Introducción al cultivo de Jamun
Las frutas de Jamun son muy beneficiosas para su cuerpo y salud, especialmente para los pacientes diabéticos. Hoy en día, la gente está interesada en la fruta que es realmente saludable, buscan frutas nutritivas, este interés ha ganado el buen mercado para el cultivo de Jamun.
El cultivo de frutas de Jamun está ganando cada día más demanda. Jamun se cultivan fácilmente, y puedes obtener buenas ganancias cultivando Jamuns. No solo agricultura, Tener un huerto de Jamun es un inmenso placer tener una granja de frutas.
Las frutas de jamun apenas se cultivan comercialmente, pero tienen buen alcance para tal cultivo. Jamun es una fruta muy nutritiva y deliciosa. Los Jamuns están llenos de antioxidantes y varios nutrientes importantes que son esenciales para su cuerpo. Es rico en propiedades medicinales, que puede controlar la presión arterial y la diabetes.
El período de recolección del árbol Jamun es un período muy corto. Por su valor nutricional y un corto período de disponibilidad, la demanda de Jamun supera su oferta. Teniendo en cuenta la enorme demanda del mercado, El cultivo de Jamun puede ser un muy buen negocio.
Los agricultores pueden obtener grandes beneficios fácilmente cultivando Jamun. Implementar tecnologías modernas para el cultivo y el riego, puedes cultivar una muy buena granja de Jamun.
Los árboles Jamun son árboles de hoja perenne con una altura promedio de 30 m con corteza marrón o gris. Las hojas de los árboles Jamun son lisas y miden entre 10 y 15 cm de largo y entre 4 y 6 cm de ancho. Las flores del Jamun son de color amarillo, de 5 mm de diámetro y con frutos verdes que se vuelven rojo carmesí en la madurez. Los frutos dan semillas de 1-1,5 cm de largo.
Principales países productores de jamuns:
Las frutas Jamun son originarias de la India. Para entonces, también se han extendido a otros países.
El cultivo comercial de Jamun se realiza en Pakistán, Nepal, Queensland, partes del sur de Asia, Porcelana, Hawai, Florida, Brasil, Guayana, Tobago, etc. Y en India, los estados que producen Jamuns son Kerala, Andhra Pradesh, Karnataka, Tamil Nadu, Maharashtra, etc.
Diferentes variedades de Jamun:
Hay muchas variedades mejoradas de Jamuns disponibles, pero estos no son aptos para el cultivo. Las variedades nativas de Jamun son las para comenzar una granja. Variedad nativa de Jamun que es muy rentable, se llama Raja Jamun, que generalmente crece en la parte norte de la India. Esta variedad Jamuns son de color violeta y de gran tamaño. Otra variedad de Jamuns se llama paras cultivada en Gujarat, estos Jamuns frutos de gran tamaño en color morado. Esta variedad Jamun de Jamun crece en la ciudad de Varanasi, estas frutas no tienen semillas. Narendra Jamun 6 es una variedad popular de Jamun que se cultiva en áreas de Faizabad. Se dice que posee las características deseables.
Algunas variedades Jamun más populares y rentables son ashada, kaatha, bhado, badama, jathi, etc. Algunas variedades híbridas populares son KonkanBahadoli, CISH J-42, Rajendra Jamun 1, Goma Priyanka, CISH J-37 etc.
Cómo comenzar el cultivo de Jamun:
Para el cultivo comercial de Jamun, necesita conocer los últimos métodos de cultivo y debe tener un conocimiento adecuado del cultivo Jamun. Solo esto puede esperar que obtenga una gran cantidad de frutos con buenos beneficios.
