Durante la semana pasada, una brutal tormenta invernal ha dificultado la vida en gran parte del territorio continental de los Estados Unidos. Pero pocos lugares se han visto más afectados que Texas.
El estado de la estrella solitaria, que opera su propia red eléctrica, demostró ser incapaz de hacer frente a las necesidades excesivas de energía causadas por las temperaturas bajo cero, nieve y hielo. La tormenta combinada con los cortes de energía que han dejado sin energía a millones de hogares y negocios, han sido devastadores para la industria agrícola del estado. Texas es el principal productor de ganado y algodón del país y uno de los principales productores de todo tipo de otros productos agrícolas. incluida la leche de vaca y los pollos de engorde.
Es difícil contar exactamente cuántas formas en que la tormenta ha dañado la industria agrícola del estado. La falta de energía también ha dejado fuera de servicio las plantas de tratamiento de agua, lo que significa que a menudo no hay suficiente agua para que beba el ganado sediento. En el Wall Street Journal, un agricultor relata haber quitado el hielo de la superficie de abrevaderos y estanques; el ganado no reconoce naturalmente la nieve como una fuente potencial de agua.
Las plantas de procesamiento también han quedado fuera de servicio, que envía ondas de choque a toda la cadena de producción. Los agricultores tienen en un eco de los primeros días del COVID-19, se ha visto obligado a tirar la leche, por falta de opciones de transporte y procesamiento. El Comisionado de Agricultura de Texas, Sid Miller, poner la cantidad de dólares en leche vertida en millones.
KSN News entrevista a los ganaderos que luchan durante esta temporada de partos; los terneros son extremadamente vulnerables al frío en los primeros días después del nacimiento, y algunos ganaderos están luchando por mantenerlos lo suficientemente calientes para sobrevivir. Algunos traen ganado dentro de sus hogares, intentando mantenerlos calientes, o vistiéndolas con suéteres de punto y orejeras. Muchos no han sobrevivido con más por venir.
