los nutrientes de los nuevos árboles. Luego, Cava un hoyo de 2,5 a 5 cm (1 a 2 pulgadas) más grande que el cepellón de la plántula de nuez.
Coloque la plántula en el hoyo a la misma profundidad que la maceta o entierre las raíces de 1 a 2 pulgadas debajo del suelo. Rellene el agujero y apisone hacia abajo para eliminar cualquier bolsa de aire alrededor de las raíces.
Riegue el árbol hasta que esté húmedo, no empapado. Cubra el área circundante con mantillo orgánico, como astillas de madera, corteza o aserrín, para retardar las malas hierbas y mantener la humedad. Mantén el mantillo a 5 cm (2 pulgadas) de distancia de tu nuevo árbol.
Cuidado del nogal
Los nogales tienen un sistema de raíces extenso y, como tales, no necesitan regarse con frecuencia, solo si las 2 pulgadas superiores del suelo se han secado.
Pode las ramas muertas o dañadas a medida que el árbol madura; de lo contrario, no hay necesidad de podar. Agregue mantillo según sea necesario cada primavera.
Cosecha de nueces
Se paciente. Los nogales no empezarán a producir frutos secos hasta que tengan unos 10 años, con un pico de producción alrededor de los 30 años. ¿Cómo saber cuándo empezar a cosechar nueces? Las nueces persas se cosechan al comienzo de la división de la cáscara, cuando la cubierta de la semilla se ha vuelto de un color bronceado claro.
Dependiendo del tamaño del árbol, Los productores comerciales utilizan sacudidores de tronco o ramas y una hilera empuja las nueces en filas para que las recoja la barredora. Para el cultivador casero, El movimiento tradicional de las ramas y la recolección manual del suelo es probablemente el mejor método para cosechar nueces.
Las nueces deben secarse colocándolas en un área libre de ardillas durante unos días. Las nueces secas se pueden almacenar durante unos cuatro meses a temperatura ambiente o se pueden congelar durante uno o dos años.