Requisito de suelo para el cultivo de Jamun
Los árboles Jamun se consideran muy resistentes y se cultivan fácilmente en casi todos los tipos de suelo. Puede crecer en suelo arcilloso para el cultivo de plantas Jamun. No opte por suelos demasiado profundos o demasiado ligeros, ya que la tasa de crecimiento es muy baja en estos suelos. Los árboles Jamun son resistentes al encharcamiento y a las condiciones salinas. Pero si los cultiva con fines comerciales, debe evitar el encharcamiento y los suelos salinos. Para el cultivo comercial de Jamun, el suelo que utilice debe estar bien drenado, Las plantas fértiles y jóvenes de Jamun prosperan en suelos fértiles. Cuando las plantas envejecen, las raíces se desarrollan profundamente. Entonces, el suelo debe ser lo suficientemente profundo para permitir la penetración de las raíces. El suelo debe estar bien aireado y ser de buena calidad. Los niveles óptimos de pH del suelo serían más o menos neutros. El uso de suelos de pH extremo puede dañar el cultivo.
Condiciones climáticas para el cultivo de Jamun
- El cultivo de Jamun es mejor en regiones de climas tropicales y subtropicales. Puede cultivar árboles Jamun bien en rangos más bajos del Himalaya que tienen una altitud de hasta 1300 m.
- Las áreas que no son climas ni cálidos ni demasiado fríos son ideales para cultivar Jamun.
- Los árboles Jamun requieren un clima muy seco, en el momento de la floración y formación del fruto. Una lluvia mínima al comienzo de la temporada de fructificación es buena para el cuajado y el desarrollo de las plantas jóvenes.
- Las plantas maduras no necesitan cuidados y atención constantes, las plantas jóvenes son susceptibles a las heladas. Entonces, las plantas jóvenes necesitan protección contra las heladas.
Preparación de la tierra para el cultivo de Jamun
- La tierra debe prepararse adecuadamente antes de plantar. Despejar las malas hierbas tocones y materiales que pertenecen a cultivos previos del campo. Una vez que la tierra se despeja, arar el campo varias veces. Después, Haz desgarradoras de la tierra que da labranza fina. La mejora del suelo debe realizarse en la temporada de verano. Después, solo necesita excavar pozos de dimensiones 1mx1mx1m.
- Después de cavar durante varios días, llenar los pozos con estiércol de corral bien descompuesto, que se mezcla con tierra vegetal y se utiliza para rellenar los pozos. Después de llenar los hoyos, necesita hacer un riego ligero. Este método ayuda a que el suelo se asiente, puede agregar más abono si es necesario.
- También debe proporcionar canales de drenaje adecuados en el campo para evitar condiciones de anegamiento en la tierra.
Métodos de propagación de plantas para el cultivo de Jamun
- Los árboles Jamun se propagan a partir de semillas y otros métodos vegetativos. Pero si los está propagando directamente a partir de semillas, se necesitan muchos años para producir frutos. Las semillas de Jamun se utilizan para cultivar plántulas, que luego se utilizan como portainjerto para la propagación vegetativa.
- Hay muchos métodos de propagación vegetativa, algunos están buscando, gemación e injerto que se practican generalmente.
- El método de búsqueda no es adecuado para la propagación comercial.
- No hay período de inactividad para las semillas de Jamun. Las semillas de Jamun se siembran directamente en el suelo. El período de germinación de 10 a 15 días, esto puede variar según el clima. El método de brotación o injerto se realiza con las plántulas que tienen un año.
- Las plántulas se trasplantan para su uso como patrón en la primavera o la temporada de monzones. Si aplica el método de brotación, asegúrese de que las plántulas hayan alcanzado un grosor de 10-14 mm. El momento ideal del método de brotación es en el mes de julio o agosto.
- Si está cultivando en regiones, donde las lluvias llegan temprano, el método de brotación se puede iniciar en los meses de mayo a junio.
- También hay muchos métodos de gemación. Puedes elegir kert, métodos de protección o parche de gemación.
Métodos de plantación de cultivo Jamun:
- Existen muchos métodos de siembra:La siembra directa se realiza mediante semillas o también se utiliza el método de injerto.
- Para plantar, seleccione solo las plantas sanas para injertar o brotar. El método de injerto debe realizarse en un punto que no esté a más de 20-30 cm del nivel del suelo. Asegúrese de que el sistema de raíces del árbol joven se desarrolle adecuadamente y tenga raíces fibrosas.
- Al plantar, planta el árbol joven en medio del hoyo. El punto de injerto o brotación debe mantenerse por encima del suelo. Plante el árbol joven con cuidado, y ponga tierra cerca de la base y fíjela suavemente al suelo.
- Inmediatamente después de plantar, regar las plantas ligeramente. Y brindar apoyo a la planta si es necesario.
Temporada de siembra y espaciamiento en el cultivo de Jamun
- La temporada ideal para trasplantar plantas Jamun es la primavera o el inicio de la temporada de los monzones. Y se recomienda plantarlos en el Si vas a plantar en primavera, las plantas jóvenes tienen que afrontar un verano caluroso.
- Al planear sembrar en la temporada de primavera, se planta en el mes de febrero-marzo y si se planea en temporada de monzones se planta en el mes de julio-agosto.
- El espacio ideal para plantas injertadas o con brotes es de 8 mx 8 m. Si planta plantas de semillero, debe proporcionar un espacio de 10 mx 10 m.
- La profundidad de siembra debe ser de 4-5 cm de profundidad.
- La dosis de semilla debe ser de una semilla por hoyo. Se recomienda.
Tratamiento de semillas en el cultivo de Jamun:
El tratamiento de semillas debe realizarse antes de la siembra, para proteger los cultivos de enfermedades y plagas transmitidas por el suelo. Se recomienda la bavistina para el tratamiento de semillas. Una vez que las semillas hayan pasado por un tratamiento químico, deben secarse al aire y se utilizan para la siembra.
Pasos para sembrar semillas en el cultivo de Jamun:
- Las semillas de Jamun se cultivan en camas de 4 a 5 cm de profundidad. Después de sembrar las semillas, deben cubrirse con un paño fino para retener la humedad. Y tratado con productos químicos para proteger los cultivos de ataques de virus. Las semillas de Jamun tardan entre 10 y 15 días en germinar desde la siembra.
- Ahora cava los pozos antes de que comience la temporada de los monzones. El tamaño del pozo debe ser de 1 mx 1 mx 1 m. En estas fosas preparadas se realiza el trasplante.
- El momento ideal para el trasplante es el próximo monzón, para cuando las plántulas tengan 3-4 juegos de hojas.
- Se debe realizar un riego durante el período de germinación, dejar de regar la planta 24 horas antes del trasplante, para que las plántulas se puedan arrancar fácilmente y estén turgentes en el momento del trasplante.
Métodos de riego en el cultivo de Jamun
- El primer riego debe aplicarse al momento de plantar las plantas de Jamun.
- Después de eso necesitas aplicar riego ligero. Las semillas sembradas antes de la temporada de los monzones no necesitan riego.
- Las plantas jóvenes de Jamun necesitan de 8 a 10 riegos por año.
- El riego es obligatorio durante la época de floración y cuajado.
- Para plantas maduras no es necesario un riego frecuente. El riego es obligatorio en tiempo seco e invierno. Riego constante en invierno, salvará a las plantas del efecto nocivo de las heladas.
- El riego de las plantas jóvenes debe realizarse a intervalos regulares.
- Después de abonar, El riego ligero es obligatorio.
- Una planta joven de Jamun requiere 6-8 riegos y una planta madura de Jamun requiere 5-6 riegos.
- Aparte de los riegos regulares, se necesita riego en los meses de septiembre a octubre para un buen crecimiento de los cogollos y en los meses de mayo a junio para un buen crecimiento de la fruta.
- Durante la sequía, Se administra riego que salva vidas.
- Riego por goteo Es el sistema más eficiente para proporcionar el agua en intervalos regulares.
Entrenamiento y poda en cultivo Jamun
- Las plantas jóvenes de Jamun deben ser capacitadas para el desarrollo del marco, Mantenga limpio el tallo principal o el tronco hasta una altura de 60-90 cm desde el nivel del suelo cortando las ramas basales y los brotes.
- La poda de las plantas Jamun solo es necesaria para eliminar las plantas enfermas, ramitas secas y entrecruzadas.
Abono y fertilización: Los árboles Jamun generalmente no requieren ningún abono o fertilizante. Pero para el cultivo comercial de Jamun, necesita aplicar algunos métodos de manejo de la nutrición.
- Durante el período previo al rodamiento, Se debe aplicar a la planta 25-30 kg de estiércol de corral bien podrido o compost / planta / año.
- Para árboles maduros y frutales, la aplicación de estiércol debe aumentarse hasta 50-60 kg / planta / año.
- El período ideal para la aplicación de abono orgánico es el mes anterior a la floración.
- Los árboles completamente maduros deben ser alimentados con una aplicación de 500 kg N, 600gand 300g K / planta / año.
- Los árboles Jamun tienen un crecimiento excesivo de vegetación si los cultivas en suelos fértiles. Si aplica los nutrientes a los árboles con un crecimiento excesivo de vegetación, el fruto será obstaculizado. Entonces, en esto, la aplicación de estiércol debe ser muy inferior a los nutrientes en ese momento.
- Aplicar el estiércol según el crecimiento de los árboles.
Cuidado por los convalecientes
- La temporada de lluvias es el mejor momento para el abono verde.
- Cultivos intercalados con cultivos de hortalizas de temporada, Se recomiendan frutas y otras verduras en los primeros años.
- El cultivo intercalado le proporcionará algunos ingresos adicionales
- Los brotes que crecen en la base de las plantas jóvenes de Jamun deben eliminarse oportunamente y la plantación debe mantenerse libre de malezas.
- Jamun es un cultivo de polinización cruzada. Alentar a los insectos como las abejas maximizará la producción de frutos y la productividad.
Control de marihuana
- Se debe realizar un deshierbe manual frecuente desde la base de la planta para mantener el campo libre de malas hierbas.
- Si no se controlan las malas hierbas, entonces afectará el crecimiento del cultivo.
- El acolchado es el mejor método para controlar las malezas y también reduce la temperatura del suelo.
Enfermedades y manejo de plagas del cultivo de Jamun
A continuación se enumeran algunas enfermedades y plagas comunes que afectan a las plantas Jamun y sus métodos de control.
- Oruga come hojas:esta es una plaga común, lo que afectará al cultivo al comerse las hojas y el tallo que crecen frescos. Esta plaga se puede controlar rociando Flubendiamide @ 20ml o Quinalphos @ 400ml por acre en 150 ltr de agua.
- Oruga de la hoja de Jamun:esta plaga afectará al cultivo al comer hojas y frutos. Estos se controlan mediante la pulverización de Dimethoate 30 EC @ 1.2ml / ltr.
- Oruga que come corteza:La oruga se alimentará de la corteza del tejido. Esto se puede controlar rociando Rogor30 EC @ 3ml / ltr o Malathion 50 EC @ 3ml / ltr durante el tiempo de floración para deshacerse de la oruga que come corteza.
- Rodillo de hojas Jamun:El rodillo de hojas enrollará las hojas y las dañará. Esto se puede tratar con Clorpirifos 20 EC @ 2ml / ltr o Endosulfan 35 EC @ 2ml / ltr.
- Leaf webber:El webber de hojas se alimentará de hojas y brotes. Esto se puede tratar con Clorpirifos 20 EC @ 2ml / ltr o Endosulfan 35 EC @ 2ml / ltr.
Enfermedades del árbol de Jamun y su control:
- Antracnosis:provoca manchas en las hojas, defoliación y muerte regresiva en el cultivo. Esta enfermedad se puede controlar rociando Zineb 75WP a 400 g o M-45 a 400 g por acre en 150 litros de agua.
- Caída de flores y frutos:En este caso, la flor y los frutos se caen temprano sin madurar. Esto dará como resultado un bajo rendimiento. La pulverización de ácido giberélico 3 una vez durante la plena floración se produce y luego después de 15 días de intervalo cuando la fruta cuaja.
- En lugar de la aplicación de productos químicos, Utilice algunos métodos naturales para deshacerse de las plagas o deshacerse de las partes afectadas de la planta.
- Árboles de Jamun durante el período de fructificación, debe protegerse de pájaros y monos. La mayoría de los frutos son destruidos por ellos. Haga una cubierta protectora como una red o malla alrededor y sobre los árboles para protegerlos.
Rendimiento de frutas Jamun
- Un huerto de Jamun debidamente gestionado, puede producir de 70 a 80 kg de un árbol injertado o con brotes. Por otra parte, un árbol de semillero le dará un rendimiento de 80-100 kg.
Cosecha de frutos de Jamun
- Tanto las plantas injertadas como las que han brotado comenzarán a producir frutos después de 5-6 años y los árboles de Jamun propagados a partir de semillas madurarán en 8-10 años.
- En agricultura comercial, el árbol injertado / brotado tarda un par de años más. Los frutos maduran para cosechar al inicio del monzón cuando el color cambia de verde a púrpura, negro azulado o rojo intenso.
- Las frutas de jamun se cosechan solo después de que maduran sacudiendo las ramas o recogiéndolas a mano.
- Las plántulas comenzarán a producir a la edad de 9-10 años, mientras que los brotes tardan entre 5 y 6 años.
- Los árboles Jamun florecen en los meses de marzo y continúan hasta abril.
- Los frutos de Jamun maduran durante junio-julio o con el inicio de las lluvias.
- Los frutos tardan entre 3 y 5 meses en madurar después de la plena floración.
- Las frutas cambian de color de verde a rojo intenso o negro azulado. Las frutas de jamun no maduran después de la cosecha.
- Los árboles Jamun necesitan varias cosechas, ya que no todas las frutas maduran a la vez. El rendimiento promedio de brotes completamente desarrollados, y las plántulas son 50-70 kg y 80-100 kg / planta / año.
- Los frutos de Jamun son muy perecederos. Las frutas de jamón se pueden almacenar durante 2 a 3 días a temperatura ambiente.
Clasificación de frutas:
- Generalmente, no hay clasificación de frutos. Las frutas con imperfecciones o magulladuras se pueden quitar antes de envasarlas. Las frutas de jamún se envasan en cestas de bambú y se transportan a los mercados.
- Los frutos de Jamun se venden en hojas verdes o en trozos de periódico.
Trastorno fisiológico
- Se ha observado una caída severa de flores y frutos en Jamun en varias etapas. Este problema se presentó generalmente en la etapa joven durante 5-7 semanas de plena floración.
- El problema de la caída de flores y frutos se puede minimizar rociando GA3 (60ppm) dos veces, uno en plena floración después de la compensación de la fruta.
Gestión poscosecha y comercialización de frutos de jamún
- Los frutos de Jamun deben comercializarse tan pronto como se cosechen. Úselo fresco y sin daños para vender en el mercado.
- Las frutas Jamun deben empaquetarse adecuadamente y enviarse diariamente al mercado para su venta. Deben almacenarse en condiciones adecuadas de almacenamiento, solo puede almacenar las frutas hasta 3-4 semanas.
Conclusión del cultivo de Jamun:
- El cultivo de Jamun no es común debido a la falta de conciencia y conocimiento.
- Si tiene el conocimiento adecuado y utiliza los implementos adecuados para los métodos de cultivo de Jamun, fácilmente puede obtener buenas ganancias comercializando las frutas.
- La demanda de las frutas Jamun también es muy alta y se prevé que aumente en los próximos años.
